農(nóng)歷七月初八，恰在“中元節(jié)”之前，古人稱之為“順星日”。在《歲華紀麗》與《荊楚歲時記》中，都提到七月初八是“諸星移位，順應(yīng)天運”的吉日，尤其是北斗七星完成一次轉(zhuǎn)向，象征萬事有序、家業(yè)順遂。

老祖宗認為，初八之氣屬于“收”，要以清淡滋補、調(diào)和陰陽為主，吃對東西，做對事，可以讓整個七月順風(fēng)順水；而若犯禁，可能破壞這股安穩(wěn)的氣場。民間流傳著“初八三樣食，一月平安吉”的說法，還特別提醒要避開一件事，以求全家幸福安康。

明天就是七月初八，咱們一起看看老規(guī)矩里的“吃三樣，忌一事”，怎么在現(xiàn)代生活里巧用起來。

吃三樣——順時養(yǎng)生·積福添運

1. 吃黃豆芽——添財添壽，生生不息
黃豆芽寓意“發(fā)芽生財”，在七月初八吃豆芽，象征錢谷滋生、家運興旺。豆芽顏色金黃，被視為“收獲之豆”，與秋收的豐盈氣象相呼應(yīng)。 豆芽富含維生素C、植物蛋白，能清熱利濕、健脾養(yǎng)胃，對夏末濕熱體質(zhì)的人尤其合適。

推薦食譜：蒜蓉炒黃豆芽
食材（2人份）

黃豆芽：250g

大蒜：4瓣（切末）

食用油：20ml

食鹽：適量

生抽：10ml

步驟

黃豆芽洗凈瀝干；蒜末備好

熱鍋涼油，下蒜末炒香

放入豆芽，大火快炒1 分鐘

加鹽、生抽調(diào)味，翻勻出鍋

2. 吃南瓜——招財納福，平穩(wěn)過渡
南瓜諧音“男貴”，象征添丁興旺，又因其金黃外皮被看作“財寶”，吃南瓜寓意財源滾滾、福氣滿滿。 南瓜富含膳食纖維與β-胡蘿卜素，能養(yǎng)胃、護眼、潤肺，特別適合季節(jié)交替期食用。

推薦食譜：南瓜小米粥
食材（3人份）

南瓜：200g（去皮切塊）

小米：100g

清水：1.2L

步驟

小米淘洗干凈

南瓜切小塊，入鍋加水與小米同煮

大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬20 分鐘至南瓜軟爛

用勺攪碎南瓜，攪拌均勻即可

3. 吃蓮藕——合家團圓，心凈氣和
《詩經(jīng)》有“采菡萏于漣漪”，藕象征團圓、純凈。七月初八采收第一批蓮藕，吃藕寓意“處事通達、家圓人和”。藕斷絲連，也象征感情相連、情誼不斷。 蓮藕清熱生津、健脾開胃，能幫助調(diào)理夏末食欲不振。

推薦食譜：清炒蓮藕片
食材（2人份）

蓮藕：300g

青紅椒：各30g（切絲）

大蒜：3瓣（切片）

食用油：20ml

食鹽：適量

白醋：少許（防藕變色）

步驟

蓮藕去皮切薄片，入水加白醋浸泡

熱鍋下油，放蒜片煸香

放蓮藕片翻炒，加入青紅椒絲

加鹽調(diào)味，翻炒2 分鐘即可

今日宜做一事——順星祈福
七月初八是“順星節(jié)”，民間會在夜晚面朝北斗七星祈愿，特別是為家人健康、事業(yè)順利求平安燈。有些地方還會擺上南瓜、豆芽、藕等供品，象征“生、收、圓”齊備。

今日忌一事——忌口舌是非
老話說：“初八起爭，口傷一月?！币馑际堑狡咴鲁醢诉@天若因口舌生非，會影響整個月的氣場，甚至帶來人緣不順。古人認為北斗轉(zhuǎn)向之日，神明在“記善惡簿”，口出惡言是壞運的開端。

七月初八，是古老智慧與生活氣息交織的日子。吃黃豆芽寓意財源生長，吃南瓜象征福祿盈門，吃蓮藕代表合家團圓；做順星祈福，讓心安定、愿望成真；避開口舌是非，為自己和家人守下一份安寧。

這些老規(guī)矩，不是迷信，而是老祖宗順應(yīng)天時、調(diào)養(yǎng)身心的生活方法。明天不妨按著做，讓七月的日子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)、喜氣洋洋。