生活中我們經(jīng)常會(huì)聽到“吃粗糧有益身體健康”的言論,于是很多人都將精米細(xì)面換成了粗糧,認(rèn)為這樣就能起到強(qiáng)身健體,延年益壽的效果。雖然想法沒錯(cuò),但現(xiàn)實(shí)卻不盡人意,很多人都不知道,市面上大部分粗糧并非真正的粗糧,而是打著“健康”旗號(hào)的偽粗糧,它是由精面粉加粗糧粉制作而成,口感相對(duì)細(xì)膩。
為了讓偽粗糧更受歡迎,商家還會(huì)在制作過程中放入大量糖分,油脂,色素,添加劑等物質(zhì),這樣既能掩蓋粗糧的粗糙口感,又能起到很好的偽裝效果。但不管這種偽粗糧廣告打的有多響,依然無法改變其高油高糖的本質(zhì),經(jīng)常吃這種粗糧,不僅不利于身體健康,還會(huì)出現(xiàn)體型發(fā)胖,糖尿病等多種問題,下面就來帶大家了解5種偽健康粗糧。
1、全麥面包
出于對(duì)健康考慮,很多人都會(huì)優(yōu)先選擇全麥面包,哪怕這種面包比普通面包的價(jià)格更貴,他們也毫不在意,畢竟健康可比金錢重要多了??珊芏嗳硕疾恢溃@些面包大多都是商家刻意偽造出來的,在制作過程中添加了白砂糖,黃油等多種物質(zhì),熱量嚴(yán)重超標(biāo)。
2、雜糧餅干
我們經(jīng)常會(huì)在超市看到雜糧餅干的身影,有些雜糧餅干的外包裝上還會(huì)特意標(biāo)明“健康”字樣,不得不說,這些字確實(shí)很有魅惑力,讓很多人都放下?lián)鷳n,理所當(dāng)然的將其放入購(gòu)物車。但雜糧餅干原材料并非真正的雜糧,而是由少量雜糧粉和精面粉制作而成,還添加了大量植物油和白砂糖,簡(jiǎn)直是熱量炸彈。
3、薯類零食
有過減肥經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道,減肥除了邁開腿之外,還得管住嘴,但嘴饞的毛病并非一時(shí)半會(huì)兒就能戒掉,而是要有個(gè)過程。于是便從網(wǎng)上買了一些薯類零食,如:紫薯干,紅薯干等,認(rèn)為這東西都是低熱量高纖維的粗糧,吃完后既能解饞,還不會(huì)影響減肥效果。雖然薯類食物本身很健康,但做成薯類零食就不一定了,大多數(shù)薯類零食的含糖量都很高,很容易讓減肥功虧一簣。
4、八寶粥
所謂的八寶粥就是由8種雜糧精心搭配熬煮出來的粥,這種粥相對(duì)于單一的白米粥來講,營(yíng)養(yǎng)更均衡,也因此受到了不少人的喜愛。但八寶粥的熬制時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),很多人都沒耐心自己在家做,便直接買罐裝八寶粥。殊不知,這種八寶粥里也隱藏著很大的健康隱患,由于罐裝八寶粥里添加了大量糯米和白砂糖,喝完后很容易出現(xiàn)血糖飆升的局面。
5、水果麥片
眾所周知,麥片是一種口感美味營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,由于麥片中含有大量膳食纖維和維生素及礦物質(zhì)成分,且升糖指數(shù)相對(duì)較低,非常適合當(dāng)代餐食用??紤]到原味麥片的口感太過單一,于是商家便推出了水果麥片,堅(jiān)果碎麥片等多種麥片,千萬別被這些麥片的外表蒙蔽,該麥片在制作過程中,添加了大量白砂糖和麥芽糖漿等多種物質(zhì),糖分和熱量嚴(yán)重超標(biāo)。
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