今天（8月17日）上午，貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)學院在貴陽職業(yè)技術(shù)學院正式掛牌成立，標志著貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)邁向人才強業(yè)、標準立業(yè)的堅實一步。

據(jù)了解，貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)學院依托貴陽職業(yè)技術(shù)學院旅游文化產(chǎn)業(yè)分院現(xiàn)有的辦學專業(yè)及師資、教學資源，聯(lián)合地方政府（職能部門）、咖啡行業(yè)協(xié)會、咖啡產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，實行“政校行企”等多主體共建共管共享的建設(shè)模式。學院以“交叉融合、實踐導向、認證對接”為特色，培育具有貴陽特色、被全國行業(yè)認可的咖啡產(chǎn)業(yè)人才，通過產(chǎn)教融合的靈活機制，實現(xiàn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有機銜接。

貴陽職業(yè)技術(shù)學院旅游文化產(chǎn)業(yè)分院院長陳健告訴記者：“我們將踐行學院立德樹人、服務地方社會經(jīng)濟發(fā)展的使命，結(jié)合貴陽貴安特色，從人才培養(yǎng)、產(chǎn)教融合、文化推廣、創(chuàng)新實踐四個維度推進，助力打造‘爽爽貴陽·咖啡飄香’城市新名片?！?/p>

據(jù)介紹，貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)學院依靠校、行、企專業(yè)團隊，組建“校內(nèi)雙師型專業(yè)教師+企業(yè)導師”教學團隊。通過專業(yè)微課程建設(shè)，開設(shè)咖啡調(diào)制、品鑒、烘焙等特色課程，與貴州本土咖啡品牌合作開發(fā)本土化教材。增設(shè)“咖啡文旅服務”“電商直播”等延伸課程，培養(yǎng)復合型人才。

學院聯(lián)合貴陽本地咖啡企業(yè)共建產(chǎn)教融合實訓基地，提供從種植到門店運營的全鏈條實踐場景。同時，引入SCA（國際精品咖啡協(xié)會）認證體系，推動“學歷證書+職業(yè)技能證書”雙證融通。定向輸送人才至貴陽咖啡產(chǎn)業(yè)園、文旅項目，服務“15分鐘生活圈”社區(qū)咖啡館布局。推動貴陽咖啡形成更加完整、高效的產(chǎn)業(yè)鏈。

貴陽市咖啡行業(yè)協(xié)會會長盧源表示：“協(xié)會將與學院同心同向，積極爭取政策與資金支持，為學院發(fā)展保駕護航，并深入開展研究，共同制定貴陽特色鮮明的人才培養(yǎng)標準體系，確保每一位畢業(yè)生都能以扎實的專業(yè)能力贏得行業(yè)廣泛認可，為‘黔咖’品牌增添最耀眼的人才注腳?！?/p>

記者/韓珊 黃於勤

編輯/鄒婷鈺 責編/陳萌 審核/虎俞均 終審/謝濤