點(diǎn)擊預(yù)約

南起云龍山疊翠蒼茫，北至黃河故道波光瀲滟，徐州古城的中軸線上蜿蜒著一條3.5公里的城市年輪——“彭城七里”。從新石器時(shí)期的陶片獸骨，到明清時(shí)期的青石磚瓦，行走其間，彭城5000多年的歷史盡在眼前?；貞洑v史的滄桑演變，體會(huì)先民的人間煙火。

徐州廣電系列報(bào)道《行走七里，對話千年》今天推出第十二期《一把“剪刀”，剪出老街新韻！》，一起探訪剪子股。

往期鏈接：

徐州有條古老的彭城路，民國時(shí)候稱為上街，其南端的一段街區(qū)叫作“剪子股”。“剪子股”格外形象，從高空俯視，街區(qū)有左右兩股，狀若“剪子把”。

據(jù)徐州文史學(xué)者/徐州市史志學(xué)會(huì)副會(huì)長李世明介紹，剪子股只是俗稱，是百姓根據(jù)道路形狀習(xí)慣性的喊法，它的學(xué)名叫土城巷。

過去，這一帶有道土城墻，是徐州的外城。清咸豐年間，為抵御捻軍，沿著徐州城外郭修筑了一道土城墻，周長20余里。1858年筑西關(guān)土城和西南土城，次年筑東南關(guān)土城，土城設(shè)六門。而剪子股一帶的土城墻，即在云龍山下。

?據(jù)1934年出版的《徐州旅游指南》內(nèi)說道：

“河南會(huì)館在剪子股南”。

可見，1934年前剪子股的地名已經(jīng)存在，如此計(jì)算，“剪子股”之名距今89年。但這并不是最早的有關(guān)“剪子股”的記錄，我們繼續(xù)往前推算。

?從史料中記載推敲，迨明初時(shí)，念佛堂建立，也就說明，當(dāng)時(shí)東區(qū)的下坡路在明朝初年開辟。按照明初1308年計(jì)算，這條岔路出現(xiàn)已經(jīng)有600余年。

?徐州文史學(xué)者/徐州市史志學(xué)會(huì)副會(huì)長李世明介紹，這只是“剪子股”這條岔路形成的環(huán)境，至于“剪子股”之名的伊始時(shí)間，應(yīng)該稍晚。

?史料記載，明末天啟4年（1624年），黃河在奎山?jīng)Q口淹沒徐州城，大多數(shù)人們選擇奔向距城三里外的云龍山避難。彼時(shí)，這一帶聚集的居民，大多是逃荒者，不得進(jìn)城而形成稠密街區(qū)，也不是不可能。

?乾隆六下江南四次來徐州，在剪子股南首留下“御橋口”地名。

?如果以最后一次時(shí)間計(jì)算，是乾隆49年，即1784年4月。此時(shí)剪子股已經(jīng)是有庵、有廟、有人家了。

?照此推算，剪子股地名的出現(xiàn)，最遲應(yīng)在明末清初之際，約400年歷史。

剪子股的興盛時(shí)期是清及民國二三百年間，清朝中后期的徐州南關(guān)及剪子股一帶百業(yè)興盛，店鋪鱗次櫛比。過去，這里有過油坊、糟坊、煙店、雜貨店，有過糧行、飯鋪、油條鍋、羊肉館，有過鐵匠鋪、土布鋪、油簍店、絲線坊等，生產(chǎn)鍋戧子更是過去剪子股的最有名最富有特色的行業(yè)。鍋戧子是民間使用最方便、最省柴的一種土灶，可能與烙饃有關(guān)。

上世紀(jì)80年代的“剪子股”

上世紀(jì)90年代的“剪子股”，商號、店鋪、糧行沿街林立，南北干貨、五金雜品、布莊、鞋帽、日用百貨，無所不有。

1998年以前的剪子股（拍攝：王猛）

不論是過去還是現(xiàn)在，剪子股總是充滿人世間的煙火氣。尤其剪子股的東股段，便是俗稱的“剪子股菜市場”了。這里既是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的露天市場，又是一個(gè)“藏龍臥虎”的美食街。

2020年初，改造前的剪子股菜市

然而，隨著時(shí)代的發(fā)展，這條老街的周邊環(huán)境和道路設(shè)施，漸漸跟不上徐州的步伐了。2020年，“剪子股”舊貌換新顏。從北至南的街區(qū)，以雕塑、建筑、彩繪等手法分別制作了“五子登科、狀元及第、魚躍龍門”三組主題景觀小品。

作為彭城七里軸線上

連接回龍窩、快哉亭、戶部山與

云龍山、云龍湖的重要通道

包括剪子股在內(nèi)的整個(gè)土城漢風(fēng)片區(qū)

在更新改造中煥發(fā)出了新的活力

東剪子股片區(qū)

博物館停車樓項(xiàng)目工程

預(yù)計(jì)月底投入使用

停車樓為地上三層結(jié)構(gòu)

預(yù)計(jì)能提供車位100余個(gè)

將有效緩解停車緊張問題

東剪子股片區(qū)改造前后對比（上圖：改造后 下圖：改造前）

博物館停車樓西的剪子股東街改造項(xiàng)目

已進(jìn)入收尾階段

有望月底投入使用

內(nèi)部分為剪子股菜市和外地餐飲兩部分

市民和外地游客可以在這里

一站式感受徐州城市的煙火氣

剪子股東街改造前后對比（上圖：改造后 下圖：改造前）

2025年8月1日

彭城七里徐州飲食文化博物館

開始試運(yùn)營

徐州飲食文化博物館前身為徐州漢王府酒店。在這里，游客可以盡情享受屬于徐州的煙火氣，感受穿越千年的彭城情。

徐州飲食文化博物館前身——漢王府酒店

博物館外也有著別樣的精彩

當(dāng)夜幕降臨

形色各異的燈箱點(diǎn)亮

行走其中，仿佛從古至今的漫步穿越

吸引著許多市民、游客輪番上前拍照打卡

徐州飲食文化博物館改造前后對比（上圖：改造后 下圖：改造前）

跨越數(shù)百年時(shí)光

剪子股也在不斷與時(shí)俱進(jìn)

今天的剪子股

已變成一條活力與歷史底蘊(yùn)并存的街區(qū)

美編 | 何佳亮

徐州廣電編輯 | 李勇良

一審 | 姚亮

二審 | 朱宸昕

三審 | 張清

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