"小時(shí)候總聽爺爺念叨'立秋吃3寶'的俗語,當(dāng)時(shí)不以為然。
如今我自己當(dāng)了父母當(dāng)了醫(yī)生,才懂得這些代代相傳的飲食智慧有多珍貴。
立秋了,我也要給大家講講這3寶的故事。
1
3寶指的是核桃、黑豆、蜂蜜
這三樣?xùn)|西,我稱之為“立秋養(yǎng)生三寶”,它們不貴、不稀奇,但特別適合秋季“收斂、潤燥、補(bǔ)腎”的特點(diǎn),長期食用,能有效增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防常見病。
第一寶:核桃
核桃在中醫(yī)里被稱為“益智果”,能補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便。
秋天燥氣當(dāng)令,很多人容易便秘、干咳、腰膝酸軟,核桃正好對癥。
核桃呢,還富含不飽和脂肪酸、維生素E和多種微量元素,有助于改善腦供血,預(yù)防老年癡呆和心血管疾病。
建議您每天吃2~3顆即可,最好在上午吃,避免晚上吃影響睡眠。脾胃虛寒的人可以搭配紅棗一起吃,減少油膩感。
第二寶:黑豆
黑豆色黑入腎,中醫(yī)講“腎主水、藏精”,中老年人腎氣漸衰,容易出現(xiàn)頭暈耳鳴、夜尿頻多、腿腳無力等問題,吃點(diǎn)黑豆能起到很好的調(diào)理作用。
而且黑豆富含植物蛋白、花青素和膳食纖維,能幫助調(diào)節(jié)血脂、血糖,延緩血管老化。
怎么吃?
可煮粥、打豆?jié){,或與枸杞、紅棗一起燉湯。每周吃3~4次,堅(jiān)持一個(gè)月,你會(huì)感覺精力更足。
第三寶:蜂蜜
秋季最怕“燥”,燥邪傷肺,最容易出現(xiàn)干咳、咽干、皮膚干燥、大便干結(jié)。蜂蜜,能潤肺生津、滋養(yǎng)腸胃,是秋季最溫和的“潤燥劑”。
每天早上空腹用溫水沖一杯蜂蜜水,不僅能緩解秋燥,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘。 要注意的?。?strong>糖尿病患者慎用蜂蜜,血糖控制不佳者不建議飲用。
2
立秋后,這三件事做錯(cuò)了,再吃“3寶”也沒用
光知道吃什么還不夠,還得會(huì)吃、會(huì)養(yǎng)。下面這三件事,是很多中老年人容易忽略的“雷區(qū)”。
1. 忌貪涼,尤其少吃西瓜、冬瓜
很多人覺得立秋后天氣還熱,照樣吃西瓜、喝冰飲。但中醫(yī)講“秋不食瓜”,尤其是西瓜、冬瓜這兩種寒涼之品,立秋后要盡量少吃或不吃。
西瓜性寒,傷脾陽,吃多了容易腹脹、腹瀉、食欲下降。
冬瓜利水,耗正氣,中老年人脾胃虛弱,多吃反而會(huì)導(dǎo)致乏力、腿軟。
2. 早睡早起,順應(yīng)陽氣收斂
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“早臥早起,與雞俱興?!币馑际峭砩显琰c(diǎn)睡,早上跟著太陽起床。立秋后晝短夜長,陽氣內(nèi)收,如果還像夏天那樣熬夜,就會(huì)耗傷陰血,導(dǎo)致失眠、心悸、頭暈。
老劉建議:晚上10點(diǎn)前睡覺,早上6點(diǎn)左右起床,有助于養(yǎng)肺氣、安神志。
3. 保持心情豁達(dá),防“悲秋”情緒
秋天在五行屬金,對應(yīng)情志為“悲”。很多老人一到秋天就情緒低落、愛嘆氣、睡不好。這在中醫(yī)叫“悲則氣消”,長期下去會(huì)影響免疫力。
三、立秋后還要注意這些事
適度運(yùn)動(dòng):推薦太極拳、八段錦、散步,每天30分鐘即可,避免大汗淋漓。
關(guān)節(jié)保暖:天氣轉(zhuǎn)涼,老寒腿、膝關(guān)節(jié)炎容易復(fù)發(fā),注意膝蓋、腰部保暖。
預(yù)防感冒:早晚溫差大,適當(dāng)加衣,室內(nèi)保持通風(fēng)。
定期體檢:做一次血壓、血糖、心肺功能檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。
今日互動(dòng)
【互動(dòng)時(shí)間】——今日立秋,你吃“3寶”了嗎?
選擇題:立秋養(yǎng)生“三寶”是哪三樣?
A. 核桃、黑芝麻、紅棗
B. 核桃、黑豆、蜂蜜
C. 枸杞、銀耳、蓮子
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.