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甜甜的荔枝,吃多了居然可能低血糖?“荔枝病”是怎么回事?

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近日,廣東一名女子過量食用荔枝后,次日睡醒出現頭暈不適、持續(xù)性鼻出血等癥狀,急忙前往醫(yī)院就診,最終被診斷為“荔枝病”。



啥是“荔枝病”?

“荔枝病”也叫“低血糖急性腦炎綜合征”,發(fā)病人群以4~11歲的兒童較為多見。

“荔枝病”一旦發(fā)生,會導致人體出現低血糖現象,甚至可能引發(fā)低血糖性腦病。癥狀輕的人會出現頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。

重者會四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降、呼吸困難、意識模糊、瞳孔縮小、突發(fā)昏厥,甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷、腫大乃至休克,如果不及時救治,可在數小時之內危及生命。

不過也不用太擔心。廣東省疾病預防控制中心在2023年發(fā)文表示,結合歷史材料、文獻資料和近期的報道,需同時滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝” 三個條件,并且是在出現嚴重的低血糖反應和暴發(fā)性腦病發(fā)作的情況下,才可能吃荔枝致死。


荔枝為何能引起低血糖?

首先,荔枝中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,它們能顯著促進血糖降低。

其次,荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖與果糖,人體若一次性攝入太多,就容易刺激胰島素過量分泌,從而引發(fā)低血糖反應。尤其是空腹時,體內血糖水平本來就低,若多食荔枝,就更是雪上加霜。

兒童因為體內激素調節(jié)能力尚未發(fā)育完全,滅活胰島素能力不足,且果糖酶含量也不夠高,所以更容易得“荔枝病”。

同時,在未成熟荔枝中“有害物質”的含量明顯高于成熟果實,食用未成熟的荔枝更容易患病。



怎樣才能避免“荔枝病”?

1. 避免空腹食用。

2. 避免過量食用。按照《中國居民膳食指南》建議,成年人每天吃200克~300克水果較為適宜。按一個荔枝20克計算,正常成年人一次最多吃10~15顆,幼兒、體弱食量小者每次不超過5顆。

3. 部分疾病患者慎食?;加?strong>扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結腸炎、便秘的病人都要避免進食鮮荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。

4、少吃、不吃不熟的荔枝。不熟的荔枝中的次甘氨酸 A(降血糖素 A)和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸要遠高于成熟荔枝,也就是說,吃未成熟荔枝越多,血糖可能下降得越快。吃之前最好用堿水浸泡5-10分鐘,再用清水洗凈。


不小心得了“荔枝病”怎么辦?

如果不小心得了“荔枝病”,僅有頭暈、乏力等較輕的癥狀,應立即平臥,同時服用葡萄糖水或白糖水;若出現抽搐、虛脫、休克等嚴重癥狀,應立即送醫(yī)院治療。


不過,即便不考慮“荔枝病”,也不能肆無忌憚地吃荔枝。畢竟,荔枝糖分含量很高,吃多了容易發(fā)胖;高糖會讓口腔處于高滲狀態(tài),讓人感覺口干舌燥;此外,高糖會增加血糖負荷,導致痤瘡出現或者加劇。

千萬別“日啖荔枝三百顆”,

“日啖荔枝三百克”就夠啦~

來源:央視網綜合整理

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