近期,降水頻繁,雨后的山林、公園甚至小區(qū)綠化帶里,野生蘑菇如雨后春筍般冒出。提醒大家牢記“三不”:不采摘、不購買、不食用野生菌,謹(jǐn)防毒蘑菇中毒!
毒蘑菇又稱毒蕈、毒菌等,是指人或動(dòng)物食用后出現(xiàn)中毒癥狀甚至導(dǎo)致死亡的大型真菌的子實(shí)體。毒蘑菇的毒素成分各異,中毒癥狀也不盡相同。
常見中毒類型可分為胃腸炎型、急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經(jīng)精神型、溶血型、橫紋肌溶解型、光敏皮炎型7種。
中毒事件中,胃腸炎型和神經(jīng)精神型最為常見,而急性肝損害型和橫紋肌溶解型是主要致死類型。
一旦中毒,輕者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀及視力模糊、精神亢奮、錯(cuò)亂、幻覺等精神癥狀;嚴(yán)重者可出現(xiàn)溶血、肝臟和腎臟損害,甚至死亡。
毒蘑菇的“偽裝術(shù)”有多可怕?
不要相信民間所謂的辨毒方法(如顏色鮮艷才有毒、銀針試毒等),這些統(tǒng)統(tǒng)不靠譜!不少毒蘑菇和可食用品種長得幾乎一模一樣,更危險(xiǎn)的是,有些毒蘑菇只需幾克就足以致命,目前尚無特效解毒藥,誤食后搶救難度極大。
為什么連碰都不能碰?
除了誤食風(fēng)險(xiǎn),部分毒蘑菇的汁液或孢子接觸皮膚后,可能引發(fā)紅腫、瘙癢甚至過敏反應(yīng)。
內(nèi)蒙古地區(qū)常見毒蘑菇分布情況
大青褶傘:
菌蓋較大,初期呈半球形,后期逐漸平展,顏色多為白色或淺灰色,表面光滑。大青褶傘含有毒肽和毒傘肽等毒素,誤食后會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的胃腸道癥狀,甚至損害肝臟等器官。
毒蠅鵝膏菌:
在鄂爾多斯的山林地帶偶爾能發(fā)現(xiàn)它的身影。毒蠅傘的外觀十分鮮艷,菌蓋呈鮮紅色或橘紅色,上面布滿了白色的鱗片,宛如一把漂亮的小傘,很容易吸引人們的注意。它含有蠅蕈醇等毒素,誤食后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,還可能伴有精神錯(cuò)亂、幻覺等神經(jīng)精神癥狀。
白毒傘:
雖然在鄂爾多斯不如前兩種常見,但也有出現(xiàn)的可能。白毒傘整體呈白色,菌蓋、菌柄和菌褶都是白色,表面光滑。它含有劇毒的毒傘肽,毒性極強(qiáng),而且潛伏期較長,誤食后初期可能只是出現(xiàn)輕微的胃腸道癥狀,容易被忽視,但隨后會(huì)對(duì)肝臟、腎臟等造成嚴(yán)重?fù)p害,死亡率極高。
白毒鵝膏菌?:
純白色菌蓋,表面光滑,毒素主要為毒肽和毒傘肽,中毒癥狀以肝損害為主。
肉褐鱗環(huán)柄菇:
其菌蓋直徑2-6厘米,表面具褐色同心環(huán)狀鱗片,菌柄帶有暗色鱗片。該物種含有鵝膏毒肽和毒傘肽,可引發(fā)急性肝損害型中毒,中毒過程包含潛伏期、胃腸炎期、假愈期等六個(gè)階段。
懷疑自己蘑菇中毒了怎么辦?
盡快就醫(yī)
野生菌中毒的潛伏期較短,一旦食用后出現(xiàn)不適,無論癥狀輕重,都應(yīng)盡快就醫(yī)。注意:一起食用過野生菌的人,無論是否出現(xiàn)中毒癥狀,都應(yīng)就醫(yī),避免錯(cuò)過最佳治療時(shí)機(jī)。
及時(shí)催吐
可立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐,以減少毒素吸收。若中毒者出現(xiàn)昏迷,不宜進(jìn)行人為催吐,以免引起窒息。
保留樣本
就醫(yī)時(shí),應(yīng)及時(shí)告知醫(yī)生野生菌食用史。最好攜帶未食用的野生菌或照片,以便醫(yī)生確定種類,判斷預(yù)后。
警惕“假愈期”
急性肝損害型蘑菇中毒在臨床上存在“假愈期”,即患者在嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎期過后,雖自我感覺已“康復(fù)”,但此時(shí)體內(nèi)已出現(xiàn)嚴(yán)重肝腎功能異常,若救治不及時(shí)可能導(dǎo)致多器官功能衰竭。
因此,對(duì)于超過6小時(shí)以上潛伏期的中毒患者要及時(shí)轉(zhuǎn)診到有診療能力的綜合醫(yī)院進(jìn)行治療。
來源 :北京發(fā)布
編輯:劉麗芹
校對(duì):李仙渝
審核:李臻昊 王芳
終審:紀(jì)杰峰
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