湖南
前些日子，好姐妹給我安利了一部動(dòng)漫，這兩天追動(dòng)漫追到上頭。
沒開玩笑，飯飯晚上做夢(mèng)都在修仙哈哈哈哈~
小小熬夜了一下，早上也懶得去買菜了。
剛好上次的腐竹絲還有一些， 拿出來直接涼拌，輕松搞定工作日的下飯菜。
真的是根根入味，而且有點(diǎn)韌，吃起來特別爽口。
天熱吃涼拌菜真的很下飯，重點(diǎn)是不用在廚房揮汗如雨。
搭配點(diǎn)黃瓜絲和花生米，入口多了份脆香，一口下去超過癮。
清爽解膩 當(dāng)菜當(dāng)飯都好吃絕了，你們一定要試試！
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腐竹絲 黃瓜絲 胡蘿卜絲
香菜段 花生米 蒜 小米椒
鹽 雞精 白糖 生抽 陳醋 蠔油 辣椒油
我用的是這個(gè)山東特產(chǎn)的腐竹絲
吃的時(shí)候抓上一把 用溫水泡個(gè)五分鐘就行，平時(shí)用它炒菜 涼拌 涮火鍋都很好吃
再放點(diǎn)黃瓜絲 胡蘿卜絲，香菜段 花生米 蒜末小米辣都來一點(diǎn)
調(diào)料加鹽 雞精 白糖 生抽 陳醋 蠔油，能吃辣的來一點(diǎn)辣椒油
給它抓拌均勻即可，吃起來酸酸辣辣的 滿口豆香
既能當(dāng)菜又能當(dāng)飯 解饞飽腹還沒負(fù)擔(dān)，快去試試吧
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