一瓶水成本四毛,賣兩塊,十年后看誰在說謊。
2014年的央視節(jié)目現(xiàn)場(chǎng),氣氛突然緊張。
娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后正聊著在西藏建飲料廠有多不容易,說利潤(rùn)微薄、成本高昂。
話音未落,臺(tái)下有人直接打斷:你做礦泉水賺死了!
說話的是福耀玻璃董事長(zhǎng)曹德旺,他毫不客氣地說,成本就一個(gè)瓶子,我弟弟在福建賣水,都賣瘋了, 鏡頭轉(zhuǎn)向宗慶后,他當(dāng)場(chǎng)黑了臉,尷尬得說不出話來。
十年過去,市場(chǎng)給出了答案。
曹德旺那句石破天驚的話,如今被數(shù)據(jù)驗(yàn)證得一清二楚。
曹德旺當(dāng)年算的賬,簡(jiǎn)單直接,水可以就地取材,只需要把裝水的塑料運(yùn)送進(jìn)去就可以了,這話在當(dāng)時(shí)引來不少爭(zhēng)議,但現(xiàn)在看,他算得一點(diǎn)沒錯(cuò)。
農(nóng)夫山泉的招股書揭開了行業(yè)秘密,一瓶500毫升的礦泉水,出廠價(jià)1元,總成本僅0.4元,每賣出一瓶水,廠家凈賺0.6元,毛利率高達(dá)60%。
你可能覺得一瓶水賺六毛不算啥,但架不住量大,2024年,農(nóng)夫山泉營(yíng)收高達(dá)428億*,創(chuàng)始人鐘睒睒靠賣水連續(xù)四年穩(wěn)坐中國(guó)首富寶座,一個(gè)賣水的能成首富,這本身已經(jīng)說明問題。
宗慶后家族的財(cái)富軌跡同樣驚人,2009年身家133億,2010年飆升至490億,2012年登頂中國(guó)首富,2013年家族財(cái)富達(dá)到812億元。即使在娃哈哈增長(zhǎng)乏力的2023年,宗慶后仍以950億財(cái)富位居胡潤(rùn)榜第31位,不上市的企業(yè)能有這身價(jià),靠的就是充沛的現(xiàn)金流。
宗慶后當(dāng)年在節(jié)目上喊“賣水不賺錢”,倒也不全是假話,這行的難處,外人真不一定懂。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是一般的激烈,超市貨架上擠滿十幾種品牌,搶位置、打廣告都得砸錢,有時(shí)候搞促銷,一瓶水賺幾分錢也得咬牙賣。
同樣賣水,娃哈哈純凈水容量596毫升,比農(nóng)夫山泉550毫升、怡寶555毫升都多,但價(jià)格反而更低,很多賣場(chǎng)只賣1元,他們用的是食品級(jí)聚乙烯塑料瓶,點(diǎn)燃后釋放白煙,外包裝用環(huán)保紙箱,這些都增加了成本。
在西藏建廠確實(shí)燒錢,高原工作條件特殊,員工要拿高額津貼,總經(jīng)理都得安排兩人輪換,因?yàn)殚L(zhǎng)期待那兒身體扛不住。
回頭看這場(chǎng)賣水論戰(zhàn),背后是兩種商業(yè)思維的碰撞。
曹德旺是務(wù)實(shí)派,他14歲就出來討生活,賣過煙絲、水果,拉過板車,社會(huì)這所大學(xué)教他腳踏實(shí)地。
當(dāng)主持人問他愿不愿意在藏區(qū)投資1.5億做可能虧本的生意時(shí),他猶豫了,他得對(duì)企業(yè)背后十幾萬股東和數(shù)萬員工負(fù)責(zé)。
宗慶后是理想主義者,42歲才開始創(chuàng)業(yè),三年內(nèi)就建立起龐大的娃哈哈帝國(guó),面對(duì)同樣的問題,他毫不猶豫地說換作自己一定會(huì)投,哪怕虧本也要做愛國(guó)生意。
兩人對(duì)財(cái)富的態(tài)度也不同,宗慶后曾公開反對(duì)裸捐,認(rèn)為把錢全部捐出去的做法,還不如把錢分給員工。
曹德旺則累計(jì)捐款幾十億,但他明確區(qū)分慈善和經(jīng)營(yíng):我捐錢是捐給那些缺衣少食的弱勢(shì)群體,員工不屬救助對(duì)象,他們有獨(dú)立賺錢的能力。
這場(chǎng)持續(xù)十年的“賣水之爭(zhēng)”,最終讓我們看清幾個(gè)簡(jiǎn)單道理:
第一,數(shù)據(jù)不說謊, 60%的毛利率、首富的寶座、不上市卻現(xiàn)金流充沛的企業(yè),都指向同一個(gè)事實(shí),瓶裝水是賺錢的生意。
第二,難易是相對(duì)的,宗慶后沒說假話,賣水確實(shí)有難處,但比起曹德旺的汽車玻璃(毛利率僅11%),瓶裝水的生意顯然輕松得多。
飲料換個(gè)包裝就能提價(jià),礦泉水加點(diǎn)氣泡就成高價(jià)蘇打水,玻璃技術(shù)可沒這么簡(jiǎn)單。
第三,立場(chǎng)決定觀點(diǎn),宗慶后作為行業(yè)老大,哭窮可能是策略,曹德旺作為外人,撕掉皇帝的新衣,反而贏得喝彩。
第四,賺錢不丟人,消費(fèi)者真正反感的不是企業(yè)賺錢,而是“一邊賺大錢一邊哭窮。
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