前些年的時(shí)候，自駕去了一趟云南，剛好有個(gè)朋友在貴州，他讓我去玩一趟，說是好久沒見了，想著也順路，于是就去當(dāng)?shù)赝媪艘蝗?，?dāng)時(shí)剛好是他們當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)節(jié)日，名為“吃新節(jié)”，我也算是真正感受到了少數(shù)民族的一個(gè)節(jié)日，而且這天是相當(dāng)?shù)臒狒[，真的是沒有白去，而每年這個(gè)時(shí)候，朋友總會(huì)問我要不要去貴州？那么這個(gè)吃新節(jié)到底是什么節(jié)日呢？

農(nóng)歷的七月初四，它是清鎮(zhèn)市仡佬族吃新節(jié)，這天早上非常的熱鬧，大家會(huì)身著盛裝，然后帶上簸箕以及竹籃等工具，然后到田間地頭采摘成熟的作物，比如玉米、稻谷、辣椒、瓜果等，然后舉行祭祀活動(dòng)。

這個(gè)節(jié)日也是祭祀的一個(gè)節(jié)日，此時(shí)正好是秋收，用這樣的方式來表達(dá)對(duì)先祖的崇敬，也是祈愿在未來的日子當(dāng)中，可以風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

當(dāng)然這天也有很多的講究，明日七月初十“吃新節(jié)”，牢記：1不踩、2不留、2要摘，吃3樣，不忘傳統(tǒng)。這些具體指的是什么呢？

1不踩

不亂踩踏莊稼地

因?yàn)檫@天要去地里收獲，然后把新采摘過來的瓜果蔬菜，祭祀祖先，所以當(dāng)我們下地的時(shí)候，就要注意，有的莊稼正在開花，或者是生長的不是特別大，就不要去亂踩，不然的話，很容易造成莊稼的一個(gè)損失。

2不留

不留成熟的果子在地里，一些成熟的作物，在這天的時(shí)候，自然要盡快的采摘，因?yàn)闊o論是辣椒也好還是玉米，以及其它的瓜果，成熟之后，如果沒有及時(shí)去采摘，就容易老掉，甚至還會(huì)被蟲子給吃掉。

不留懶惰，這天大家都在忙著過節(jié)，所以一定不要懶懶散散，不然的話，也容易錯(cuò)過這個(gè)好日子，當(dāng)大家參與其中的時(shí)候，才會(huì)顯得熱鬧，而且本身這天還要祭祀祖先，那就更不能馬虎對(duì)待了。

2要摘

摘成熟的果子

祭祀的時(shí)候，會(huì)選擇用一些水果，而一些成熟的果子，比如說石榴，還有李子以及桃子之類的，在這個(gè)時(shí)候，就可以去采摘一些回來，然后答謝自己的一個(gè)祖先。

摘成熟的蔬菜

這個(gè)時(shí)候成熟的蔬菜比較的多，豆角、茄子辣椒之類的，都相當(dāng)?shù)亩?，所以在這個(gè)時(shí)候，要記得去采摘一些，然后帶回家中。

吃3樣

采摘回來的水果

祭祀完之后，一些水果就可以拿來吃了，比如說桃子之類的，祭祀完之后，人們認(rèn)為就會(huì)帶有福氣，吃了之后，福氣滿滿，在接下來的日子當(dāng)中，也可以順順利利。

新米做的米飯

吃新節(jié)，在于一個(gè)新字，所以在今年這個(gè)時(shí)候收獲的稻谷，就可以拿來煮飯了，把這個(gè)提前拿來煮制，然后開始吃，它象征著豐收，而且有的人家，還會(huì)哪一些喂狗，以表示感恩。

瓜菜

除了玉米之外，還要吃上一點(diǎn)瓜菜，這個(gè)味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，而且一般瓜菜當(dāng)中，也會(huì)放入一點(diǎn)玉米，而這種也被稱之為“憶苦飯”。有的地方，也會(huì)直接把玉米和瓜菜一起煮，但是是不放鹽的，它寓意就是憶苦思甜。

當(dāng)然這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，其實(shí)很多少數(shù)民族都有，雖然不見得習(xí)俗完全一樣，但是其本質(zhì)上，都是一樣，通過采摘新鮮的瓜果蔬菜，來祭祀祖先，表達(dá)出不忘祖恩，憶苦思甜的一個(gè)思想核心。