白酒行業(yè)正經(jīng)歷著一場(chǎng)前所未有的變革。一邊是傳統(tǒng)酒企在增速放緩、渠道庫(kù)存高企的夾縫中艱難喘息；另一邊，行業(yè)分化加劇，頭部品牌憑借規(guī)模與資本優(yōu)勢(shì)加速下沉，中小品牌則面臨“不進(jìn)則退”的生死考驗(yàn)。更棘手的是，消費(fèi)者需求日益多元，單純依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)或渠道壓貨的粗放模式已難奏效——白酒行業(yè)亟需一場(chǎng)從文化到戰(zhàn)略的深度覺(jué)醒。

在行業(yè)亟需突破性思維的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》雜志社發(fā)起的見(jiàn)證·新增長(zhǎng)企業(yè)家研學(xué)“走進(jìn)杜康”，以權(quán)威媒體的平臺(tái)整合力打造行業(yè)思想高地。此次戰(zhàn)略級(jí)IP落子杜康，不僅因其承載著“何以中國(guó)”的酒文化基因，更看重這杜康酒業(yè)活化石在文化創(chuàng)新賽道上展現(xiàn)的標(biāo)桿價(jià)值——當(dāng)多數(shù)酒企仍在流量紅海中廝殺，杜康已然構(gòu)建起“文化資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)+消費(fèi)場(chǎng)景革命”的雙螺旋增長(zhǎng)模型。

此次見(jiàn)證·新增長(zhǎng)企業(yè)家研學(xué)選擇“走進(jìn)杜康”，源于其在白酒文化復(fù)興中展現(xiàn)的三大核心勢(shì)能：

文明根系的價(jià)值重構(gòu)

作為擁有五千年不間斷釀造史的文化圖騰，杜康將“酒祖IP”轉(zhuǎn)化為可觸達(dá)的當(dāng)代敘事：在封壇大典中，釀酒宗師與Z世代工匠的薪火相傳儀式，讓《尚書(shū)》記載的“三蒸三釀”古法成為流動(dòng)的文化展演；牡丹文化節(jié)打造的“賞國(guó)色牡丹，品酒祖杜康”沉浸劇場(chǎng)，更將河洛文明解碼為可品味的舌尖記憶。

場(chǎng)景革命的先鋒實(shí)驗(yàn)

當(dāng)行業(yè)陷入價(jià)格戰(zhàn)泥潭，杜康打造的“白酒莊園”綜合體，以“一河五園”的生態(tài)布局重構(gòu)人貨場(chǎng)邏輯。杜康酒文化博物館、非遺工坊與桑泥古窖的立體矩陣，使消費(fèi)者從旁觀者變?yōu)槲幕矂?chuàng)者。

文化出海的破冰范式

在國(guó)際市場(chǎng)，杜康出口美國(guó)的高品質(zhì)口糧酒“杜康紅”正式上線，750ml杜康紅瓶裝酒以“行走的中國(guó)色”制造現(xiàn)象級(jí)傳播，以其醇厚綿柔的口感、獨(dú)特的釀造工藝和深厚的歷史底蘊(yùn)解構(gòu)西方對(duì)中國(guó)白酒的刻板認(rèn)知。這種以美學(xué)符號(hào)為載體的文化輸出，使杜康成為少數(shù)實(shí)現(xiàn)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)品牌增值的傳統(tǒng)酒企。

當(dāng)文化深度與創(chuàng)新銳度形成共振，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)完全可能爆發(fā)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)勢(shì)能。杜康通過(guò)封壇大典、聯(lián)名二里頭夏都遺址博物館、白酒莊園等創(chuàng)新觸點(diǎn)，正在將文化資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為可量化的用戶(hù)資產(chǎn)，印證了文化勢(shì)能驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)飛輪已然啟動(dòng)。這場(chǎng)發(fā)生在伊洛河畔的產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)，或許正在重寫(xiě)中國(guó)白酒的價(jià)值評(píng)估體系。

5月13日至15日，見(jiàn)證·新增長(zhǎng)企業(yè)家研學(xué)——“走進(jìn)杜康”活動(dòng)將在洛陽(yáng)杜康莊園正式啟幕。讓我們拭目以待，共同見(jiàn)證這場(chǎng)文化探源之旅，見(jiàn)證這場(chǎng)關(guān)于行業(yè)未來(lái)的深度思辨。

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