開海啦！

小伙伴們，重大好消息！9月1日，咱樂亭結(jié)束了長達4個月的禁漁期，正式開海啦！這意味著啥？意味著一大波生猛海鮮正在向我們襲來，“秋天的第一口海鮮”馬上就能安排上，吃貨們的快樂又回來了！

開海當(dāng)日，樂亭縣中心漁港碼頭那叫一個熱鬧。180余艘漁船整齊排列，船旗飄揚，漁民們臉上洋溢著喜悅與期待。為了這一刻，他們早就把漁船檢修完畢，網(wǎng)具整理得妥妥帖帖，物資也儲備充足。中午12時，汽笛齊鳴，一艘艘漁船依次揚帆起航，駛向渤海漁場，開啟新一輪的耕海征程，場面壯觀得很，遠遠望去，成片漁船在海面形成 “船隊矩陣”，帆影與波光相互輝映，真的超震撼！

樂亭縣是河北省重要的漁業(yè)產(chǎn)區(qū)，地處北緯39度，灤河與渤海在這里交匯。獨特的地理位置，較大的溫差，較高鹽度的海水，還有泥沙混合的海底環(huán)境，讓這里孕育出的海鮮口感鮮甜，不僅蜚聲京津冀，更在全國食客心中占有一席之地。樂亭盛產(chǎn)皮皮蝦、螃蟹、對蝦、扇貝、鮑魚、海參、牡蠣、海螺以及魚類等各種海產(chǎn)品，每一種都鮮掉眉毛。

肥美的梭子蟹，殼里滿滿的都是膏黃，肉質(zhì)緊實；晶瑩剔透的大對蝦，咬上一口，鮮嫩Q彈；個頭賽拳頭的海螺，口感筋道；還有張牙舞爪的皮皮蝦，鮮味值直接拉滿；樂亭的海參也相當(dāng)出名，個頭大、肉質(zhì)厚、口感好。

樂亭海鮮的做法，主打一個粗獷豪放又極簡。大部分菜式都是淳樸的蒸煮，再加上大廚那畫龍點睛的一勺鹽，最大限度地保留了魚蝦蟹肉原始的甘甜可口，透骨新鮮，讓你一口下去，就能感受到大海的味道。要是想嘗嘗特色，“八爪魚燉肉”、“海鮮水煮肉片”絕對不能錯過，清甜海鮮融入硬核做法，獨特的美味，吃一次就忘不了。

從富強街農(nóng)貿(mào)市場到振興路美食街，從濱河路兩側(cè)的飯店酒樓到永安路周邊的特色小吃，在樂亭街頭，隨時隨地都能來一場與美味海鮮的舌尖相會。剛捕撈上岸的海鮮，被迅速運往各個市場和餐館，活蹦亂跳的蝦蟹，新鮮肥美的魚貝，光看著就已經(jīng)讓人垂涎三尺。

吃完海鮮，一定要到樂亭碧海浴場逐浪戲水。碧海浴場沙質(zhì)細膩，水清浪緩。經(jīng)過岸線修復(fù)和升級改造，環(huán)境煥然一新，功能不斷完善，服務(wù)更加周到。無論是踏浪玩沙、沐浴陽光，還是提桶趕海、挖掘蛤蜊和小蟹，都是秋日最愜意的打開方式。

碧海銀沙，漁歌陣陣；蟹肥蝦美，盤盤生鮮。開海后的樂亭，就是美食與美景的天堂。小伙伴們，別再猶豫了，趕緊收拾行囊，來樂亭吃海鮮、戲海灘、享海趣，開啟一場美妙的海邊之旅吧！讓我們一起在樂亭感受大海的慷慨饋贈，留下難忘的金秋回憶。

溫馨

提示

1

最佳品鮮期：9月至10月

2

推薦體驗：出海打魚、趕海拾貝、碼頭購鮮、漁家宴

3

交通方式：可自駕或乘坐高鐵至唐山站，轉(zhuǎn)乘客車至樂亭縣