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雪菜毛豆米，真的太香太下飯了吧

孩子正式開學(xué)了，有點(diǎn)小激動(dòng)，高中生了，應(yīng)該會(huì)比初中稍微懂事一點(diǎn)了吧，恩，我是這樣希望的。接下來的三年，希望也能平安順利吧，現(xiàn)在是真的沒有太多期待了，只希望能安穩(wěn)過完這三年就可以了，高危的時(shí)段，還是希望孩子健康快樂地去學(xué)習(xí)生活。

在租的房子里已經(jīng)過了快半個(gè)月了，已經(jīng)開始習(xí)慣了一點(diǎn)了，接下來就是學(xué)習(xí)靠她，生活看好了。軍訓(xùn)時(shí)她說中午想回來吃飯，雖然我剛聽到有種又回來初中的錯(cuò)錯(cuò)覺，但是一想，反正已經(jīng)租房陪讀了，她想回來就回來吧，不過，軍訓(xùn)完她又說，中午不準(zhǔn)備回來了，好吧，反正暫時(shí)聽她自己安排，如果中午在學(xué)校休息不好，她后面會(huì)自己要求回來的。我不需要過于焦慮了。

這邊買菜確實(shí)方便，但依舊不知道吃什么菜好，不過好在不管想吃什么菜都能買到的。比如好吃的雪菜，真的是附近老人家自己做的，打開一聞就能聞到那個(gè)酸味，完全不同于超市菜市賣的那種。買了點(diǎn)準(zhǔn)備跟新鮮毛豆米一些炒下飯菜。

毛豆米我先焯過水了，鍋里不放油，把肥肉丁放進(jìn)去炒到油脂，倒入毛豆米炒出香味，倒入雪菜翻炒幾下，加一點(diǎn)生抽，一點(diǎn)蠔油，炒均勻之后加紅干椒，青椒碎再次炒均勻之后就可以出鍋了。如果喜歡毛豆米更軟爛一點(diǎn)可以再蒸一下的。

孩子很喜歡我做的米粉肉，之前偷懶在菜市買過一回，她說很難吃，所以現(xiàn)在我都是自己做的，我的做法超簡(jiǎn)單，但我更喜歡用五花肉腌好再曬一下的那種，孩子喜歡偏瘦一點(diǎn)的，我看到小區(qū)門口有大爺賣那種渣肉粉，也不知道味道怎么樣，下次買點(diǎn)試試。

正式學(xué)啦！也沒有變化，依舊買菜做飯唄

孩子大了，有自己的愛好和獨(dú)立的興趣了，再也不像之前開學(xué)之前都是我?guī)退I新文具，選新衣服，現(xiàn)在都是自己選了，已經(jīng)不僅僅挑文具了，會(huì)買各種谷子，吧唧，小卡，其實(shí)我真的不太理解這種，就跟她不能理解，她同學(xué)追星買各種周邊一樣一樣的，不過，我還是尊重她的，畢竟就如此我自己，做什么事情之前，還想著買杯咖啡哄哄自己呢。