上海
最近熱度超高的《一飯封神》同款探店終于打卡成功！這一次，我們走進(jìn)了黃啟云大廚在閔行虹橋的餐廳。
大廚親自坐鎮(zhèn)，近距離感受“封神”魅力
推門而入，撲面而來的是熱氣騰騰的煙火氣。不同于一般餐廳，這里采用明檔明廚設(shè)計，所有烹飪過程都盡收眼底。黃啟云大廚更是親自在店內(nèi)坐鎮(zhèn)，食客們能近距離感受到這位明星大廚的風(fēng)采與功力。
必點菜品推薦
牛腱 > 牛腩
相較常見的牛腩，小閔更偏愛這里的牛腱。筋肉相間，口感更為緊實有嚼勁。紅燒湯底
濃醇清潤，入口帶著微微回甘。泡菜
一口下去，酸爽開胃，直接“秒殺”。鹵味
入味而不膩，尤其是鹵大腸，絕非“九轉(zhuǎn)大腸”那種重口，懂的自然懂。古早奶茶
甜度適中，奶香濃郁，“都給我喝”！
整體來看，口味與分量都拿捏得當(dāng)，balance 給到了，絕對屬于“會反復(fù)來吃”的那種。
就餐小貼士
餐廳地址
營業(yè)時間
午市：11:00 開始
晚市：17:30 開始
??排隊提醒
餐廳近期熱度極高，小閔選擇的是晚市，下午5點左右到現(xiàn)場，正好趕上第一批入座。想要避免久等，建議大家提早到場。
另外，附近還有一家人氣司康店，不妨在排隊間隙去逛一逛。
歡迎大家關(guān)注
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“寶藏小閔”
多多與小閔評論互動
隨時有彩蛋福利掉落噢~~
記者：張錦 陳心如
編輯：俞婧禾（實習(xí)）
初審：陳怡婷
復(fù)審：何婷婷
終審：徐雷冰
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