湖南
轉(zhuǎn)眼月底了，我家的小輩們已經(jīng)開始瘋狂補暑假作業(yè)了~
我小時候也有拖延癥，到了報名前一晚都要點燈熬夜寫作業(yè)
大家狂補作業(yè)的樣子真的好好笑。
趁著他們都還沒開學，飯飯抓緊安排上他們想了很久的炸雞。
自己在家炸雞翅，想做多少就做多少，保證讓大家吃得飽飽的。
又香又酥，我真的超愛這種面衣，脆脆的，一咬還會掉渣。
腌制過的炸雞，入味也不腥，鮮嫩又多汁！
真的比肯爺爺麥叔叔的還好吃！
以后想吃炸雞就按照這個方法來做，特別簡單。
詳細步驟見下方
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雞翅 炸雞裹粉 蔥姜 雞蛋
料酒 鹽 胡椒粉 生抽 蠔油
先把雞翅打上花刀 方便入味
加蔥姜 料酒 鹽 胡椒粉 生抽 蠔油
抓勻腌制10分鐘 再打入兩個雞蛋液
讓每一個雞翅都裹上雞蛋
準備炸雞裹粉 雞翅酥脆起鱗片的關(guān)鍵就是這個粉，外面很多炸雞店都是用的它 雞翅裹上炸雞裹粉以后，像這樣用力抖出鱗片
油溫6成下鍋炸 中小火炸個8分鐘即可
這樣做的炸雞翅鮮香酥脆 孩子吃著也放心，你也快給家里人做起來吧
想要get飯飯同款炸雞裹粉
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