一葉知千島。千島湖茶，厲害了！

近日，由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等聯(lián)合主辦的“‘世界茶鄉(xiāng)看浙江’浙江茶葉香港推介會暨‘潮涌香江’2025浙茶文化出海行動”圓滿落幕，淳安選送的茶樣與來自浙江山區(qū)海島縣的47款茶樣一起在東西文化交融的中國香港首次集體亮相。

作為子活動的“我心目中的浙江山區(qū)海島縣好茶”推選活動，淳安千島湖茶表現(xiàn)搶眼，收獲了1個(gè)綠茶類金獎、1個(gè)綠茶類優(yōu)秀獎；紅茶類更是斬獲1個(gè)特別金獎、1個(gè)金獎、1個(gè)優(yōu)秀獎，成績?nèi)〉谝弧?/p>

千島湖茶何以這么優(yōu)秀？

卓越品質(zhì)首先根植于得天獨(dú)厚的生態(tài)沃土和珍稀的茶樹基因。

淳安坐擁北緯30°黃金產(chǎn)茶帶，是全國首個(gè)通過“國家特色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)氣候適宜地”認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)，19萬畝茶園鑲嵌在碧波蕩漾的千島湖畔，“天下第一秀水”的絕佳生態(tài)滋養(yǎng)著每一片茶葉。

得益于國家級茶樹良種——鳩坑種的原產(chǎn)地身份，良種優(yōu)勢是淳安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。

作為首批認(rèn)證的國家級茶樹良種，鳩坑種被譽(yù)為“江南母茶”乃至“龍井祖師爺”，其強(qiáng)大的抗逆性、優(yōu)異的品質(zhì)和廣泛的適制性，是千島湖茶傲立群芳的核心密碼。

“千島湖畔，天下第一秀水，茶葉自帶清甜味，當(dāng)然好?！?捧回紅茶“特別金獎”的千島湖睦州茶業(yè)總經(jīng)理汪光軍說。

這家 2005 年成立的企業(yè)，專注鳩坑老樹茶的栽培、加工與銷售，已成為淳安千島湖茶品牌的標(biāo)志性企業(yè)。公司紅茶在國內(nèi)外市場受歡迎，多次獲金獎?！跋Ｍ柚愀弁平闀臇|風(fēng)，可以讓更多人嘗到千島湖紅茶的味兒?！蓖艄廛娬f。

拿到綠茶“金獎”的鳩坑萬歲嶺茶葉專業(yè)合作社，一直堅(jiān)守著唐代貢茶鳩坑茶的老根基?！袄献孀趥飨聛淼钠贩N，可不能丟！”合作社負(fù)責(zé)人章成花說，我們一直以來都明白，既要守住老味道又得跟上新時(shí)代，這樣鳩坑茶才能走得遠(yuǎn)。合作社一邊呵護(hù)古老品種，一邊引入現(xiàn)代技術(shù)，用綠色防控防病蟲害，殺青環(huán)節(jié)靠新設(shè)備控溫，連包裝都有精心設(shè)計(jì)考慮。

淳安能在香江出彩，靠的是實(shí)打?qū)嵉漠a(chǎn)業(yè)底氣。作為國家級茶樹良種——鳩坑種的“老家”，當(dāng)?shù)匾雅嘤?2 家良種繁育龍頭企業(yè)，每年出圃優(yōu)質(zhì)茶苗超 600 萬株，縣內(nèi)外推廣種植達(dá) 2.6 萬畝，年增產(chǎn)值超 2 億元。

近年來，淳安還通過“良法”提質(zhì)，引進(jìn)先進(jìn)制茶設(shè)備，以賽代訓(xùn)提升茶農(nóng)技能，還搞起多茶類發(fā)展，引入 20 余條紅茶、白茶生產(chǎn)線，夏秋茶資源被充分利用。

另外，好茶也需勤吆喝。淳安于2016年啟用“千島湖茶”區(qū)域公用品牌，以一片融入淳安茶元素的葉片為標(biāo)識，以“一葉知千島”為傳播核心口號，成功整合了千島湖龍井、千島湖毛尖、千島湖銀針、千島湖紅茶四大品類。

自此，千島湖茶品牌價(jià)值呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長勢頭，從2023年的27.01億元躍升至2025年的32.58億元，位列全省第八，并成功入選浙江省農(nóng)業(yè)品牌目錄。

品牌的傳播也打破了傳統(tǒng)路徑：聘請擁有千萬粉絲的“三農(nóng)”達(dá)人沈丹為“千島湖茶推廣大使”，用鏡頭記錄下千島湖茶的生態(tài)之美與匠心工藝，通過短視頻和電商直播讓好茶觸達(dá)更廣泛人群；讓黨的二十大代表、下姜村黨總支書記姜麗娟作為本地代言人，積極整合資源推動線上線下融合銷售。

與此同時(shí)，茶文化的深入挖掘也在持續(xù)進(jìn)行。鳩坑茶博館新館落成、“鳩坑尋蹤”等茶旅線路的開發(fā)……

“此次獲獎，是淳安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一重要里程碑。下一步，我們將繼續(xù)立足良種根基，堅(jiān)持科技引領(lǐng)，深化品牌內(nèi)涵，推動茶產(chǎn)業(yè)更生態(tài)、更融合，為山區(qū)共富注入‘茶動力’?！贝景部h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，接下來，淳安將進(jìn)一步依托千島湖生態(tài)優(yōu)勢，深化鳩坑種開發(fā)，挖掘淳安本地茶文化，打造 “千島湖水 + 千島湖茶” 新茶藝，規(guī)劃建設(shè)多功能茶莊園或茶旅綜合體。

記者 王夏琴

我們大杭州新媒體編輯