北京
眼下，重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)的釀酒葡萄園迎來豐收。酒農們在志愿者的助力下正搶抓晴好天氣組織采摘，果園里一片繁忙的景象。
在釀酒葡萄園里，來自藺市街道、涪陵在線組織的志愿者們積極加入助農采收行列，與當?shù)鼐妻r一同穿梭于葡萄園中，協(xié)作完成采摘、分揀等流程，釀酒葡萄源源不斷地被運輸車拉往紅酒生產車間。
葡萄采摘現(xiàn)場。景區(qū)供圖
采收后的釀酒葡萄經過嚴格分揀、去梗、破碎等預處理程序，會進入發(fā)酵罐啟動釀造流程。未來，這些葡萄酒將經過6至24個月的陳釀，再通過全自動生產線灌裝上市。
據(jù)了解，經過10多年的發(fā)展，美心紅酒小鎮(zhèn)已成為西南地區(qū)的集中連片釀酒葡萄產區(qū)?；啬壳耙逊N植包括赤霞珠、佳美娜、雷司令等多個國際釀酒葡萄品種，連同釀酒葡萄園片區(qū)旅游配套開發(fā)，總面積近3000畝。
近年來，該景區(qū)逐步形成集葡萄種植、釀造、旅游、銷售為一體的全產業(yè)鏈模式，已逐漸成為涪陵區(qū)繼榨菜產業(yè)后的又一張農業(yè)招牌。同時，景區(qū)大力發(fā)展“平價旅游”反哺葡萄酒產業(yè)，通過融合發(fā)展成功獲評國家AAAA級旅游景區(qū)，已打造成集生態(tài)、旅游、文化、康養(yǎng)等產業(yè)融合發(fā)展于一體的旅游目的地。(田忠)
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