秋天一到，天高云淡，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，舒服是舒服，但總覺(jué)得皮膚干干的，嗓子也容易不舒服。這時(shí)候光喝水總覺(jué)得不夠得勁，還是得靠“吃”來(lái)解決——多吃些應(yīng)季的水果，既能補(bǔ)水潤(rùn)燥，又能補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)抵抗力。今天就來(lái)給大家推薦5種秋天的“黃金果”，不但正當(dāng)時(shí)令、味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格也親民。下面還會(huì)分享幾個(gè)簡(jiǎn)單家常的吃法，包你一學(xué)就會(huì)！

一、秋月梨：潤(rùn)肺止咳的“天然礦泉水”

秋月梨果肉潔白細(xì)膩，汁水特別多，咬一口清甜爽口，秋天吃它潤(rùn)燥再合適不過(guò)了。它含有豐富的膳食纖維和維生素，對(duì)緩解秋燥引起的干咳、喉嚨不舒服特別好。

推薦食譜：秋月梨紅棗銀耳羹

1. 干銀耳提前泡發(fā)后撕成小朵，秋月梨洗凈去皮去核，切成小塊。

2. 將銀耳、梨塊、幾顆紅棗和適量冰糖一起放入鍋中，加足量清水。

3. 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右，直到銀耳變得軟糯出膠。

4. 出鍋前撒上一把枸杞，再燜一會(huì)兒即可。熱乎乎地喝一碗，從喉嚨滋潤(rùn)到心里！

二、葡萄：抗氧化“小能手”

秋天的葡萄顆顆飽滿，甜度高，味道濃。它富含花青素和白藜蘆醇，是天然的抗氧化劑，對(duì)皮膚和心血管都很有好處，愛(ài)美的朋友們可別錯(cuò)過(guò)。

推薦食譜：自制葡萄罐頭

1. 將葡萄一顆顆剪下來(lái)（留一點(diǎn)蒂防止進(jìn)水），清洗干凈后剝?nèi)テぁ?/p>

2. 鍋中加入清水和適量冰糖（比例大約5：1），煮至冰糖融化。

3. 將剝好的葡萄果肉放入冰糖水中，煮開(kāi)后繼續(xù)煮2-3分鐘即可關(guān)火。

4. 晾涼后裝入干凈無(wú)油的密封罐里，放入冰箱冷藏，隨吃隨取，冰冰涼涼特別爽口。

三、柚子：維C“補(bǔ)充劑”

柚子香氣清新，果肉酸甜多汁，是秋天的代表性水果。它的維生素C含量非常高，是檸檬的1.5倍，有助于提高免疫力，而且熱量低，多吃也不怕胖。

推薦食譜：蜂蜜柚子茶

1. 用鹽搓洗柚子表皮，削下最外層的黃色皮并切成細(xì)絲（越細(xì)越好），果肉剝出撕成小塊。

2. 將柚子皮絲用鹽水浸泡一會(huì)再焯水，可以很好地去除苦澀味。

3. 處理好的柚子皮、果肉和冰糖一起放入鍋中，加少量清水，小火慢慢熬煮至粘稠。

4. 放涼后加入大量蜂蜜攪拌均勻，裝瓶冷藏。喝的時(shí)候舀一勺用溫水沖開(kāi)，暖心又暖胃。

四、冬棗：“維C之王”

別看冬棗個(gè)頭小，它可是名副其實(shí)的“百果王”，維生素C含量高得驚人，是蘋(píng)果的60倍！口感清脆甘甜，每天吃幾顆就能滿足一天的維C需求。

推薦食譜：自制蜜棗

1. 冬棗洗凈，用工具或筷子將棗核去掉，用刀在表皮均勻劃6刀。

2. 將去核的棗子放入鍋中，加入剛好沒(méi)過(guò)棗子的清水和大量白糖或冰糖。

3. 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬，期間不時(shí)攪拌一下防止粘鍋。

4. 一直煮到糖汁變得粘稠，緊緊包裹在棗子上即可關(guān)火。晾涼后就是甜滋滋的蜜棗啦，當(dāng)零食吃健康又解饞。

五、黃桃：養(yǎng)顏“小公主”

秋天的黃桃香味濃郁，果肉肥厚，金黃色的果肉看著就誘人。它富含α-胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維，對(duì)皮膚和消化都很有益處。

推薦食譜：自制黃桃罐頭

1. 黃桃洗凈削皮，去核后切成自己喜歡的大小塊。

2. 切好的黃桃塊用淡鹽水浸泡幾分鐘防止氧化變黑。

3. 將黃桃塊撈出放入鍋中，加入黃冰糖（黃桃和糖的比例大約5：1），再倒入清水沒(méi)過(guò)黃桃。

4. 大火煮開(kāi)后撇去浮沫，再根據(jù)喜歡的口感煮8-15分鐘。

5. 趁熱裝入消過(guò)毒的玻璃罐中，蓋緊蓋子倒扣放涼，排出空氣后可以保存更久。自己做的沒(méi)有添加劑，吃得放心！

秋天是收獲的季節(jié)，這些美味又營(yíng)養(yǎng)的“黃金果”可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。它們不僅能滿足你的口腹之欲，更能由內(nèi)而外地幫你滋養(yǎng)身體，平穩(wěn)度過(guò)“多事之秋”?？斐弥鼈冏钚迈r、最便宜的時(shí)候，多買(mǎi)些回來(lái)，直接吃或者做成小食，都是不錯(cuò)的選擇哦！

【個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！文章和圖片均有版權(quán)，未經(jīng)允許，請(qǐng)勿抄襲、刪改、盜用，侵權(quán)必究！】