(來源:中國吉林網(wǎng))
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近日,吉林省首家以方土福山參鑒別技術(shù)為核心的主題性標(biāo)本館——方土福山參技術(shù)傳承標(biāo)本館,在通化市集安市清河鎮(zhèn)澳洋野山參國際交易市場三樓正式落成并對(duì)外開放。館內(nèi)陳列有130支干參標(biāo)本和86支鮮參標(biāo)本,每一支形態(tài)各異、特征鮮明。該館的成立填補(bǔ)了通化地區(qū)在人參鑒別技術(shù)系統(tǒng)展示與科研科普平臺(tái)建設(shè)方面的空白,對(duì)推動(dòng)人參文化傳承與發(fā)展具有重要意義。
據(jù)介紹,標(biāo)本館是一家以人參鑒定技術(shù)傳承、知識(shí)普及與專業(yè)研究為核心的公益性機(jī)構(gòu),其命名及學(xué)術(shù)體系均依托我國著名人參專家方土福研究員。方老師2006年被授予“突出貢獻(xiàn)中藥專家”,在野山參形態(tài)學(xué)研究、生長環(huán)境分析及真?zhèn)舞b別領(lǐng)域擁有四十余年一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),出版兩本人參鑒別專著。
長期以來,方土福老師以 “傳技藝、守匠心” 為宗旨,致力于野山參鑒別技術(shù)的系統(tǒng)整理與推廣傳播。他提出的 “十二型野山參鑒別法”,從野山參的蘆頭、艼、體、腿、皮、紋、須、點(diǎn)等八個(gè)關(guān)鍵部位,以及大小、質(zhì)地、性、味四個(gè)特征入手,科學(xué)揭示野山參的 “身份密碼”,可精準(zhǔn)判斷野山參的品種與品質(zhì)。
集安坐落于長白山南麓,既是 “中國人參之鄉(xiāng)” 的核心承載地與公認(rèn)的人參原產(chǎn)地,也因溫帶濕潤季風(fēng)氣候、適中年均溫、大晝夜溫差,以及疏松肥沃的腐殖質(zhì)土壤與充沛山泉水,成為得天獨(dú)厚的 “天然參倉”。
“我們選擇在集安清河落地,直達(dá)人參交易現(xiàn)場,通過人參標(biāo)本的展示,以及人參鑒別技術(shù)的科普,使消費(fèi)者可以快速了解人參,放心購買人參,這是標(biāo)本館的重要價(jià)值所在。”方土福山參技術(shù)傳承標(biāo)本館館長朱洪達(dá)表示,“未來我們將持續(xù)搭建專業(yè)交流平臺(tái),推動(dòng)人參文化、人參醫(yī)養(yǎng)與人參鑒別,進(jìn)而促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!?/p>
據(jù)悉,該館后續(xù)還將開展全國性的中醫(yī)應(yīng)用人參交流會(huì)、人參鑒別技術(shù)培訓(xùn)等項(xiàng)目,進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)與文化旅游深度融合。方土福山參技術(shù)傳承標(biāo)本館的建立,是通化人參文化保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要突破,也標(biāo)志著通化人參產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)生產(chǎn)加工,加快向文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的新階段邁進(jìn)。
吉刻新聞?dòng)浾?呂東斌 文/圖
初審: 趙鵬
復(fù)審: 孫曉云
終審: 張彥梅
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