進(jìn)入秋季以后

人體受燥邪影響容易出現(xiàn)一些不適癥狀

比如咽干、鼻子干、皮膚干、咳嗽

此時可以吃一些梨幫助緩解不適

“黃金食梨法”

哪款適合你？

01 |秋天吃梨 身體感謝你

俗話說“一梨潤三秋”，梨清甜多汁，素有“天然礦泉水”“百果之宗”的美譽(yù)，適合秋季補(bǔ)充水分和營養(yǎng)元素。

清熱潤燥：梨性涼多汁、口感較好，秋天吃梨可以幫助清熱潤燥。

潤肺止咳：秋季氣候干燥，容易傷津，引起燥咳。梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用，因此對喉嚨干燥、瘙癢、疼痛等不適癥狀均有一定緩解作用。

千萬不要把這個止咳的寶貝浪費了：梨皮在止咳方面效果甚至要優(yōu)于梨肉?？人?、痰多的人可以用梨皮煮水喝。要是怕麻煩，也可以直接把梨連皮帶肉一起吃下去，千萬不要把這個止咳的寶貝浪費了～

抗氧化、抗炎癥：現(xiàn)代研究表明，梨中含有多酚類化合物、黃酮類化合物，可以幫助調(diào)節(jié)人體免疫力，有助于抗氧化、抗炎。

02 |生吃熟吃 梨的功效各不同

生吃梨：清六腑之熱生吃梨，有助于清熱，適合有咽喉腫痛、手腳發(fā)熱、舌紅苔干等癥狀的人群食用。

熟吃梨：滋五臟之陰熟吃梨，可以降低梨的寒性，滋陰潤燥功效更佳，而且腸胃虛寒的人吃了不容易引起腸胃不適。

03 |別錯過“黃金食梨法”

蓮子銀耳梨羹

原料：蓮子20克、銀耳10克、雪梨1個、冰糖適量。

做法：1.蓮子、銀耳用清水泡發(fā)后備用；2.雪梨去核、切塊備用；3.將處理好的食材一同放入鍋中，加入適量清水，煮熟后食用，可加適量冰糖調(diào)味。

花椒梨盅蒸川貝

原料：雪梨1個、花椒5粒、川貝母3克、蜂蜜適量。

制作方法：梨洗干凈后從四分之一處切開，挖出梨核，放入花椒、川貝母，可加入適量蜂蜜調(diào)味，放入蒸鍋蒸30分鐘即可。

來源：CCTV生活圈

編輯：昱璇

責(zé)編：李杉

審核：若文

終審：賴婷