初秋燥氣當(dāng)令,加上晝夜溫差較大
稍不注意就容易被“燥邪”纏上
今天咱們解鎖一個秋季“養(yǎng)生明星”:無花果
它是“藥食兼優(yōu)”的水果
常吃可潤腸、抗氧化、強(qiáng)免疫、控糖控壓
01
這種“生命之果”現(xiàn)在吃正好
無花果上可以治咽喉痛、咳嗽、痰多、胸悶,中間又能治食欲不振、消化不良,下還能治腸炎、痢疾。
無花果含有的維生素C與多酚具有抗氧化的作用,可減輕呼吸道的炎癥,修復(fù)干燥受損的黏膜。
潤腸道
無花果富含膳食纖維與果膠,可軟化糞便,促進(jìn)腸道蠕動。其黏液質(zhì)還能修復(fù)腸道黏膜,尤其適合老年性便秘或腸燥型便秘。
有助于維護(hù)心血管健康
無花果是水果界的“高鉀選手”,充足的鉀能幫助身體排出多余的鈉,有效緩解因鈉潴留導(dǎo)致的血容量增加,從而輔助調(diào)控血壓。
無花果中的鎂元素同樣關(guān)鍵。它能調(diào)節(jié)血管平滑肌上的鈣離子通道,如同天然的“血管松弛素”,幫助維持血管的正常舒張能力。
抗氧化 延緩衰老
無花果被稱為“天然抗氧化劑庫”。研究表明,無花果提取物可降低血清中丙二醛(MDA,氧化損傷標(biāo)志物)水平,延緩細(xì)胞老化,對皮膚皺紋、色斑有一定改善作用。
增強(qiáng)免疫力
無花果中的多糖類物質(zhì)(如果膠多糖、阿拉伯半乳聚糖)是重要免疫調(diào)節(jié)成分,可通過激活巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞,提升機(jī)體抗病能力。
02
這樣吃養(yǎng)生加倍
無花果百合燉排骨
既可以潤燥補(bǔ)虛,又不傷陽、不助火,還能巧妙化解“燥邪傷肺、虛火擾心”之困局。
不僅可以幫助緩解腸胃不適,還能幫助緩解心煩失眠。
做法:
排骨涼水下鍋焯水,加入料酒,讓血水完全出來就可以了。
焯好的食材加入熱水,水是食材的兩倍多即可。
然后加入無花果干、干百合、干蓮子、姜片,蓋上鍋蓋,大火燒開后改小火燉一小時。
一小時后加鹽再煲10分鐘就可以食用了。
來源:CCTV生活圈
編輯:昱璇、倪子涵
責(zé)編:李杉
審核:若文
終審:賴婷
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