江南大學(xué)可是有世界第一的專業(yè)，你知道它的輕工食品在全世界的學(xué)校里面都能排到第一梯隊(duì)。這個(gè)不是我在開玩笑，在軟科排名里面，它的輕工和食品在全世界都屬于第一梯隊(duì)，尤其是它的食品，妥妥的世界第一。

然而，很多家長對江南大學(xué)的認(rèn)知就停留在熱門專業(yè)不強(qiáng)勢這個(gè)層面。我覺得這種看法錯(cuò)了。其實(shí)食品輕工專業(yè)，在未來就業(yè)時(shí)，基本上可以承諾百分之百的就業(yè)率。為啥呢？

因?yàn)槔习傩盏囊率匙⌒卸己瓦@兩個(gè)專業(yè)密不可分。你看，平常我們穿衣服，像紡織，嚴(yán)格來說屬于化工，也屬于輕工；我們喝的啤酒，其發(fā)酵技術(shù)屬于輕工；穿的皮鞋，皮革屬于輕工；喝的白酒，釀酒屬于輕工；平常喝的奶茶、吃的巧克力、小零食、保健品，都屬于食品，食品也屬于輕工；女性用的化妝品同樣屬于輕工。它能覆蓋生活所有衣食住行方向，所以就業(yè)面真的很廣。

而且，很多家長說，就算專業(yè)世界第一，學(xué)這些專業(yè)出來也不掙大錢。我覺得這種說法也不對。掙錢不一定非得靠打工，學(xué)食品專業(yè)、輕工專業(yè)，未來創(chuàng)業(yè)的機(jī)會很多。

給你舉個(gè)例子，我最近發(fā)現(xiàn)江南大學(xué)的校招，每年都會有一個(gè)很有意思的企業(yè)，叫蜜雪冰城，這是河南本土的一個(gè)世界第一的奶茶品牌。這個(gè)企業(yè)去校招，很多孩子能進(jìn)到蜜雪冰城。

有人會說，進(jìn)個(gè)奶茶店打工，工資待遇各方面不是特別高。但是，很多掙錢的機(jī)會就隱藏在這些頂級食品品牌里。為啥呢？蜜雪冰城是開連鎖的，在河南鄭州，開一家蜜雪冰城就等于有了一個(gè)理財(cái)產(chǎn)品。

只要地理位置不差，蜜雪冰城能保證在一年到一年半之間回本，就算地理位置稍微差一點(diǎn)，兩年到兩年半也能回本。很多鄭州掙錢的老板，在蜜雪冰城早期容易加盟的時(shí)候，申請了10家、8家蜜雪冰城的店，一年收入二三百萬。

現(xiàn)在想在鄭州、河南開蜜雪冰城，根本拿不到開店資格，排隊(duì)都排不上，不僅地理位置不好找，連審批都通不過，這成了稀缺資源。如果孩子在這種企業(yè)上班，早幾年進(jìn)去的，早看到這個(gè)機(jī)會，就能在全國比較好的位置布點(diǎn)。在蜜雪冰城的加盟商里，還有清華大學(xué)、北京大學(xué)的呢。

所以，我覺得家長們要知道，在食品、輕工領(lǐng)域是有很多掙錢機(jī)會的。比如說茅臺酒，茅臺大多數(shù)的中高層都是畢業(yè)于江南大學(xué)，因?yàn)槊磕杲洗髮W(xué)都來點(diǎn)校招。茅臺曾經(jīng)一段時(shí)間也是理財(cái)產(chǎn)品，2000塊錢一瓶的酒能賣到四五千，而且有價(jià)無貨。要是孩子能進(jìn)到這種企業(yè)，難道沒有購買渠道嗎？難道不能近水樓臺先得月嗎？

所以我覺得，在這些和老百姓衣食住行息息相關(guān)的賽道里，打工的工資可能不會有太多發(fā)展。但是如果孩子積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)想創(chuàng)業(yè)，機(jī)會絕對比計(jì)算機(jī)、電子信息創(chuàng)業(yè)的機(jī)會多，這里面存在一定的信息差。

每個(gè)學(xué)校都有自己擅長的領(lǐng)域，如果這個(gè)學(xué)校在某一個(gè)領(lǐng)域能做到世界第一，就能保證雖然專業(yè)可能不是特別熱門，但能讓學(xué)生進(jìn)入中國這個(gè)賽道里最好的企業(yè)。記住，什么行業(yè)干到最好都能掙錢。

當(dāng)然，有的家長說，你說了半天還是讓我上冷門專業(yè)。其實(shí)不是啊，也可以去加拿大學(xué)讀江南大學(xué)比較強(qiáng)的自動化機(jī)器人方向、物聯(lián)網(wǎng)方向，包括所有大家比較喜歡的熱門工科領(lǐng)域，它都很強(qiáng)。

但是，如果能了解到它相對冷門專業(yè)未來的就業(yè)狀況，報(bào)這個(gè)學(xué)校就不怕調(diào)劑了。即便調(diào)劑到食品、輕工專業(yè)，咱也能接受，選擇不就寬了嘛？不用只盯著計(jì)算機(jī)、電子專業(yè)。所以家長們，這就叫信息差。