當(dāng)街頭巷尾的商鋪卷簾門一扇接一扇落下，當(dāng)“旺鋪招租”的告示貼滿空蕩蕩的櫥窗，人們習(xí)慣性地將實(shí)體店的凋零歸咎于電商的碾壓。

然而，翻開2024年的商業(yè)賬本，數(shù)據(jù)卻給出了截然相反的答案，胖東來13家門店狂攬169億，北京合生匯春節(jié)銷售暴漲15%，西西弗書店的咖啡區(qū)貢獻(xiàn)了40%的營(yíng)收。

這些逆勢(shì)而上的實(shí)體店，像一記響亮的耳光，打醒了那些只會(huì)哀嘆“時(shí)代不公”的經(jīng)營(yíng)者。

實(shí)體店的末日從未降臨，真正走向末路的，是那些固守20年前經(jīng)營(yíng)思維的“僵尸店鋪”。

從“躺著賺錢”到“坐以待斃”

二十年前的實(shí)體零售江湖，信奉一條鐵律“地段即王道”。

所以在地鐵口、學(xué)校旁、醫(yī)院側(cè)，只要占據(jù)黃金位置，店鋪便是永不枯竭的搖錢樹。

經(jīng)營(yíng)者們無需研究消費(fèi)者心理，不必琢磨服務(wù)創(chuàng)新，只需守著門面，等待顧客如潮水般涌入。

家樂福、大潤(rùn)發(fā)們正是憑借這一邏輯，在中國(guó)市場(chǎng)攻城略地，創(chuàng)下“十九年不關(guān)一店”的傳奇。

然而，當(dāng)電商以“一鍵下單、送貨上門”的便利占領(lǐng)市場(chǎng)缺口時(shí)，傳統(tǒng)實(shí)體店的反應(yīng)卻遲鈍得可笑。

他們依然堅(jiān)信“酒香不怕巷子深”，將銷售額下滑歸咎于“年輕人沉迷網(wǎng)購(gòu)”，卻對(duì)自家貨架上積灰的商品、員工麻木的服務(wù)態(tài)度視而不見。

永輝超市在2024年虧損27億，家樂福關(guān)閉超百家門店，這些昔日的零售巨頭，像極了被時(shí)代列車拋下的乘客，手中緊攥的，只剩一張過期的車票。

便利之下，暗藏缺口

不可否認(rèn)的是，電商的崛起確實(shí)改寫了大家的消費(fèi)規(guī)則。

大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)推送、直播帶貨的即時(shí)互動(dòng)、七天無理由退換的售后保障，讓網(wǎng)購(gòu)成為一場(chǎng)“沒有痛點(diǎn)的狂歡”。

連60歲以上的老年群體，也有近70%的人熟練地在手機(jī)上“買買買”。

但若將實(shí)體店的衰敗全盤歸咎于此，無異于掩耳盜鈴，電商確實(shí)解決了“效率”問題，卻永遠(yuǎn)無法填補(bǔ)“體驗(yàn)”的缺口。

一位消費(fèi)者在社交媒體上的吐槽道破天機(jī)：“網(wǎng)購(gòu)確實(shí)方便，但當(dāng)我走進(jìn)胖東來，員工笑著幫我推購(gòu)物車、蹲下身子為老人系鞋帶時(shí)，我突然明白，有些東西是屏幕給不了的?！?/p>

電商平臺(tái)能算出你愛喝哪種咖啡，卻無法讓你在書店的落地窗前，伴著咖啡香讀完一本書，能推薦最潮的球鞋，卻無法復(fù)刻試穿時(shí)鏡前那一瞬的心動(dòng)。

消費(fèi)者的需求早已從“買到商品”升級(jí)為“享受過程”，而許多實(shí)體店卻還在用“貨架+收銀臺(tái)”的原始模式，來服務(wù)早已經(jīng)“變了心”的顧客。

把店鋪?zhàn)兂伞扒楦惺杖菟?/p>

當(dāng)傳統(tǒng)商超在關(guān)店潮中瑟瑟發(fā)抖時(shí)，胖東來的門店卻擠滿了拉著行李箱前來“朝圣”的顧客。

有人跨越千里，只為體驗(yàn)員工彎腰90度的問候、董事長(zhǎng)于東來親自攙扶老人的瞬間。

這里沒有“上帝”與“顧客”的冰冷界限，只有人與人之間的溫度。

一位老太太在店里逛了三小時(shí)，最終只買了一瓶醬油，但于東來卻說：“她來不是為了購(gòu)物，而是為了被尊重。”

這種極致的人性化服務(wù)，讓胖東來成為零售業(yè)的“烏托邦”。

30天無理由退換、差價(jià)補(bǔ)償、商品全品類嚴(yán)選，這些策略看似“賠本賺吆喝”，實(shí)則牢牢抓住了消費(fèi)者的信任。

與之形成鮮明對(duì)比的，是那些抱怨“顧客挑剔”的店主，他們寧可花重金裝修門面，也不愿多培訓(xùn)員工一句“您好”，寧可死守“離柜概不負(fù)責(zé)”的霸王條款，也不肯學(xué)習(xí)“無理由退換”的誠(chéng)意。

同樣的經(jīng)營(yíng)邏輯，讓西西弗書店在電子閱讀平臺(tái)的沖擊下殺出血路。

它不再只是賣書，而是販賣“小資生活的想象”，點(diǎn)一杯咖啡，窩在皮質(zhì)沙發(fā)里翻書，拍一張ins風(fēng)的照片。

當(dāng)傳統(tǒng)書店哀嘆沒人讀書時(shí)，西西弗用空間體驗(yàn)重新定義了閱讀的價(jià)值。

事實(shí)證明，實(shí)體店的真正競(jìng)爭(zhēng)力，從來不在商品本身，而在它能否成為消費(fèi)者情感投射的載體。

擊中消費(fèi)者痛點(diǎn)

那些在電商洪流中活下來的實(shí)體店，早已跳出拼低價(jià)的泥潭，轉(zhuǎn)而挖掘電商無法觸及的“隱秘角落”。

武漢一家便利店推出“30分鐘送藥上門”，疫情期間訂單暴增5倍，鄭州某超市的“代收小孩”服務(wù)，讓家長(zhǎng)安心購(gòu)物，復(fù)購(gòu)率飆至80%。

蘇寧發(fā)現(xiàn)，清洗家電的利潤(rùn)竟是賣家電的3倍，這些看似微小的創(chuàng)新，其實(shí)是精準(zhǔn)擊中了消費(fèi)者的痛點(diǎn)。

更耐人尋味的是線上線下融合的“雙軌制”生存法則，杭州四季青的老板娘一邊直播賣貨，一邊提供現(xiàn)場(chǎng)試衣，將退貨率從40%壓到8%。

銀泰百貨的柜姐用企業(yè)微信管理5萬客戶，線上銷售占比達(dá)35%。

這些經(jīng)營(yíng)者像“商業(yè)變色龍”，既保留了實(shí)體店的體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，又借數(shù)字化放大了服務(wù)半徑。

當(dāng)別人還在爭(zhēng)論“實(shí)體還是電商”時(shí)，聰明人早已打通了二者的任督二脈。

放眼全球，實(shí)體店的革新早已不是孤例，無印良品用“極簡(jiǎn)美學(xué)”將門店打造成生活方式的展館，蘋果店讓店員變身“解決方案專家”，宜家用場(chǎng)景化陳列讓人“為夢(mèng)想買單”。

這些成功案例揭示了一個(gè)殘酷的真相，消費(fèi)者從未拋棄實(shí)體店，他們拋棄的，是那些拒絕進(jìn)化的“商業(yè)化石”。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2024年傳統(tǒng)超市通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，零售額逆勢(shì)增長(zhǎng)2.7%。

這微弱卻堅(jiān)定的增幅，宣告著實(shí)體店的另一種可能，它不是電商的敵人，而是新零售生態(tài)中不可或缺的一環(huán)。

當(dāng)深夜急需退燒藥時(shí)，當(dāng)渴望觸摸一件衣服的質(zhì)感時(shí)，當(dāng)想與朋友在咖啡館暢聊時(shí)，實(shí)體店的價(jià)值便如暗夜星光，無可替代。

沒有夕陽行業(yè)，只有夕陽思維

實(shí)體店的生死簿上，從未蓋下“注定消亡”的印章。

胖東來、西西弗們的崛起，無印良品、蘋果店的長(zhǎng)青，無不印證著一個(gè)樸素的道理：商業(yè)的本質(zhì)不是買賣商品，而是經(jīng)營(yíng)人心。

當(dāng)經(jīng)營(yíng)者放下“地段為王”的傲慢，戒掉“躺著賺錢”的惰性，實(shí)體店便能從“末日論”的廢墟中重生。

畢竟，消費(fèi)者永遠(yuǎn)愿意為一份真誠(chéng)的微笑、一次用心的服務(wù)、一場(chǎng)難忘的體驗(yàn)買單，這才是零售業(yè)穿越周期的終極密碼。

信息來源：

1.《實(shí)體店末日？人民日?qǐng)?bào)怒揭真相：不是電商太狠，是你不會(huì)玩！》，網(wǎng)易網(wǎng)。

2.《人民日?qǐng)?bào)“讀者點(diǎn)題”：全民網(wǎng)購(gòu)，實(shí)體店的未來在哪里？》，人民日?qǐng)?bào)。

3.《人民日?qǐng)?bào)答問：全民網(wǎng)購(gòu)，實(shí)體店的未來在哪里？》，北京日?qǐng)?bào)。

4.《都是超市，為什么胖東來能火出圈？》，湖南日?qǐng)?bào)。