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廣元外國語學校召開2025年秋季學期餐廳工作會

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筑牢食品安全防線 守護校園美好“食”光丨廣元外國語學校召開2025年秋季學期餐廳工作會



廣外召開2025年秋季學期餐廳工作會

為進一步抓好廣外餐飲安全工作,提高餐飲服務的質(zhì)量和水平,8月21日,廣元外國語學校召開2025年秋季學期餐廳工作會,學校黨委書記官英,學校膳食監(jiān)管委員會成員、食堂全體員工參加會議。會議由學校副校長馮成云主持。



膳食科科長嚴國平匯報了2025年春季學期食堂運行總體情況,系統(tǒng)梳理了當前存在的問題,并針對性地提出了下一步工作方向與整改措施。



副校長馮成云對上學期食堂工作進行了全面回顧,并針對春季校園餐檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對下一步工作提出明確要求。他要求,食堂要立即圍繞反饋問題落實整改,持續(xù)加強內(nèi)部管理,不斷強化全員責任意識、安全意識與服務意識;要全面推進精細化管理,嚴格執(zhí)行各項制度,堅守餐飲人的良心與使命,始終秉持“以學生為中心”的服務理念,全力做好校園飲食服務保障工作。



學校黨委書記官英在會上強調(diào),食品安全是飲食工作的生命線,必須始終將食品安全放在首位,筑牢防線、壓實責任,堅決守住校園食品安全零事故的底線。要在保障學生食堂日常供應的基礎上,積極創(chuàng)新菜品類型,持續(xù)增設特色餐飲,不斷豐富菜品種類,努力為師生提供多元化、多層次、多選擇的餐飲服務。

官英書記指出,要進一步提升食堂員工的專業(yè)素養(yǎng),健全精細化食品安全管理制度,嚴格把好食品安全每一道關口;要持續(xù)優(yōu)化服務品質(zhì),推動主動服務、微笑服務常態(tài)化、長效化;要強化內(nèi)部協(xié)作,促進管理干部與餐廳員工凝心聚力、密切配合,全力打造一個讓領導放心、家長安心、學生滿意的飲食服務團隊。



通過此次餐廳工作專題會議,全體食堂工作人員進一步明確了自身崗位職責,深刻強化了食品安全意識和責任擔當。今后,食堂全體員工將以更加飽滿的熱情、更加規(guī)范的操作、更加嚴明的紀律和更加優(yōu)質(zhì)的服務,全力投入新學期的餐飲保障工作之中。

來源:廣元外國語學校

撰文/劉鑫 編輯/吳建序 復核/余飛

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