周末喜歡和好朋友小聚。
趁著人多,剛好把冰箱里的食材消耗一下,多煮點(diǎn)大家都愛(ài)的美食。
比如這個(gè)電飯煲鹵味拼盤(pán)。
這是我朋友每次小聚都點(diǎn)名要吃的美味。
好在不復(fù)雜,把備好的食材處理干凈,放在電飯煲里一鍵就搞定。
這個(gè)時(shí)間可以去做其他的美味,巨省心。
這個(gè)鵪鶉蛋一定要放,真的特別好吃。還有帶著脆骨的豬耳朵,也很脆爽。
其他你們喜歡吃什么就放什么,隨便加都不會(huì)出錯(cuò)。
醬香濃郁,食材新鮮,干凈又衛(wèi)生。
如果你也喜歡吃鹵味,記得收藏做起來(lái)吧~
詳細(xì)步驟見(jiàn)下方
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豬耳朵 五花肉 雞爪 雞翅
鵪鶉蛋 藕片 姜蒜 干辣椒
潮汕鹵汁
首先把自己喜歡吃的肉類(lèi)冷水下鍋 想吃什么鹵什么
加大塊蔥姜 料酒 水開(kāi)后煮5分鐘,然后撇去浮沫 這些啊都是腥味的來(lái)源
然后再全部撈出來(lái)倒入電飯鍋,放點(diǎn)孩子喜歡吃的鵪鶉蛋、藕片
幾個(gè)姜片和蒜瓣 ,鹵水我都是用的這個(gè)潮汕鹵汁,已經(jīng)回購(gòu)了很多次,里面用了20幾種香辛料熬制而成,都知道廣東鹵水看潮汕
打開(kāi)就能聞到特別濃郁的醬香味 鹵什么都好吃 ,加適量的清水 按煮飯鍵鹵40分鐘
關(guān)火再泡半個(gè)小時(shí)更加入味
醬香十足 沒(méi)有甜味
自己想吃什么就可以鹵什么 軟爛入味,香得都能去擺攤啦!
想要get飯飯同款潮汕鹵汁
可以點(diǎn)擊下圖購(gòu)買(mǎi)
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