俗話說“日食三顆棗,百歲不顯老”!自古以來,紅棗就是我們?nèi)粘5酿B(yǎng)生品。
大家都知道,吃紅棗特養(yǎng)人,既補氣也補血,氣血補足了就能美容養(yǎng)顏了,正因為如此,紅棗是很多女人的最愛。
張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》里還這樣評價大棗:雖為尋常食品,用之得當能建奇功。
不過“能建奇功”的前提要是“用之得當”,但大部分人其實并不懂怎么吃紅棗。
有些朋友吃紅棗,喜歡生吃。但生的紅棗其實并不好消化,干、硬,一嚼滿嘴渣,多吃還會加重脾胃負擔。
而有些朋友喜歡煮水,連湯帶棗一起吃,但是紅棗本身含糖量就高,多吃會更滋膩,有助長痰濕的風險。
那么紅棗怎么吃才能養(yǎng)脾胃補氣血,又不給脾胃添堵呢?
其實講究的吃法,是要經(jīng)過古法蒸晾。
經(jīng)過反復(fù)蒸晾的紅棗,不僅不容易上火,養(yǎng)血、補脾力更強,而且口感比之前的更軟糯、肉更厚!
秋天必吃的“養(yǎng)血小零食”
軟糯細膩的三蒸六制棗
古法炮制,配料非常干凈
每天3顆,不易上火生濕
紅棗大家都不陌生,不止口感好,營養(yǎng)也十分豐富。
因含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鎂,還有多種維生素,在營養(yǎng)界被稱為“天然的維生素丸”。
在張仲景的經(jīng)方里,紅棗也是使用率極高的藥食同源食材。
《神農(nóng)本草經(jīng)》也有記載:「大棗主心腹邪氣、安中養(yǎng)胃、助十二經(jīng),平胃氣,通九竅……和百藥、久服輕身延年」。
在 2002 年原衛(wèi)生部衛(wèi)法監(jiān) 51 號公告中,大棗也正式列入藥食同源目錄,得到書面權(quán)威認可。
但很多人還不知道,其實紅棗補血,主要是棗皮在起作用。
紅棗皮是紅色的,紅色入心入血液,棗皮可以補血養(yǎng)血,只不過呢,棗皮是最難消化的。
而且因為紅棗味道比較甜膩,且性偏滯,里面水分比較少,所以吃多了容易不消化、助痰濕。
那紅棗到底要怎么吃?
其實國醫(yī)大師路志正分享過一個吃法:就是吃蒸晾過的紅棗。
因為紅棗經(jīng)過三蒸三晾后,就比較好消化了,非常適合脾胃虛弱的人。
其實之前我們也曾給大家推薦過一款三蒸三晾的紅棗,反饋也都不錯,而我們這次推薦的,則是升級版的——三蒸六制棗。
循環(huán)了三蒸三晾的工藝,不僅把紅棗原有的功效放大,還免去了紅棗本身的滋膩,不容易上火。
“三蒸六制”究竟是怎樣的?
?一蒸,去生澀,聚營養(yǎng)
?二蒸,去熱性,變膠糯
?三蒸,去水分,更香甜
?再次循環(huán)一遍前面的蒸制流程
切開一顆跟普通紅棗對比,你也能一眼就發(fā)現(xiàn),經(jīng)過蒸晾的棗肉全是細致、綿密的果膠,吃起來也是糯糯的。
這是蒸熟、糖化過的棗肉,它大概是把紅棗“不容易被消化吸收”的弱點都黑掉了,直接入口當零食吃,非常好吸收。
每一次的蒸制和自然晾曬,都在悄悄地改變紅棗的屬性,味厚色黑,入肝腎,健脾、加血力也會更強。
而且這次的三蒸六制棗一共有3款,可以更好的滿足你的需求:
去皮版:軟糯香甜,一口一個不用吐核;
帶皮版:膳食纖維更多,促進腸道蠕動;
黃芪棗:黃芪和紅棗強強聯(lián)合,不僅氣血雙補,還能強免疫;
無論選擇哪種,品質(zhì)都是一樣的,關(guān)鍵是對比直接吃生棗,也不容易生痰生淤了。
能吃的人更多了,脾·弱人、消化不好的老人都能吃哦。
新疆阿克蘇特級紅棗
皮薄肉厚、軟糯香甜
3款任意挑選,嚼著就好吃越吃越養(yǎng)人
經(jīng)常吃棗的朋友知道,新疆的棗因為溫差大、日照足,還屬于沙漠地區(qū),所以棗的品質(zhì)普遍比國內(nèi)其他地方的都要好。
我給大家推薦的這款,用的灰棗(紅棗的優(yōu)秀品種)就是來自最佳源產(chǎn)地——新疆阿克蘇。
獨特的地理位置使得這里有充足的日照時間,光照強而長,因此孕育出的紅棗 ,比普通的紅棗個頭更大、更飽滿,更香甜。
即使經(jīng)過三蒸六制,依舊能吃到紅棗天然的香甜,肉質(zhì)也不會干干癟癟的。
配料表也是干干凈凈,除了灰棗,別的沒有了!不加蔗糖、白砂糖,甜味都源自紅棗本身。
出廠前也經(jīng)過了檢測,你完全可以放心吃!
這款三蒸六制棗, 既能 作為零食解饞,又能養(yǎng)生,餓的時候來上幾顆,可比吃薯片、辣條啥的強多了。
香甜又軟糯,輕松就把氣血補上~
經(jīng)常加班熬夜,身心疲憊的,也適合吃幾顆三蒸六制棗,隨時補充補充。
另外它還特別“養(yǎng)”的是血虧之人,尤其是女人,日日少量攝取、持之以恒地加血,女孩子就是要血、氣十足才好看!
最后就是價格了,這次的價格也非常實惠,是你想象不到的便宜!
我之前曾買過一款,一罐三蒸三曬的紅棗就要54.8元,只有330g。
而我給大家推薦這個配料干凈,真正的三蒸六制紅棗,只要39.9元就能到手3袋,每袋268g,算下來一袋只要13.3元!
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建議你可以買組合裝的,這樣3款棗子,就能一次性都吃到了。
像零食平常都少不了的,而這款三蒸六制棗,不管是作為日常解饞;下午茶零食;代餐,或是送朋友,都是不錯的選擇。
白菜零食價,效力是古醫(yī)書級的。除了直接吃,煮湯、煮粥,做甜品都能放,特別方便哦~
由于棗子實在太好吃,容易停不下來,我要提醒一下,每天吃3-5個就夠了,老人和小孩吃的話建議拍去皮去核的~
另外,除了這個氣血零食,前幾天特意給大家準備了店鋪一些產(chǎn)品的秒殺福利,還有幾款新品,社群里也發(fā)過,但考慮很多粉絲都沒看到,也沒搶到優(yōu)惠。
今天就正式再和大家說一下,價格便宜,現(xiàn)在囤點是最劃算的?。。?/strong>
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