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外賣行業(yè)要變天了!上海禁塑令9月落地,最高罰10萬,全國或跟進(jìn)

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本文陳述所有內(nèi)容皆有可靠信息來源贅述在文章結(jié)尾

塑料這種東西真的是出現(xiàn)在我們生活中的各個(gè)方面,去個(gè)我們點(diǎn)外賣要用,出去逛街買東西要用,而現(xiàn)在“史上最嚴(yán)禁塑令”來了,將在9月時(shí)候在上海先行落地。

雖然禁令還沒有證實(shí)開始執(zhí)行,但是上海的一次塑料性餐具用量直接減少了92%,簡(jiǎn)直是立竿見影,那么更換餐具產(chǎn)生的成本?



上海禁塑令打頭陣

十幾年前,超市塑料袋從免費(fèi)變收費(fèi),一度成了街頭巷尾的熱門話題,當(dāng)時(shí)大家七嘴八舌,都以為這下用袋子的人肯定少一大截。

結(jié)果您也看到了,塑料袋依舊是必需品,只是多了幾毛錢的成本,超市和塑料袋廠家,倒也多了一筆穩(wěn)賺不賠的買賣,樂得合不攏嘴。



現(xiàn)在,這股“限塑風(fēng)”又刮回來了,而且比當(dāng)年那陣強(qiáng)勁百倍,它不再是收幾毛錢小打小鬧,而是真刀真槍地對(duì)著塑料制品下狠手。

上海已經(jīng)打頭陣,九月份就要?jiǎng)诱娓竦?,?jù)報(bào)道,根據(jù)新的條例,之后只要使用不合規(guī)的一次性餐具,就會(huì)又非常嚴(yán)重的罰款。



單位罰款在1-10萬之間,經(jīng)營者在200-1000遠(yuǎn)之間,還有些情節(jié)特別嚴(yán)重的還會(huì)提升到5000元,甚至有可能會(huì)被勒令停業(yè),并列入征信黑戶,這次看起來可是動(dòng)真格的了。

不止是上海,北京、深圳這些大城市也都在后面排著隊(duì),準(zhǔn)備“抄作業(yè)”,為什么非要下這么猛的藥?是地球真扛不住了,還是說,我們的錢包又被惦記上了?這事里頭,肯定有大文章。



塑料方便但造成的影響真不小

要說塑料這東西,圖的就是個(gè)方便,一個(gè)外賣盒子幾分錢的成本,防水防油,輕便結(jié)實(shí),用完就扔,誰不樂意?但這便利的背后,其實(shí)一直藏著巨大的代價(jià)。

這份代價(jià),過去我們瞧不見,也無需承擔(dān),但現(xiàn)在是躲不掉了,可以說,我們過去幾十年享受的廉價(jià)便利,都是拿未來和健康借來的。



清華大學(xué)給過一個(gè)數(shù)字,聽著就讓人心驚,光是去年一年,我們點(diǎn)外賣用掉的塑料餐盒、包裝袋,堆起來就是一座168萬噸的大山,處理這些垃圾,一年就得燒掉上億元人民幣。

這還只是直接看得見的錢,燒塑料產(chǎn)生的那些烏煙瘴氣,變成二氧化碳飄到天上去,最后又以各種極端天氣的方式,還給了我們自己。



近幾年夏天越來越熱,暴雨說來就來,塑料垃圾絕對(duì)“功不可沒”,更要命的是,它還影響我們的身體,那些塑料餐盒裝熱湯熱飯的時(shí)候,會(huì)悄悄釋放出我們?nèi)庋劭床灰姷乃芰衔⒘!?/p>

你以為自己吃的是紅燒肉,其實(shí)順帶還“加餐”了不少塑料,有研究說,就算你一周只吃那么一兩次外賣,一年下來吞進(jìn)肚里的塑料顆粒,都能有幾百塊。



這可不是危言聳聽,這些東西進(jìn)了身體,會(huì)帶來什么長期影響,現(xiàn)在誰也說不準(zhǔn),這么一掰扯,這筆賬就清楚了:過去享受的便利,透支的是環(huán)境和健康,現(xiàn)在只不過是到了該還賬的時(shí)候。

成本誰來承擔(dān)

道理大家都明白,但真落到每個(gè)人頭上,就是實(shí)實(shí)在在的麻煩和成本,最先感到壓力的,無疑是那些開小餐館的老板們。

一個(gè)外賣訂單,以前用塑料餐盒可能就幾毛,現(xiàn)在換成那種新的環(huán)保紙盒,比如上海那邊一些連鎖大牌已經(jīng)開始用的“水性涂層”紙杯餐盒,一個(gè)成本就要漲三五毛。

一天幾百個(gè)訂單,一個(gè)月下來就是幾千塊的額外支出,這筆錢從哪來?要么自己牙縫里省,要么就得漲價(jià),讓顧客來承擔(dān)。

這不,很多外賣的價(jià)格已經(jīng)悄悄加上了“包裝費(fèi)”,我們消費(fèi)者自然是第一個(gè)感受到變化的。



最典型的就是奶茶的紙吸管,不知道多少人抱怨過,喝到一半就軟了,里面的珍珠、椰果根本吸不上來,體驗(yàn)感極差。

花同樣的錢,卻沒得到過去的享受,心里肯定不痛快,但事情也在悄悄變化,上海那邊的數(shù)據(jù)挺有意思,雖然換了新包裝每單貴了幾毛錢,但有些商家的差評(píng)率反倒降了。



不少顧客留言說,新的紙質(zhì)餐盒質(zhì)量更好,不漏油也不燙手,感覺吃得更放心了,這說明我們老百姓不是不愿意為環(huán)?;ㄥX,而是看這錢花得值不值。

如果只是簡(jiǎn)單地把塑料吸管換成一根泡幾下就爛的紙吸管,那大家肯定罵娘,但如果換來的是一個(gè)更高品質(zhì)、更安全的包裝,那多花幾毛錢,大部分人還是愿意接受的。



“堵”不如“疏”

其實(shí)放眼全球,對(duì)付塑料垃圾,無非就兩種路子,一種是歐洲一些國家的做法,直接一刀切,全面禁止,或者征收重稅,這種方式見效快,但社會(huì)震動(dòng)也大。

另一種,就是我們正在摸索的這條路,分階段、分地區(qū),逐步推進(jìn),先從上海這樣的大城市試點(diǎn),給商家和市場(chǎng)一個(gè)緩沖期。



監(jiān)管上,對(duì)大企業(yè)、連鎖店抓得緊,讓他們先做表率,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí),對(duì)消費(fèi)者,也不是強(qiáng)制你不點(diǎn)外賣,而是通過價(jià)格杠桿,讓你慢慢接受更環(huán)保的消費(fèi)方式。

這條路的核心,在于“疏”而不是“堵”,光靠禁和罰,是解決不了根本問題的,塑料之所以能“統(tǒng)治”我們生活這么多年,就是因?yàn)樗阋擞趾糜谩?/p>



要想徹底取代它,就必須找到一個(gè)同樣便宜、同樣好用的替代品,這幾年,我們也看到了不少進(jìn)步。

就比如說,從最早被嫌棄的紙袋子,到現(xiàn)在防水防油性能甚至超過塑料的涂層紙盒,從一戳就彎的紙吸管,到現(xiàn)在更堅(jiān)固的聚乳酸(PLA)可降解吸管,技術(shù)一直在往前走。

雖然目前這些替代品的價(jià)格還比塑料高,但隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,成本降下來是遲早的事。



禁塑是必須要邁過的一道坎

你看,很多奶茶店早就開始搞“自帶杯減價(jià)”的活動(dòng),不少年輕人也開始習(xí)慣隨身帶個(gè)杯子,我們?nèi)ド虉?chǎng)購物,越來越多的人手里拎的也是紙袋子。

這些變化,都在不知不覺中發(fā)生,這次的“史上最嚴(yán)禁塑令”,更像是一腳油門,把這個(gè)進(jìn)程大大加快了,它帶來的陣痛是真實(shí)的,無論是商家增加的成本,還是我們初期體驗(yàn)不佳的煩躁。



但長遠(yuǎn)來看,這可能是我們必須要邁過去的一道坎,說到底,這不僅僅是一場(chǎng)關(guān)于環(huán)保的改革,更是一次對(duì)我們生活方式的重新思考。

我們習(xí)慣了用完就扔的便利,卻忽略了“扔”了之后的事情,現(xiàn)在,這筆被我們忽略的賬單,連本帶息地送到了面前。



多花五毛錢,換一個(gè)不漏油的餐盒,換一口不帶塑料微粒的飯菜,再換一個(gè)稍微干凈點(diǎn)的環(huán)境給子孫后代,這筆賬,仔細(xì)算算,其實(shí)真不虧。

參考資料

看看新聞2025-08-14《上?!敖芰睢?月1日生效 違規(guī)企業(yè)最高罰10萬》

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