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兒時記憶中的老品牌,在拼多多悄悄復興了

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擁有一百多年歷史的全球運動品牌銳步,被曝出即將再度改換門庭,轉投中國公司的懷抱。

8月初有傳言稱,安踏即將收購銳步。安踏方面隨后回應稱,“以官方發(fā)布的信息為準”。

銳步的前身可以追溯到1895年成立的福斯特跑鞋,上世紀六十年代更名為銳步,巔峰時期曾是全球第三大運動品牌。但過去二十年間,銳步在阿迪、耐克的擠壓下每況愈下,去年市場份額已不足1.5%,如今又陷入將被收購的傳聞。

銳步的困局,是許多老品牌難以抵擋行業(yè)巨頭、陷入困境的一個縮影。國外如此,國內同樣如此。

例如,在國內運動裝備市場中,安踏是過去十年的最大贏家,凈利潤翻了9倍,還通過收購FILA、亞瑪芬體育,將年營收做到全球前三。它與李寧、特步、361°組成了本土Big 4,共同占據大部分市場。

巨頭之下,一些同屬晉江系的品牌盡管同樣起步很早,如今卻只能困在區(qū)域市場,甚至只能靠給別人代工賺點夾縫中的錢。

又比如,在液態(tài)奶市場,蒙牛、伊利兩大巨頭長期占據半壁江山,第二梯隊的光明、三元等也分別擁有相對穩(wěn)固的基本盤。但在更往下的市場中,一些扎根于區(qū)域市場的老品牌,比如寧夏的金河乳業(yè),曾承受著越來越大的競爭壓力。

與二十年前相比,各行各業(yè)的老品牌,在對抗頭部玩家時都顯得愈發(fā)吃力。

這一方面是由于他們身處廣義上的傳統行業(yè),比如服飾鞋履、飲料、日化等。經過數十年乃至上百年的演進和迭代后,這些行業(yè)的經營手法基本趨同,不同企業(yè)拼的是品牌、資金和供應鏈能力。而在這方面,頭部玩家的優(yōu)勢會隨著時間推移而不斷積累,老品牌卻很難硬碰硬。

另一方面,在一個成熟行業(yè)中,市場蛋糕的增長愈發(fā)緩慢乃至停滯。在“二八法則”下,頭部玩家本來就拿走了大多數銷售額和利潤;這帶動頭部企業(yè),有了更強的實力和野心去擴充市場份額。。這也意味著,一旦新客減少,沒能躋身頭部的老品牌,往往會第一個感受到行業(yè)的寒意。

面對危局,老品牌都在努力自救。把生意從線下搬到線上,將電商培育為第二增長曲線,是他們的共同選擇。



然而,電商早已走過了野蠻生長的紅利期;老品牌開網店,面臨成本高、獲客難、流量貴等一系列挑戰(zhàn)。一些企業(yè)在機緣巧合下,吃到了“潑天流量”,比如白象、鴻星爾克、郁美凈等;但大部分老品牌并不具備“原地出道”、轉型為網紅品牌的機緣和能力。

更何況,許多品牌雖然年頭久,但長期缺乏市場洞察、用戶研究和品牌意識,習慣于根據經驗做生意。老品牌的“老”,固然可以增強信賴感,但也會讓企業(yè)囿于過往、創(chuàng)新乏力。

如今,為了在巨頭“下沉”的環(huán)境中謀取生存空間,老品牌正集體面對一場大考:重新認識消費者和市場環(huán)境,重構研發(fā)、生產、營銷和銷售流程,一磚一瓦地重塑整個企業(yè)的能力矩陣和經營方略,最終找到新的企業(yè)生態(tài)位。

在這場老品牌的新戰(zhàn)事中,一些企業(yè)起跑較早,變革取得不小成效。同時,也有許多老品牌仍在摸索前行,距離走出低谷還有相當長的路途。

A

在感受到行業(yè)龍頭沖擊之前,不少老品牌已經意識到,需要從電商渠道找增量,而非死守舊渠道、與巨頭硬碰硬。不過,他們的入局動作不算快,投入力度也不大。

晉江的童鞋頭部品牌大黃蜂成立于2003年,但直到2012年才布局線上。寧夏“老字號”金河乳業(yè),1998年就打響了招牌,但直到2019年才入駐傳統電商平臺,當年取得近40萬元的銷售額。

與此同時,消費趨勢的變化,直觀體現在數據上:2015年國內網購交易規(guī)模大致占社會消費品零售總額的12.6%;到2024年,這一數字已提升至26.8%。

如果說十幾年前,不同行業(yè)的老品牌對于是否做電商,還會有一番衡量;那么如今,他們面臨的已經不是做不做,而是如何做好的問題了。

但他們很快發(fā)現,在傳統電商平臺,巨頭不僅打法更加純熟,還能調動遠超他人的資金、資源,構筑起比線下更堅固的競爭壁壘。

以大黃蜂為例,巔峰時期,它一度成為傳統電商平臺銷量前三的童鞋品牌。但過去幾年,大品牌的價格一再下探,對大黃蜂的市占率構成威脅,迫使它調整價格策略,靠擴大銷售規(guī)模、降低成本來維持利潤。

這種強者愈強的馬太效應,是老品牌做電商繞不過的根本難題。



從外部環(huán)境來看,頭部玩家之所以能夠在電商賽道占據優(yōu)勢,關鍵在于全國高速物流網絡的建成,讓巨頭可以很方便地觸達更多市場和消費者。老品牌原本以地理區(qū)位為天然屏障,可以只做本地和周邊的生意;但如今,巨頭能夠憑借電商深入每一塊細分市場,老品牌的壁壘不復存在。

頭部玩家有了電商助力,可以侵蝕老品牌的份額;老品牌觸網后,卻很難從領跑企業(yè)的盤子里搶食。

老品牌長期經營本地線下生意,擅長“地面戰(zhàn)爭”,對于電商并不熟悉。貨架電商時代,他們沒有人才和精力去經營好網店;直播電商來襲,他們投不起超頭主播的“坑位”,店播又不得其法。

不少老品牌都交了不懂電商的學費。成立于2000年、以果肉果凍聞名的蠟筆小新,曾是國內最大的果凍廠商之一。2017年,公司開始以代運營模式涉足電商,卻陷入“賣得越多、虧得越慘”的窘境;后來更換了代運營團隊,也沒有什么好轉。

另一方面,在傳統電商平臺眼中,體量小、供給分散的老品牌,從來不是最優(yōu)質的扶持對象。

以晉江零食產業(yè)為例,不少企業(yè)較早布局線上渠道,投入并不低。但他們這些年的共同體感是,自己開設了各種網店,平臺流量卻并未向自己傾斜。特別是2023年之后,傳統電商增長放緩,老品牌被“無視”感覺也就愈發(fā)強烈。

更深層的原因是,老品牌多年來形成了一套傳統方法論:供給端以銷定產,營銷端靠明星代言和電視廣告,銷售端則依賴經銷商體系。這套反應遲鈍的舊體系,顯然無法與快節(jié)奏的電商生意相匹配。

或許是認識到了自身的能力短板,一些老字號在很長時間里,并不重視電商渠道。

成立于1982年的糖果企業(yè)金冠,以黑糖話梅糖打開市場,一度成為婚宴的“標配”,線下銷售非常火爆。它在2015年開始做電商;但三年后,這塊業(yè)務的營收占比不到1%。

長時間玩不轉電商的老品牌,其實一直在被頭部玩家分走蛋糕。只不過,當整個行業(yè)高速增長時,大家都能分到越來越大的蛋糕,矛盾并不突出;但隨著行業(yè)步入成熟期,再加上大環(huán)境變化,巨頭紛紛瞄準中小玩家的盤子,老品牌的生存壓力很快變大。如何盡快把線上做起來、對沖馬太效應,已成為所有老字號的必答題。

B

在許多行業(yè),大多數老字號做電商,仍處于摸索探路的階段。但也有一些企業(yè),已經率先找到了適合老品牌的新打法。

這套打法的核心邏輯是,品牌與電商平臺密切合作,重拾打造爆款的能力。

早年間,一家企業(yè)之所以能夠站穩(wěn)腳跟,靠的就是爆款。比如金河乳業(yè)的小黃袋酸奶,稱得上當地人的童年回憶;金冠的黑糖話梅糖、蠟筆小新的果肉果凍,同樣是消費者口口相傳的標桿產品。

但這些早期爆款并非市場調研的產物,更多時候靠的是創(chuàng)始人的市場嗅覺和產品天賦,以及彼時電商不發(fā)達、消費者選擇有限的先天條件。時至今日,老品牌做產品規(guī)劃、研發(fā),顯然不能再靠創(chuàng)始人的靈光一現。

一些品牌形成的爆款方法論是:定位客群、精準研發(fā)、快速測款、營銷放大。

金冠早期定位婚慶糖果,如今開始向休閑場景拓展。他們注意到,與傳統電商渠道相比,拼多多的年輕用戶更多,用戶畫像集中在18~25歲,與公司希望發(fā)力的學生客群相吻合。這促使他們將拼多多作為線上發(fā)力重點。

找到新客群后,老品牌需要拿出與之匹配的新產品,這同樣離不開電商平臺的消費數據洞察,以及運營人員的支持。



例如,金冠以喜糖起家,這類糖果以高甜著稱,并不適合注重減肥的年輕人。在平臺方的建議下,它從2021年開始研發(fā)無糖產品,兩年后推出了首款無糖薄荷糖。

對于老產品線,金冠也會根據平臺反饋的數據和需求做出調整。他們注意到,年輕人喜歡自己組裝喜糖,于是將主力產品黑糖話梅糖的單顆總量從6.5克下調至4克,同一袋糖果有了更多顆粒數,性價比提升。

在新品的驅動下,金冠的電商板塊有了顯著起色。2023年,它在拼多多的單店年銷售額已達六七百萬元,部分店鋪反超傳統電商平臺;線上銷售占比從不足1%提升至10%左右。

另一家零食企業(yè)友臣,長期生產肉松餅,積累了超5000萬消費者。2018年后,友臣開始發(fā)力電商。他們在拼多多的評論區(qū)看到,消費者希望有新口味;在平臺的協助下,友臣先后推出蔥香、香辣等口味,甚至還有披薩面包,以提升產品矩陣對于市場需求的覆蓋率。

企業(yè)研發(fā)新品后,小規(guī)模銷售、快速測款非常關鍵。這也是老品牌打造爆款不可或缺的一環(huán)。

老牌零食企業(yè)雅客以硬糖起家,拳頭產品是V9維生素夾心糖。2017年,雅客入駐拼多多后,平臺建議將V9維生素夾心糖做成軟糖,以拉高消費頻次,做成新的爆款。

雅客采納了這一建議。他們注意到,在拼多多,只需要一周,企業(yè)就能了解消費者對于新品的真實反饋。而在傳統經銷商渠道,這至少需要半年。測款成功后,雅客大力推廣這款軟糖,如今已成為新的熱銷單品。

休閑鞋履品牌公牛世家同樣在拼多多推出了多款爆品,并形成了一套方法論:以千為單位進行設計,五六百塊進入樣品環(huán)節(jié),再精選20款在拼多多等平臺進行小批量測試。數據反饋好的單品,會大批量生產,并配合線上線下營銷,提升成為爆款的幾率。

重獲做爆款的能力后,老品牌有了新的發(fā)展選擇。他們得以跳出與頭部玩家的肉搏,不再困于圍繞舊蛋糕的零和博弈,而是以新爆款滿足新需求。長期跟跑行業(yè)龍頭的老品牌,又一次有了成為細分賽道領跑者的契機,為長期的生意復蘇打下基礎。

C

除了推出新的爆款,老品牌也在尋求把“招牌”重新擦亮。

以往,許多企業(yè)喜歡使用“全國金獎”“馳名商標”等做宣傳,請當紅明星代言、在各大衛(wèi)視打廣告,力求從一眾競爭對手中脫穎而出。

但時至今日,這類話語體系和背書方式已經明顯老化;老品牌想要打動新一代消費者,得到年輕人的關注和青睞,需要新的品牌內涵和記憶點。

有些老品牌轉向網絡達人背書,比如“某某主播推薦”等。也有一些品牌,選擇與電商平臺合作;特別是那些以代工起家的企業(yè),當務之急是完成品牌的從0到1。在這種情況下,電商平臺的背書比達人帶貨更重要。

在代工產業(yè)發(fā)達的福建,不少商家選擇申請拼多多的“黑標”——這是拼多多根據品牌影響力、商品資質、銷量等因素綜合評定的優(yōu)質品牌認證標志。有了黑標后,老品牌能夠與白牌、貼牌商家進一步區(qū)隔,提升品牌力和銷量。



以專攻童鞋的大黃蜂為例,它已經在拼多多開出20多家店鋪,幾乎全都是黑標店。2024年,大黃蜂在拼多多的銷售額約為3000萬元,今年前四個月銷售額為去年同期的3倍,全年有望達到1億元。

不過,想要獲得黑標認證,門檻并不低。

公牛世家去年線上銷售額為6億元,今年目標是10億元。公司從去年起就與拼多多方面溝通,希望拿到黑標。為此,他們對產品設計研發(fā)、品牌辨識度等做了許多調整,包括與當地專業(yè)院校合建實驗室,使用碳纖維改良產品,在鞋底、鞋面融入品牌元素等。

老品牌在拼多多打造爆款、培育品牌,拼多多自然張開雙臂歡迎。

此前,拼多多出臺了一系列商家扶持項目,比如百億減免、千億扶持、電商西進、新質商家扶持計劃等,具體動作包括資金流量扶持、減免保證金、技術服務費、物流費用等,為商家減負、提高投入產出比和利潤空間。

不少老品牌從中受益。例如,僅推廣費一項,大黃蜂今年就有望退返一兩百萬元。

除了連綿不斷的扶持舉措,拼多多以商品為核心的流量分配機制,也符合老品牌的破局需求。

與行業(yè)頭部玩家相比,老品牌的品牌影響力、流量獲取能力和運營能力都處于下風,難以在傳統電商平臺與之全方位競爭。相比之下,拼多多更注重商品本身的權重——只要“質價比”足夠出色,無論來自哪個商家、哪個品牌,都可以得到密集曝光和海量訂單。

這也意味著,頭部玩家在商品之外的優(yōu)勢被淡化;老品牌有了“爆款”,就能以較低成本獲得理想的銷量,并不需要通過極限壓價在巨頭正面PK。

二三十年前,全國各地的民營企業(yè)百舸爭流、奇招迭出,最終跑出了一批各領域的龍頭企業(yè),也催生了一批有口皆碑的老字號,共同構成了生機勃勃的商業(yè)生態(tài)。

如今,在更加激烈的競爭環(huán)境下,老品牌逐漸走出昔日的光環(huán),在電商平臺的助力下,尋找不用和頭部公司去“硬拼”,就能獲得生意增量的契機。這注定是一場漫長的復興,但重新成為爆款的寧夏牛奶、福建糖果等,也預示著老品牌終將集體撥云見日。

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