現(xiàn)代人壽命延長(zhǎng)，卻深陷“文明病”的泥潭。健康問(wèn)題的根源在于“文明病”：人類(lèi)的身體并沒(méi)有跟上時(shí)代的節(jié)奏，我們的生活方式與基因需求嚴(yán)重脫節(jié)，這種失落回歸影響到我們生活的各個(gè)領(lǐng)域。健康問(wèn)題的根源是破解當(dāng)代健康、遠(yuǎn)離“文明病”的關(guān)鍵！

文明病的概念可以追溯到一個(gè)曾有效忠于拿破侖的法國(guó)——斯坦尼斯拉斯·唐舒，唐舒對(duì)法國(guó)每天的死亡登記進(jìn)行分析后，指出與農(nóng)村地區(qū)相比，癌癥在巴黎等城市地區(qū)更為普遍，而且發(fā)病率在整個(gè)歐洲范圍內(nèi)不斷上升。受到唐舒的影響，研究人員經(jīng)一個(gè)世紀(jì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是哪個(gè)醫(yī)生地區(qū)的法國(guó)居民，心血管疾病、心臟病、2型糖尿病、關(guān)節(jié)炎和齲齒等疾病的發(fā)病率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于現(xiàn)代化城市。

“智人”大約在5萬(wàn)年前出現(xiàn)在非洲大陸上，此后人類(lèi)沒(méi)有發(fā)生生物學(xué)上的變化，如今的人類(lèi)與第一代“智人”相比，身高變化，跑步速度沒(méi)有變化，頭腦也沒(méi)有變得更加聰明。所有被我們稱(chēng)為文化和文明的東西都是用同樣的身體和大腦創(chuàng)造的。既然現(xiàn)代人類(lèi)仍然帶著與過(guò)去幾乎相同的基因，那到底引發(fā)了什么“文明病”呢？為什么我們的祖先沒(méi)有這些困擾呢？

作者認(rèn)為，造成文明病的核心原因是：引線(xiàn)，各種形式的按鍵。

事實(shí)上，當(dāng)人類(lèi)在幾千年前，開(kāi)始種植谷物的時(shí)候，文明病就已經(jīng)出現(xiàn)了。保存完好的淀粉讓人們不再需要四處奔波、狩獵采集，可以在一個(gè)地方定居下來(lái)。農(nóng)業(yè)革命改變了人類(lèi)的生活方式，也帶來(lái)了文明病的困擾。

大量研究發(fā)現(xiàn)，同樣的居民居民采用西方的飲食習(xí)慣和生活方式后，文明病的發(fā)生率也同步上升。全球移民數(shù)據(jù)顯示，從原始部落移民到城市的人，很快又遇到了各種健康問(wèn)題的困擾。

令人欣慰的是，農(nóng)業(yè)和靜態(tài)的活動(dòng)所帶來(lái)的文明病，在某種程度上是可逆的。只有從進(jìn)化角度重新利用“文明病”，我們才能在日常生活中用科學(xué)的方案來(lái)改善每個(gè)人的健康。書(shū)中的作者為我們簡(jiǎn)化了以改善健康的活動(dòng)為基礎(chǔ)。

第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是少量飲食、飲食。

人類(lèi)的進(jìn)化是在低碳水化合物的飲食模式下發(fā)生的，而如今，碳水化合物構(gòu)成了人類(lèi)承認(rèn)營(yíng)養(yǎng)的80%，我們的消化消耗系統(tǒng)并沒(méi)有同步進(jìn)化，過(guò)量的碳水化合物反而消耗了負(fù)擔(dān)，引發(fā)了肥胖、心臟病、高血壓、2型糖尿病、中風(fēng)等各種健康問(wèn)題。

保持低碳水的同時(shí)，我們還要注意，人類(lèi)是雜食動(dòng)物，需要通過(guò)飲食調(diào)整，充分認(rèn)可所有具有營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)植物，確保人類(lèi)能夠攝入種類(lèi)足夠多的微量營(yíng)養(yǎng)素，以支撐復(fù)雜的人體運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二個(gè)原則是運(yùn)動(dòng)改造大腦。

運(yùn)動(dòng)讓人更健康，運(yùn)動(dòng)釋放了壓力、降低了被消耗的張力。其實(shí)運(yùn)動(dòng)不僅是強(qiáng)身健體的工具，還能進(jìn)一步增強(qiáng)大腦結(jié)構(gòu)、提升認(rèn)知能力和改善心理健康的良藥。

運(yùn)動(dòng)不僅需要參與，還依賴(lài)大腦的參與。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，大腦會(huì)釋放腦源性營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)因子BDNF，是一種神經(jīng)內(nèi)合成的蛋白質(zhì)，負(fù)責(zé)建立和維持細(xì)胞回路，對(duì)認(rèn)知能力的提升具有重要作用，是“大腦的營(yíng)養(yǎng)肥料”。

運(yùn)動(dòng)對(duì)心理改善健康也有顯著效果。美國(guó)精神病學(xué)協(xié)會(huì)在2010年發(fā)布的治療抑郁癥的指南，首次將運(yùn)動(dòng)作為行之有效的治療方法。健身房的訓(xùn)練確實(shí)能讓你受益，但作者更建議我們能夠離開(kāi)健身房，去戶(hù)外進(jìn)行陽(yáng)光運(yùn)動(dòng)，讓大腦充分參與運(yùn)動(dòng)。

第三個(gè)原則是保證充足的睡眠。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，所有具有神經(jīng)系統(tǒng)的動(dòng)物都需要睡眠。神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)法睡眠不休息地運(yùn)轉(zhuǎn)，是動(dòng)物保持睡眠狀態(tài)的根本原因。

睡眠能夠幫助我們維持平衡、強(qiáng)化記憶和調(diào)節(jié)情緒。在睡覺(jué)的時(shí)候，蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞更新、生長(zhǎng)激素釋放和免疫功能修復(fù)的進(jìn)程仍在持續(xù)。大腦會(huì)趁機(jī)來(lái)一個(gè)大掃除，清理消耗的休眠，把占用腦容量的非必要神經(jīng)突觸釋放，為迎接新的一天充分準(zhǔn)備。在睡眠過(guò)程中，大腦會(huì)像計(jì)算機(jī)硬盤(pán)一樣對(duì)記憶和認(rèn)知的碎片進(jìn)行整理和重新檢索排序，形成長(zhǎng)期記憶。良好的睡眠可以讓我們的心情更加穩(wěn)定愉快，壓力處理的能力也增強(qiáng)。

睡眠的不足就是壓力，導(dǎo)致人體醒酒水平增加，營(yíng)養(yǎng)增加，飽腹感減少，血糖水平升高，進(jìn)而讓我們恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)恢復(fù)和認(rèn)知功能，最終飽受一系列引發(fā)病的困擾。

最后一個(gè)準(zhǔn)則是回歸自然。

我們應(yīng)該與自然環(huán)境保持，在自然中尋找我們的天性。當(dāng)孩子們?cè)趹?hù)外活動(dòng)時(shí)，會(huì)接觸到各種的晝夜節(jié)律，這有助于豐富他們體內(nèi)的晝夜節(jié)律，又有助于鍛煉和調(diào)節(jié)他們的免疫系統(tǒng)；這些晝夜節(jié)律也能對(duì)抗自身免疫。戶(hù)外活動(dòng)可以使接觸到各種波長(zhǎng)的光線(xiàn)，隨后人們會(huì)帶來(lái)各種好處，其中最重要的是能夠調(diào)節(jié)褪黑素和睡眠周期，還能使周?chē)木S生素D保持在健康的水平。

此外，作者還給出了一些建議，包括注意和認(rèn)知敏捷、保持適當(dāng)?shù)膲毫Γ约芭c他人建立聯(lián)系從而增加幸福感。這些其實(shí)都是從我們的祖先學(xué)到的。

追求健康是進(jìn)化賦予的本能，追求健康并不要求我們放棄現(xiàn)代生活，而是在文明與野性間找到平衡。我們應(yīng)該順應(yīng)進(jìn)化規(guī)律生活，自然地對(duì)抗現(xiàn)代疾病和心理上的獨(dú)立，用科學(xué)的方案，打造一個(gè)更健康幸福的未來(lái)。