民國(guó)

一個(gè)大師輩出的黃金時(shí)代

從不缺少傳奇故事

綽號(hào)“譚三槍”，

是槍法高超的湘軍總司令

還是民國(guó)四大書法家之首

和于右任齊名，人稱民國(guó)雙絕

文武兼?zhèn)鋮s拒娶宋美齡

將美人拱手讓給蔣介石

一生官運(yùn)亨通

從湖南省的扛把子

一路高升至國(guó)民政府主席

連毛澤東夸他當(dāng)官夠聰明

可他最后卻死在一口吃上

這個(gè)奇人就是：

譚延闿

[tán yan kǎi]

譚延闿四十三歲像

從小他便是鋒芒畢露的

天才

他的父親譚鐘麟是清末高官

曾當(dāng)過(guò)兩廣總督，可謂位高權(quán)重

家中嬌妻美妾婢女環(huán)繞、兒女眾多

譚延闿不過(guò)是他家丫鬟生的第三個(gè)兒子

在這個(gè)等級(jí)森嚴(yán)的封建大家庭里

譚延闿本注定是默默無(wú)聞的一個(gè)

但他天資奇高又異常勤奮刻苦

注定會(huì)有一個(gè)不平凡的人生

譚鐘麟

五歲入學(xué)

三天一文章

五天一首詩(shī)

天天臨帖寫毛筆

這樣自律又勤奮的聰明兒子

自然被父親寄予厚望，為他遍請(qǐng)名師

其中就有光緒帝的老師翁同龢，對(duì)其大加贊賞：

“三令郎偉器也，筆力殆可扛鼎。”

“奇才”譚延闿也當(dāng)真不負(fù)眾望

13歲考上秀才

22歲成為舉人

24歲以會(huì)試第一的身份參加殿試

成為湖南200年來(lái)第一個(gè)中會(huì)元的學(xué)子

狀元及第、入朝為官、榮華富貴

延續(xù)譚氏一族的顯赫榮耀

本是可以預(yù)見(jiàn)的光明前途

但這一切偏偏就毀在這個(gè)譚姓上

1927年3月，國(guó)民黨二屆三中全會(huì)合影，前排左四為譚延闿，二排右三為毛澤東

當(dāng)時(shí)慈禧太后親點(diǎn)狀元

見(jiàn)一書法精妙、文采斐然的卷宗甚是喜歡

欲點(diǎn)這名考生為新科狀元

可看到署名的譚延闿三個(gè)字時(shí)

卻皺起了眉頭：

這個(gè)譚延闿是湖南人

莫非和同是湖南人的“亂臣賊子”譚嗣同有親？

心生芥蒂的慈禧便轉(zhuǎn)而將狀元點(diǎn)給了他人

譚延闿最后以二甲第三十五名進(jìn)士的身份

成為翰林院的一員，回到老家湖南辦學(xué)

之后不久，晚清迫于壓力推行立憲新政

壯志未酬的譚延闿積極參與

在湖南廣交政商要客

顯赫的官僚家世再加上聰明靈活的政治斡旋能力

令譚延闿不到30歲就成為了湖南立憲派領(lǐng)袖人物

滿腔熱血的他天真地認(rèn)為

新政就是要效法西方民主憲政

政府行為要受監(jiān)督、官員可被彈劾罷免

多次頂撞湖廣總督、還向京城三次情愿

要求“速開(kāi)國(guó)會(huì)”，推進(jìn)立憲改革

但這一系列激進(jìn)的“維新運(yùn)動(dòng)”惹惱了清廷

上京請(qǐng)?jiān)傅亩嗟卮肀蛔?/p>

譚延闿徹底認(rèn)清了所謂立憲改革的真實(shí)面孔

對(duì)清政府失望透頂

譚延闿（前排左7）出任國(guó)民政府主席

武昌起義爆發(fā)

他從“立憲派”變身“革命黨”

在動(dòng)蕩不安的政治亂局中

他的追名逐利之路也是大起大落

當(dāng)過(guò)三次湖南都督：

第一次是被發(fā)動(dòng)政變的士兵推舉上位

成了湖南都督兼湘軍總司令，不久被趕下臺(tái)

第二次是被北京革命政府任命

后來(lái)因反對(duì)袁世凱稱帝被罷免

第三次是袁世凱死后在湘系軍閥的支持下

復(fù)職都督并任湖南省長(zhǎng)

后來(lái)又被另一系軍閥取代，只得避居上海

在起起伏伏的仕途變動(dòng)中

他的書法卻漸漸名震遐邇

他書法主攻顏書，被稱為民國(guó)以來(lái)顏楷第一

民國(guó)四大書法家之首

（譚延闿的楷，于右任的草，吳稚暉的篆和胡漢民的隸）

而且他善詩(shī)聯(lián)，擘窠榜書、蠅頭小楷均極精妙

于右任稱他為“民國(guó)一完人”

被政敵驅(qū)逐到外鄉(xiāng)的他韜光養(yǎng)晦，

每天最愛(ài)做的事就是臨帖練字

顏真卿的《麻姑仙壇記》被他臨了不下百遍

終得要領(lǐng)，寫得出神入化：

“撇”必搓而后出鋒，勁挺利落；

“豎’必停而后下注，有如懸針；

“捺’則厚樸端重；

“點(diǎn)’則沉如墜石；

盡得雍容挺拔之旨。

作為活躍在民國(guó)政壇的頂尖文人

他的字筆力飽滿，顧盼自雄，

大有傲視天下之霸氣！

同是湖南老鄉(xiāng)

與他有過(guò)一面之緣的青年毛澤東贊他是“鄉(xiāng)邦英俊”,

幾十年后,毛澤東仍評(píng)價(jià)他是“一個(gè)聰明的官僚”

他在湖南三起三覆，絕非一般才智可及

但睿智如他卻也有自己的軟肋

譚延闿書法

譚延闿的生母李氏是丫鬟出身

因而就算她為譚家生了三個(gè)兒子

卻連和丈夫同桌吃飯的資格都沒(méi)有

母親作為妾室受到的各種不公待遇

令譚自小就立志要成就一番事業(yè)

既是光耀門楣更是為母爭(zhēng)光

他進(jìn)士及第那一天

譚父終于松口宣布

讓母憑子貴的李氏到正廳就座用膳！

1916年

譚剛剛第二次坐上湖南都督的高位

各派軍閥、武裝勢(shì)力蠢蠢欲動(dòng)

出一點(diǎn)差池就有被取而代之的危險(xiǎn)

但他收到母親在上海病故的消息時(shí)

依然毫不猶豫地趕去上海奔喪

譚母的靈柩被他迎回長(zhǎng)沙老家

出殯那天

他扶著生母的靈柩出門

卻被一眾族人攔在了大門口：

原來(lái)譚家的宅院正好在譚氏族族祠后進(jìn)

出殯必須從族祠大門出去

但按照祖宗家法:

妾室出殯不得走大門！

譚延闿想到母親因?yàn)橐粋€(gè)小妾的身份

受了一輩子委屈和糟踐、

臨老還沒(méi)享到兒子的福

到死都還要再被侮辱一次

當(dāng)時(shí)就氣地一拍棺蓋

縱身跳上去直直躺下

“我譚延闿已死，抬我出殯！”

老老少少的族人一下子嚇傻了眼

沒(méi)想到這個(gè)位高權(quán)重的族人之光

竟然為了生母如此不顧體統(tǒng)

頓時(shí)都沒(méi)了主意，默默后退，

給抬棺的扛夫讓出大門的路

譚延闿書法

因?yàn)槟赣H的妾室身份

譚延闿小時(shí)候常被人喊作“小老三”

這個(gè)“小”帶有對(duì)他庶出身份的惡意嘲諷

直到他考上功名當(dāng)上大官

才沒(méi)人再敢這么叫他

只會(huì)畢恭畢敬地尊他一聲“三大人”

其中太多難言之苦只有經(jīng)歷過(guò)才懂

因而他對(duì)納妾的婚姻舊俗十分反感

他與妻子方榕卿的婚姻

雖然是父母包辦促成

但知書達(dá)理溫柔體貼的妻子

面對(duì)聚少離多的丈夫沒(méi)有怨言

一人承擔(dān)著孝敬公婆養(yǎng)育子女的重?fù)?dān)

不管是出任湖南都督的風(fēng)光

還是被驅(qū)逐罷免時(shí)的失意

她都站在丈夫身邊不離不棄

兩人相濡以沫感情篤深

妻子在世時(shí)他從來(lái)沒(méi)有納妾之意

更沒(méi)有紈绔子弟尋花問(wèn)柳的惡習(xí)

后來(lái)，妻子方榕卿因病早逝

臨終囑咐他以子女為重，不要再續(xù)弦

他一口答應(yīng)下來(lái)并且真的做到了

譚延闿書法

在第三次下臺(tái)后

他轉(zhuǎn)投孫中山的國(guó)民黨

成為國(guó)民黨早期的重要元老之一

在孫中山危難之際多次鼎力相助

深得孫的信任重用

當(dāng)時(shí)宋家想為留學(xué)歸國(guó)的宋美齡招婿

孫中山推薦成熟穩(wěn)重的人中翹楚譚延闿

宋家人對(duì)譚延闿也很有好感

但譚延闿卻很為難

宋母和宋氏三姐妹

想到要娶比自己小18歲的宋美齡做繼室

總令他回憶起母親生前受過(guò)的苦楚委屈

更讓他愧對(duì)在九泉之下的結(jié)發(fā)妻子

最后他想了一個(gè)妙招來(lái)拒婚：

先發(fā)制人，認(rèn)了宋老太太當(dāng)干娘

那宋美齡就直接成了他的干妹妹

也就不好再論婚嫁

不久他更是做媒撮合宋美齡和蔣介石

原本有些看不上蔣介石的宋家人

在他的極力說(shuō)和下才慢慢接納蔣

宋美齡與蔣介石婚禮

除了讓美人

當(dāng)年創(chuàng)建黃埔軍校

孫中山本有意讓有辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的譚延闿來(lái)做

但最后譚延闿卻把機(jī)會(huì)拱手讓給了蔣介石

后來(lái)他連主席的位子也讓出去了

蔣介石在國(guó)民政壇崛起、手握國(guó)民黨主要軍隊(duì)力量

這時(shí)坐在國(guó)民政府主席位子上的譚延闿

很識(shí)趣地在任期一年不到就將位子讓賢

跑去當(dāng)起了第一任行政院院長(zhǎng)

識(shí)時(shí)務(wù)的譚延闿和蔣介石的關(guān)系越走越近

蔣介石稱贊他“文武兼資”、“黨國(guó)英奇”

也難怪譚延闿的仕途一路順暢

成為民國(guó)政壇著名的“不倒翁”

在蔣介石的獨(dú)裁領(lǐng)導(dǎo)下

他深知從此天下與己無(wú)關(guān)

干脆奉行“不負(fù)責(zé)、不諫言、不得罪人”的“混”式哲學(xué)

整日無(wú)所事事，樂(lè)當(dāng)饕餮美食家

人稱“伴食宰相”

蔣介石、譚延闿、馮玉祥

譚延闿書法

譚延闿書法

譚延闿書法

譚延闿愛(ài)吃，但更會(huì)吃、會(huì)做

吃遍南京大大小小的飯館酒樓后

他發(fā)現(xiàn)還不如自己做的好吃

這還絕不是吹牛

每吃到一道好菜他都回去和家里大廚研究做法

有時(shí)還會(huì)自己設(shè)計(jì)新鮮的菜品做法，讓家廚烹飪實(shí)驗(yàn)

最后他和家廚們竟研發(fā)出一個(gè)套包含200多款菜品的私房菜系列

這個(gè)譚家菜系列融合了淮揚(yáng)菜的清淡和湘菜的酸辣

再加上

“原材料選取精良、刀工處理精細(xì)、

烹制技藝精湛、味道調(diào)和精準(zhǔn)”的四大特點(diǎn)

慢慢流傳成為了湘菜中的著名流派：

組庵湘菜

（譚延闿，字組庵）、

譚延闿經(jīng)常和廚師協(xié)力準(zhǔn)備佳肴大宴賓客

譚府宴客大有講究：

特制一張能圍坐14-15人的超大八仙桌

為了讓賓客品嘗到每一道佳肴

筷子專門制作成一尺多長(zhǎng)方便夾取較遠(yuǎn)的菜肴

杯碗盤碟也比尋常的尺寸大不少

每次食客們都酒足飯飽、盡興而歸

完全不同于一般社交宴請(qǐng)的寒暄敷衍

每個(gè)人都是沖著美味佳肴而來(lái)！

據(jù)說(shuō)一桌酒席的奢華程度堪稱精致版“滿漢全席”

不信，看看菜單就知道了

四冷碟：云威火腿、油酥銀杏、軟酥鯽魚、口蘑素絲；

四熱碟：糖心鮑脯、番茄蝦仁、金錢雞餅、雞油冬菇；

八大菜：組庵魚翅、羔湯鹿筋、麻仁鴿蛋、鴨淋粉松、清蒸鯽魚、組庵豆腐、冰糖山藥、雞片芥蘭湯；

席面菜：叉燒乳豬（雙麻餅、荷葉夾隨上）；

四隨菜：辣椒金鉤肉丁、燒菜心、醋溜紅菜苔、蝦仁蒸蛋；

席中上一道“鴛鴦酥盒”點(diǎn)心；

席尾上水果四色。

譚延闿的飯局上賓主盡歡

讓他收獲了極佳的人緣口碑

但萬(wàn)事都怕一個(gè)貪字

譚延闿對(duì)人說(shuō)：

“人生四大貪：吃喝嫖賭

嫖賭與我無(wú)緣，唯有吃喝，在所不辭！”

正如他所說(shuō)，為官做事都“混”字為先的他

在吃上卻從來(lái)不含糊，嗜好魚翅，無(wú)肉不歡

身材日漸發(fā)福，走一會(huì)路就要喘好一陣粗氣

去檢查身體，醫(yī)生勸他注意飲食，多素少肉

否則必將死于腦溢血這樣的富貴病上

可他偏是不聽(tīng)，繼續(xù)大吃大喝

1930年突發(fā)腦溢血去世，享年51歲。

國(guó)民政府為他舉辦隆重的國(guó)葬

蔣介石率領(lǐng)眾元老官員親自送葬，極盡哀榮。

譚延闿葬禮