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美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心28日發(fā)布通報(bào)提醒，美國(guó)多州近期出現(xiàn)與受污染雞蛋相關(guān)的沙門(mén)氏菌疫情，感染人數(shù)已接近百人。
據(jù)美疾控中心介紹，目前共有來(lái)自14個(gè)州的95人因感染同一沙門(mén)氏菌菌株患病，其中18人住院，尚無(wú)死亡病例。大部分病例來(lái)自加利福尼亞州。
涉事企業(yè)名為“鄉(xiāng)村雞蛋”，已于27日宣布召回其生產(chǎn)的可能受到沙門(mén)氏菌污染的雞蛋。這批雞蛋主要銷(xiāo)往加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州的超市及食品分銷(xiāo)商。
疾控中心提醒公眾不要食用被召回的雞蛋，徹底清潔可能接觸過(guò)雞蛋的物體表面或器具。如出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
沙門(mén)氏菌廣泛存在于家養(yǎng)和野生動(dòng)物中，常通過(guò)受污染的食物感染人類(lèi)。美疾控中心介紹，人類(lèi)感染沙門(mén)氏菌的癥狀通常包括腹瀉、發(fā)燒、胃痙攣等，癥狀一般在接觸病菌6小時(shí)至6天內(nèi)出現(xiàn)。大多數(shù)患者可在4至7天內(nèi)自愈，但兒童、老人及免疫力低下人群更易出現(xiàn)重癥。
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來(lái)源 | 新華社
編輯 | 吳杰婷
審核 | 陳文經(jīng) 張鎮(zhèn)業(yè) 曾素梅
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