廣州市區(qū)第二家“胖永輝”要來了！

繼客村麗影廣場(chǎng)永輝超市宣布學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改之后，廣州老牌商場(chǎng)中華廣場(chǎng)負(fù)一層的永輝超市即將閉店調(diào)整，也將改造成“胖東來”模式，預(yù)計(jì)9月底重新開業(yè)。

目前，在中華廣場(chǎng)永輝超市入口處，張貼了多張紅色海報(bào)，宣布該店將從7月29日開始進(jìn)行調(diào)改升級(jí)，引入胖東來的經(jīng)營理念和服務(wù)模式，打造全新購物體驗(yàn)。

目前，整個(gè)超市正在進(jìn)行商品出清，部分商品降價(jià)20%-50%進(jìn)行促銷，引起了不少周邊街坊的關(guān)注。

作為廣州的老牌商業(yè)地標(biāo)，中華廣場(chǎng)曾在廣州商業(yè)版圖中占據(jù)重要地位。

其憑借連通地鐵的優(yōu)勢(shì)，吸引大量人流，曾一度是潮人聚集地。

然而，隨著電商崛起以及新興商圈的沖擊，中華廣場(chǎng)設(shè)備老化、物權(quán)不集中等問題阻礙其升級(jí)改造進(jìn)程，人流量和經(jīng)營業(yè)績(jī)逐年下滑。

盡管此前商場(chǎng)進(jìn)行了些局部調(diào)整，如重新規(guī)劃負(fù)一層?xùn)|通道、調(diào)整五樓經(jīng)營業(yè)種等，但整體客流量的恢復(fù)仍面臨壓力。

商場(chǎng)內(nèi)的超市，也從原來的吉之島變成了百佳taste，再到永輝超市，人氣也不復(fù)以往。

特別是在電商渠道與新興零售業(yè)態(tài)的雙重沖擊下，門店客流持續(xù)下滑，尤其難以吸引年輕消費(fèi)群體，逐漸顯露出競(jìng)爭(zhēng)力不足的問題。

而憑借極致的服務(wù)體驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)的商品選擇與人性化的員工管理體系，胖東來已成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿企業(yè)。

在傳統(tǒng)商超普遍面臨轉(zhuǎn)型壓力的背景下，“胖東來”模式被視為突破困局的有效路徑，中華廣場(chǎng)永輝的轉(zhuǎn)型，或?qū)?dòng)整個(gè)商場(chǎng)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

對(duì)于中華廣場(chǎng)商圈而言，此次轉(zhuǎn)型有望激活區(qū)域商業(yè)活力。

長(zhǎng)期以來，該商圈面臨周邊新興商業(yè)體的競(jìng)爭(zhēng)壓力，消費(fèi)者分流現(xiàn)象明顯。

永輝超市完成轉(zhuǎn)型后，預(yù)計(jì)將有效吸引客流回歸。原本因門店缺乏特色而流失的年輕消費(fèi)群體，可能因“胖東來”模式的吸引力重新到訪。

△圖源：廣州媽媽網(wǎng)

作為商圈重要的配套設(shè)施，超市人氣的提升將帶動(dòng)餐飲、娛樂等關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)的消費(fèi)增長(zhǎng)，形成商業(yè)生態(tài)的正向循環(huán)，進(jìn)而增強(qiáng)中華廣場(chǎng)商圈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

值得注意的是，轉(zhuǎn)型過程仍面臨挑戰(zhàn)。

“胖東來”模式，無論是對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)滿足，還是對(duì)員工團(tuán)隊(duì)的精細(xì)化管理，都需要持續(xù)的資源投入與系統(tǒng)化的運(yùn)營能力支撐。

其模式能否與廣州本地消費(fèi)習(xí)慣深度融合，仍需時(shí)間驗(yàn)證。

但無論如何，此次轉(zhuǎn)型標(biāo)志著傳統(tǒng)商超在適應(yīng)市場(chǎng)變化中的積極探索，9月底重新開業(yè)的門店究竟會(huì)呈現(xiàn)怎樣的面貌，值得期待。