江蘇
特別注意?。。?/p>
“蟹”逅食光 尋味半島
2025年陽澄湖半島蟹季廚藝大賽
開始報名啦！
【邀請函】
秋風(fēng)已至，蟹宴待啟！
長天秋水，鄉(xiāng)味稠，蟹香濃。
當(dāng)肥美的陽澄湖大閘蟹爬上餐桌，當(dāng)“菊黃蟹肥秋正濃”的詩意照進(jìn)現(xiàn)實(shí)——半島正式向區(qū)內(nèi)全體餐飲人發(fā)出邀請：
用你的巧思與廚藝，讓大閘蟹的鮮味美學(xué)，成為陽澄湖半島的閃亮名片！
01
比賽安排
比賽地點(diǎn)：
蘇州比斯特購物村北廣場
人流量MAX，曝光度爆棚！
比賽時間：
2025年9月30日
大賽內(nèi)容：
設(shè)置星廚組和名廚組兩大賽道
兩道菜，解鎖蟹的無限可能！
第一關(guān)：蟹味美學(xué)·展示菜
提前準(zhǔn)備一道蟹元素創(chuàng)意菜，搭配餐具、裝飾、陳列架，現(xiàn)場打造“驚艷全場”的美食藝術(shù)品！
要求：賽前完成菜品準(zhǔn)備，屆時帶至現(xiàn)場布置展臺。
第二關(guān)：澄心至味·品鑒菜
現(xiàn)場30分鐘限時制作1道蟹元素?zé)岵?，“飯張力”拉滿！
要求：禁止預(yù)制菜/成品，烹制環(huán)節(jié)必須現(xiàn)場完成。
02
評分及獎項
金蟹獎
最佳廚藝獎
最佳美學(xué)獎
最佳風(fēng)味獎
最佳創(chuàng)意獎
專業(yè)評委和現(xiàn)場觀眾共同打分，從“味、質(zhì)、色、形”到“創(chuàng)意的傳達(dá)”，每一分廚師的心意都值得被肯定！
星廚組和名廚組兩大賽道分設(shè)各類獎項，每一間優(yōu)秀的餐廳都應(yīng)該被看見！
03
賽事福利
參賽福利
專屬推廣權(quán)，報名即刻享！
?宣傳片拍攝
?網(wǎng)紅達(dá)人探店
?官方媒體專訪
?半島美食地圖官方發(fā)布
?大眾點(diǎn)評官方直播間推廣
觀賽福利
此外
比賽也為當(dāng)天的現(xiàn)場觀眾們
準(zhǔn)備了超多神秘觀賽福利
04
報名須知
等一場“蟹”逅，等一味傳奇！
報名通道現(xiàn)正式開啟
掃描下方二維碼報名并了解詳情
來源：陽澄湖半島發(fā)布
擬稿：張健
審核：朱霜
審簽：黃愛萍
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
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