新疆海鮮殺瘋了，從沙漠賣到了歐洲， 是的，你沒(méi)有聽錯(cuò)，那個(gè)在你印象里只有沙漠、葡萄干和羊肉串的新疆，那個(gè)離海最遠(yuǎn)的內(nèi)陸身份，如今可是名副其實(shí)的“海鮮大戶”，不僅養(yǎng)出了三文魚、大閘蟹、南美白對(duì)蝦等高價(jià)值海鮮，甚至還把海鮮賣到了歐洲。

新疆距離海洋十萬(wàn)八千里，年降水量?jī)H150毫米，蒸發(fā)量卻高達(dá)2000毫米，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都只能在綠洲地帶進(jìn)行，在新疆搞養(yǎng)海鮮這種耗水量巨大的工程，很多人認(rèn)為是天方夜譚，難度相當(dāng)于在月球種水稻。

要知道，養(yǎng)一公斤三文魚就需要消耗1噸水，新疆人喝水都緊巴巴，會(huì)舍得養(yǎng)魚嗎？露天魚塘在新疆烈日下，魚還沒(méi)長(zhǎng)大，就會(huì)被曬成魚干了。

然而新疆這個(gè)最不適合養(yǎng)海鮮的地方，最終卻實(shí)現(xiàn)了海鮮大豐收，新疆到底是怎么做到的，這里面有什么秘密呢？

原來(lái)秘密武器，竟然是萬(wàn)畝鹽堿地，這里鹽堿地的水質(zhì)，跟海水的成分非常接近，只需要通過(guò)添加鉀、鈣、鎂等微量元素，并調(diào)節(jié)鹽堿度比例，就能模擬海洋環(huán)境。原來(lái)這些寸草不生的土地，就這么被科學(xué)家改造成了海鮮養(yǎng)殖場(chǎng)。

你可能會(huì)說(shuō)，雖然新疆有鹽堿地，可是新疆常年干旱少雨，到處是沙漠，人造海水得水從哪里來(lái)呢？

不要忘了，新疆得降雨量雖然少得可憐，可是新疆還守著天上這個(gè)大寶藏呢，天山山脈的冰川水資源非常豐富，夏季的時(shí)候這些冰川融化，不僅水質(zhì)清澈，純凈無(wú)污染，水溫也常年低于20度，非常適合三文魚等冷水魚的養(yǎng)殖。更絕的是，新疆人還搞起了時(shí)間管理大師，夏天存起來(lái)的水，做好保溫措施，冬天也能養(yǎng)殖三文魚。

僅僅因?yàn)樾陆擞帽ㄋB(yǎng)三文魚這一壯舉，全世界的地理課本都得撕了重寫。

天生缺水的新疆，在海鮮養(yǎng)殖方面可以說(shuō)是把水資源的利用率發(fā)揮到了極致，在這里的海鮮基地里，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)24小時(shí)在線，自動(dòng)控溫、監(jiān)測(cè)水質(zhì)、零排放，這套循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)可是海鮮的五星級(jí)酒店，連生病都有AI預(yù)警。

有了這套水循環(huán)系統(tǒng)，不僅用水量只有傳統(tǒng)海鮮養(yǎng)殖的五十分之一，還讓海鮮既不怕40度的高溫，也不怕零下30度的低溫，一年三茬的養(yǎng)殖模式，比沿海的養(yǎng)殖產(chǎn)量還高。鹽堿水養(yǎng)的蝦肉質(zhì)緊實(shí)帶甜味兒，冰川水養(yǎng)的魚脂肪均勻無(wú)腥味兒，連博斯騰湖的大閘蟹都敢叫板陽(yáng)澄湖。

當(dāng)我國(guó)東部沿海城市，因?yàn)槿毡竞宋鬯藕２桓页院ｕr的時(shí)候，沒(méi)想到想吃一口安全的海鮮，還得從遙遠(yuǎn)的內(nèi)陸新疆快遞，偏遠(yuǎn)地區(qū)不包郵的劇本，竟然有一天也淪落到了江浙滬。

新疆的海鮮有多暢銷呢？歐洲人也爭(zhēng)相搶購(gòu)，靠著一帶一路的快車，新疆的三文魚48小時(shí)直達(dá)俄羅斯，南美白對(duì)蝦空降法國(guó)餐廳，咱國(guó)內(nèi)能不能吃上，還得看運(yùn)氣。