· 沈陽必吃榜燒烤來京 ·

/ 北京首店8月剛開

“世界上沒有什么事

是一頓燒烤不能解決的。 ”

燒烤、炸雞架、大冷面...

沈陽特色應(yīng)有盡有

這家燒烤店是沈陽連鎖，曾在2019-2021年，連續(xù)三年被評為點評的必吃榜上榜餐廳。今年8月剛剛開來北京，首店就在酒仙橋的萬紅路上。小分隊里有幾位鐘愛沈陽美食的隊員，看到此消息就坐不住了，高低嘗嘗怎么個事兒！

· 招牌必點這些串兒 ·

/ 全國燒烤大賽金獎

【歐芹牛肋條 5元/串】標(biāo)著一個“全國燒烤大賽金獎作品”的名號，用的是牛肋條的鮮肉，烤成漂亮的蜜糖色，撒黑胡椒粒和歐芹碎調(diào)味增香。

C位選手一來，其他烤串兒都得“讓位”了~ 牛肋條油脂比較充沛，咬下去牛油噴香，味道是沈陽燒烤獨有的甜咸口兒~

/ 酸甜上頭的牛胸口

【焦烤牛胸口】一份是6串，10元。牛胸口我勸你必點， 第一口就很驚喜。 這小脂肪球子是撒了白砂糖、噴了白醋烤的！整體是非常去膩的酸甜兒口。

/ 大油邊需配蒜

【大油邊 8元】上桌的時候，也到了必須掏出蒜的時候。店里有提供生蒜，在小柜臺上，自己拿了剝。這個上桌趁熱吃，豬肉彈嫩多汁，蒜把肉香升華到next level。

【牛燕翅 4元/串】味道也在第一梯隊，微甜，比牛肋條更一口爆油（可配蒜）?！撅L(fēng)干大塊肉 4元/串】是純咸調(diào)味，肉很扎實，嚼起來需要牙口兒。 【烤筋皮兒 4元/串】咸辣醬香?！咎俳泛Ｂ荽?6元】挺脆口的，藤椒味比較淡。

【烤活鰻魚串 6元/串】可以一試。鰻魚肉挺厚，皮有膠質(zhì)感。吃著也是偏甜口，焦糖鰻魚的感覺。不過肉里帶刺，吃的時候需小心。

/ 自制無敵炸串拌飯

【無敵炸串 22元/手】里有15根牛肉小串兒，我們點的香辣味，也有不辣的。這小炸串裹上這大顆粒版辣椒油，一口一口確實解饞。

誰吃燒烤會不點一份炒飯呢！就為了把無敵炸串?dāng)]到【一頓炒飯 20元】上拌著吃！誰懂這有肉有蛋有飯的一大口，香噴兒的。

· 挑花眼的燒烤搭子 ·

/ 紅腸冷面

店里的【招牌冷面 16元】是燒烤去膩的好搭子。冷面里的肉類變成了紅腸兒哈哈哈，真是入鄉(xiāng)隨俗（那來了北京是不是應(yīng)該加幾片兒蒜腸兒？）。冷面從面條到配料都很水靈，面吃著勁道，辣白菜和湯底的調(diào)味也比較到位~

/ 后來居上的糯糯雞爪

【糯糯雞爪 45元】一開始并沒有受到我們太大的重視，是從整餐飯中后程才開始品嘗的。 結(jié)果一下就榮升為，除了牛胸口以外，蒜蒜第二pick的好吃菜品！

整煲爪如其名，真的非常軟糯。調(diào)味是純咸辣口，但其中又帶著醬香和麻味。越吃辣度越高，但又麻得俏皮，醬得耐人尋味，導(dǎo)致只好一爪一爪不停地吃...

/ 混搭風(fēng)“ 貝類開會 ”

【辣炒雜貝 48元】里有三種貝殼，蜆子從丹東東港灘涂而來。這道菜本來搭配了當(dāng)?shù)氐腻伆屯炼挂黄鹄背矗覀內(nèi)サ哪翘爝€沒運來（現(xiàn)在有土豆了?。?。光是純純的炒貝殼也挺有滋味的~

店里也能吃到沈陽雞架，有純甜口兒的拌雞架，也有咸香的【QQ炸雞架 15元】，大家可以按自己的口味選擇。炸雞架是那個味兒，生炸的，肉就很鮮彈。這個配酒真的能啃好一會兒呢~

/ 非常適合朋友聚餐

酒仙橋附近的朋友們真的有福了，這家店還挺大的，特別適合三五好友前來聚餐。沈陽燒烤從食材到調(diào)味，都很老少皆宜。東北老鄉(xiāng)們和喜歡這口兒的自不必多說，沒吃過的朋友們也可以來試試，就當(dāng)拓寬下自己的美食地圖了~

作者丨 蒜仙女

攝影丨鐘哥 設(shè)計丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)

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一頓燒烤

導(dǎo)航請戳：

地址：朝陽區(qū)酒仙橋街道萬紅路慢生活5號院A座一層1010

營業(yè)時間：中午11:30-次日02:00

燒烤中午12:30后開始供應(yīng)

預(yù)估人均：80元左右

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