一杯親手沖制的咖啡，滿是儀式感；一份香辣牛肉炒粉，鍋氣撲面；一碗筋道手工燴面，暖胃解饞……三種風味在閔行莘莊工業(yè)區(qū)鑫都片區(qū)碰頭了。記者第一時間趕去嘗鮮，把三種美味都試過一遍，這份“真香體驗”已打包好，等你來pick！

咖啡店關鍵詞：儀式感

只需11元就能喝精品美式，18元就能親手做一杯手沖咖啡。在鑫都滿天星生活廣場的集裝箱咖啡館里，居民們不僅能點單，還能化身“咖啡師”，體驗自己動手沖泡的樂趣。

記者走進聚XIN咖啡，也來玩了一把“手沖咖啡挑戰(zhàn)”。在咖啡師的指導下，從稱豆到研磨再到注水，每一步都像闖關一樣有趣。手動磨豆時需要一點力氣，伴隨著豆香溢出，體驗感十足。短短十分鐘，一杯香氣馥郁的手沖咖啡便“新鮮出爐”，自己親手做的咖啡喝起來別有一番滋味。

“店里一杯手沖咖啡原價28元，我們特別推出18元的體驗價，讓更多人能輕松嘗試，感受自己動手沖咖啡的樂趣，既實惠又有趣?！崩习逯毂淘沤榻B道，店內每月還會開設咖啡學堂，居民不僅能學習咖啡知識，還能親手制作咖啡，甚至嘗試拉花技巧。

此外，店內不僅有冰淇淋、提拉米蘇、巴斯克蛋糕，以及深受小朋友喜愛的自制布丁等甜品，還推出酸甜清爽的“話梅氣泡美式”。同時提供包場生日聚會與免費檸檬水（自帶杯）服務，讓居民在咖啡香氣與甜點氛圍中共享美好時光。

聚XIN咖啡

時間：8:00—19:00

地址：鑫都路2538號

贛小六關鍵詞：鍋氣足

記者沿著鑫都滿天星生活廣場外側行走時，發(fā)現一家主打“江西小炒”的新店。推門而入，伴隨而來的陣陣鍋氣與翻炒聲瞬間撲面而來，熱氣騰騰的菜品在鍋中翻滾，看上去就讓人食欲大開。

據了解，贛小六是一家連鎖餐飲品牌，目前在上海已有6家分店，其中5家落戶閔行。門店堅持“明廚亮灶”，所有菜品現點現做，顧客不僅能清楚地看到食材從切配到下鍋的全過程，還能近距離感受猛火翻炒間迸發(fā)的“鍋氣”。

記者點了一份經典牛肉炒粉，牛肉鮮嫩，鍋氣十足，入口香辣四溢。老板丁俊說：“我們從不做預制菜，所有食材每天清晨直送，確保最新鮮?！毙〕袋S牛肉、辣椒炒肉、黃豆燒雞爪等招牌菜品配上江西米粉，不少顧客“一試便成回頭客”。

“我們講究猛火快炒，用天然氣保持明火，兩分鐘就能炒好一份牛肉炒粉，既能鎖住水分，又能留住原味?！敝鲝N一邊翻炒一邊介紹。如今店里人氣漸旺，午餐高峰常常排起長隊，每日出餐量穩(wěn)定在400多單，這家新店已成為工業(yè)區(qū)周邊的熱門打卡點。

贛小六

時間：9:00—22:00

地址：鑫都路2538號

手工面關鍵詞：家常味

在鑫都滿天星生活廣場旁，有一家新開的面館，名字叫“小查”。店面不大，卻憑著一碗牛骨湯熬制的燴面，漸漸成了周邊居民和上班族經常光顧的美味。

聽從常來食客的推薦，記者點了一份招牌酸菜紅燒牛肉燴面，再配上一份涼拌菜。面條筋道爽滑，酸菜的清香與牛骨湯的醇厚交織在一起，入口鮮美而厚重。

老板姓查，話不多，面對記者的提問總有些拘謹，但一碗熱氣騰騰的燴面，已是最直接的回應。隨后，他告訴記者：“我們的湯都是現熬的，光牛骨就要用上六七十斤，每天熬足六個小時以上，才能有這份濃郁的味道?！?/p>

除了燴面，店里還供應刀削面、拉面、炒飯、水餃等家常餐食。更受歡迎的是，大份面可以免費續(xù)面，“吃不夠就再添一把”。憑著這份實惠，“小查”每天能賣出200多份，小小的館子也逐漸聚起人氣。

小查河南燴面紅燒牛肉面

時間：7:00—24:00

地址：鑫都路2460號（B8—B9）

燴面嘗過了，
咖啡品過了，
炒粉也打卡了。

可閔行的美味遠不止于此，
更多美食店等你來發(fā)現。

下一站，記者繼續(xù)出發(fā)！

記者：湯玉莉

攝影：黃宇軒

供稿：龔宣

初審：陳怡婷

復審：范仲毅

終審：徐雷冰

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