東海梭子蟹批發(fā)價(jià)跌破20元大關(guān)！

這可是十年難遇的行情。

8月18日凌晨的杭州水產(chǎn)市場(chǎng)，梭子蟹交易區(qū)燈火通明。

筐裝活蟹堆成小山，商販叫賣聲此起彼伏。

今年這陣仗，比往年熱鬧三倍不止。

凌晨三點(diǎn)最貴的舟山大白蟹才賣50元/斤。

天剛蒙蒙亮，沒(méi)賣完的統(tǒng)貨蟹直接喊價(jià)200元一筐。算下來(lái)合4塊錢一斤，比青菜還便宜。上海嘉燕市場(chǎng)更夸張。

7月份80元買兩只蟹，現(xiàn)在能買十只。日均10萬(wàn)斤的交易量，把冷庫(kù)都塞爆了。

南通來(lái)的蟹車，兩個(gè)半小時(shí)就能擺上攤。成都人這回有口福了。冷鏈車24小時(shí)狂奔，東海蟹子隔天就能上火鍋。

75元一斤的價(jià)位，讓川妹子直呼"實(shí)現(xiàn)蟹自由"。

為啥今年蟹價(jià)崩得這么狠？首網(wǎng)捕撈量直接翻番！

單船能撈10萬(wàn)斤，抵得上往年三條船的收獲。

臺(tái)風(fēng)晚來(lái)了四天，蟹群長(zhǎng)得特別肥。但好景可能不長(zhǎng)了。漁業(yè)部門剛發(fā)預(yù)警，后天起東海要變天。

七八級(jí)大風(fēng)伴著雷暴，漁船都得回港避風(fēng)。

現(xiàn)在不買，過(guò)兩天怕是要漲價(jià)。挑蟹有講究。凌晨批發(fā)的蟹最新鮮，天亮后的清倉(cāng)貨容易缺胳膊少腿。

認(rèn)準(zhǔn)舟山、南通兩地產(chǎn)的，蟹黃能淌油。

價(jià)格還能跌多少？老漁民掐指一算：要是后天天氣好轉(zhuǎn)，月底能見(jiàn)到15元的跳樓價(jià)。但萬(wàn)一來(lái)臺(tái)風(fēng)，價(jià)格說(shuō)翻就翻。

青島即墨的養(yǎng)殖蟹也來(lái)湊熱鬧。

48元的批發(fā)價(jià)，比海捕的還貴五塊。奇怪不？養(yǎng)殖戶說(shuō)了，他們喂的是小魚(yú)小蝦，成本高著呢。

有個(gè)細(xì)節(jié)要注意?，F(xiàn)在市場(chǎng)里混著兩種蟹：凌晨到的活蟹和冰鮮貨。

后者便宜一半，但鮮味差得遠(yuǎn)。不會(huì)挑的，干脆買會(huì)吐泡泡的。

梭子蟹自由能持續(xù)多久？

關(guān)鍵看未來(lái)三天天氣。

現(xiàn)在每斤20元的價(jià)位，已經(jīng)比去年便宜六成。要吃的抓緊，中秋可就不是這個(gè)價(jià)了。