最適合三伏天里吃的兩個瓜，不是西瓜和苦瓜，有超乎你想象的份量

俗話說“小暑大暑，上蒸下煮”，這長夏時節(jié)陽氣可旺了，雨水也多，瓜果蔬菜都瘋長。瞧那街頭巷尾的菜攤，翠綠的冬瓜、苦瓜、鮮嫩的絲瓜等等，可喜人的瓜菜，吸引好多吃瓜群眾。

三伏天的人可容易被暑濕折騰，好多人都有口干舌燥、食欲降低、沒精神這些“苦夏”的毛病。

不過別擔心，大自然早就給咱們準備好了“消暑法寶”，就是應季瓜類。瓜類大多性甘涼，能清熱解暑、生津止渴、利尿祛濕。在這么多應季瓜果里，我向大家首推冬瓜和絲瓜，這兩個可謂三伏天養(yǎng)生的“黃金雙璧”。它們的公共點都是性質甘、平或甘、涼，可以養(yǎng)胃生津，又能祛濕排濁，清解熱毒。

先說說冬瓜，它可是“祛濕消腫”的全能選手。

中醫(yī)說冬瓜味甘淡、性微寒，歸肺、大腸、膀胱經，能清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫。

現代研究指出，冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，含糖量極低，能去掉過盛堆積的體內脂肪，有減肥作用。

《隨息居飲食譜》說：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病?！贝送舛线€有解魚毒等功能。

《本草綱目》里說過吃冬瓜能讓人皮膚好、身體棒，民間俗語還有“夏吃冬瓜賽人參”的說法。冬瓜“淡滲利濕”，多尿幾次就能把體內多余的濕氣排出去，緩解暑濕困脾的癥狀。但是，如果不是針對水腫，不建議與同類利濕的食材或藥材同用，如鯽魚、紅小豆等，避免利水太過冬瓜其實全身都是寶，一點都不浪費好多人把冬瓜皮扔了，其實它才是利水的好東西，性涼味甘，還不傷人正氣，專門對付三伏天的下肢水腫、小便短赤。

有個驗方，用30克冬瓜皮、50克赤小豆、5克陳皮煮水當茶喝，祛水腫效果更好。冬瓜籽也厲害，就像肺腸的“清道夫”，能清肺化痰、排膿利水，肺熱咳嗽、肺膿腫這些毛病都能管。拿15克冬瓜籽搗碎加冰糖煮水，喝上3天，咳嗽就能好點哦。冬瓜瓤也是消暑的小能手。冬瓜瓤絞汁喝能解暑熱煩渴，要是再加點梨肉煮水，生津效果更好。切一片冬瓜瓤還能用來洗臉擦臉，有很好的解毒功效，能祛各種黑頭斑點和痘瘡等，美容效果極好冬瓜葉煎水外洗，能治痱子、瘡瘍，家里有小孩的可得記住，孩子皮膚有問題用它正合適。

再看看絲瓜，它可是“通絡美人”，有清涼智慧。絲瓜味甘性涼，歸肝、胃經，能清熱化痰、涼血解毒、通經活絡。對于中藥屬性來說，它可用于熱病身熱煩渴，咳嗽痰喘，腸風下血，痔瘡出血，血淋，崩漏，癰疽瘡瘍，乳汁不通，無名腫毒，水腫。因為它含有豐富的維生素C和黏液質，能讓皮膚變好，所以被叫做“美人瓜”。而且它清熱還不傷陰，虛性體質的人吃正合適。

絲瓜也是一身是寶，藥用價值可能超過你的想象，它成熟種子、葉、花、瓜蒂、果皮、成熟果實維管束、莖、莖葉中的汁液、根皆可入藥重點向大家推薦天蘿水，也就是絲瓜水，是絲瓜和瓜莖中的液汁。怎么采集絲瓜水呢，把絲瓜地上莖切斷，將切口插入你要搜集的瓶中，汁液自然會流出來，放置一整天，就有了。

可內服可外用絲瓜水有什么用呢，《綱目拾遺》記載：治雙單蛾，又可消痰火，解毒，兼清內熱，治肺癰、肺痿。

《中國藥植圖鑒》也有記載：加白糖煮沸內服，可鎮(zhèn)咳，又治頭痛，腹痛，感冒，腳氣，水腫，酒中毒等。

還有美容效果別小看，作為藥材，絲瓜水具有活血通絡、清熱潤膚作用，經常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。日常使用，它可謂天然美膚水，集補水、保濕美白、消炎、祛皺于一身。

成熟了的老絲瓜的網狀纖維，也就是絲瓜絡，就像個天然“理療師”，能祛風通絡、活血下乳。用30克絲瓜絡煮水熱敷肩頸，能緩解空調病的酸痛；要是搭配王不留行、路路通煮著喝，還能通乳。

一條干的絲瓜絡，可用來搓澡，不僅清潔力好，還有疏通皮部脈絡的作用，促進循環(huán)。比市面上亂七八糟的材料的搓澡巾，這種天然的通絡材料就好太多了。另外，我用絲瓜絡洗碗，根本不需要洗潔精，熱水加絲瓜絡就洗的干干凈凈。

絲瓜藤和絲瓜葉也是清熱的“外治高手”。

絲瓜藤煎水喝能化痰止咳，熏洗關節(jié)還能緩解關節(jié)痛。絲瓜葉搗爛取汁涂在身上，能治痱子、濕疹，要是再配點馬齒莧，效果更好。

還有古籍里面好多用絲瓜子等調理病癥的記載，限于篇幅我就不摘錄了。

冬瓜和絲瓜搭配起來，祛暑效果也很牛。

用20克冬瓜皮、15克絲瓜絡、30克綠豆，洗干凈煮20分鐘，再加冰糖調味。綠豆能清熱解毒，冬瓜皮和絲瓜絡一起利尿通絡，能預防中暑頭昏。

另外，用50克鮮絲瓜葉、30克冬瓜葉，洗凈搗泥敷在患處，一天敷2次，能治小兒痱子、日光性皮炎。

民諺說“三伏天吃瓜，不中暑”，這話可太有道理了，暗合中醫(yī)“天人相應”的智慧。有人說，苦瓜祛火很好，但會傷脾陽，那我們就不多吃，適當吃清熱消暑很好啊，尤其是壯熱體質的人，多吃也是有益的。

《黃帝內經》說的“圣人春夏養(yǎng)陽”，三伏天養(yǎng)生就是要借著自然的力量平衡陰陽。