吃垃圾食品，不僅會變胖，還會影響男士的生育能力？

近日，丹麥哥本哈根大學(xué)發(fā)表在《Cell》子刊上的一項(xiàng)重磅研究揭示：連續(xù)食用3周超加工食物，精-子活力下降13%。

而且，不管熱量多少，超加工食品依舊會對荷爾蒙水平和生育-功能造成傷害。換句話說，不是單純發(fā)胖讓男士“不-行”，而是生育力正在被超加工食品蠶食。

一、超加工食品，到底傷在哪？

所謂“超加工”，是指經(jīng)過復(fù)雜工業(yè)工序、加入香精、色素、增味劑、乳化劑等多種食品添加劑的食品，例如薯片、漢堡、汽水等。它們往往高糖、高鹽、高脂肪，卻缺乏蛋白質(zhì)、膳食纖維和微量營養(yǎng)素。

科學(xué)界早就懷疑，這類食品可能會對男的生育能力造成影響。畢竟，身體在不斷堆積這些添加劑的同時，卻沒有得到真正需要的營養(yǎng)。不過，這種擔(dān)憂一直缺乏直接的數(shù)據(jù)支撐。

這一次由丹麥哥本哈根大學(xué)牽頭的研究，終于給出了確鑿的證據(jù)。研究人員選取了43名20至35歲的男士，讓他們分別遵循兩種熱量相同的飲食方案：一種是77%熱量來自牛肉漢堡、奶油培根意面等超加工食品；另一種則是66%熱量以水果、蔬菜等天然食材為主。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在高比例超加工食品飲食組內(nèi)，男的荷爾蒙水平下降了約9%，負(fù)責(zé)刺激生成的促卵激素（FSH）明顯減少，活力也下降了13%。

研究人員進(jìn)一步分析認(rèn)為，超加工食物中常見的工業(yè)添加劑，可能會干擾內(nèi)分泌功能，抑制FSH和荷爾蒙的合成；同時，他們還在檢測到了高含量的塑化劑代謝物，這些物質(zhì)會破壞精-子中的分子，從而削弱其活力。

二、防不勝防，全世界共同的困境

數(shù)據(jù)顯示，從1973年到2018年，全球男的平均精-子濃度下降了51.6%，總數(shù)量更是減少了62%；歐洲一項(xiàng)研究也表明，與2019年相比，活力下降了16%至22%，正常形態(tài)比例已不足4%。專家警告，如果這一趨勢延續(xù)，到2045年自然受孕將變得極其困難。

而造成下降的根源，就是超加工食品的普及。它們早已滲透進(jìn)現(xiàn)代人的日常飲食，在中國男的飲食結(jié)構(gòu)中，超加工食品熱量占比已高達(dá)32%，幾乎無法回避。于是，越來越多男士開始主動尋找方法來保護(hù)自己的狀態(tài)。

有人嘗試調(diào)整飲食、規(guī)律作息，但這些做法往往難以長期堅持。相比之下，科學(xué)養(yǎng)護(hù)正成為中年男的新選擇，而在京某東等上，這類方式的討論和選擇也越來越多。

而考慮到許多男士本身就處在能量不足的情況中，強(qiáng)烈刺激反而容易讓身體負(fù)擔(dān)更重，其特別加入的稀有人參皂苷，能夠在滋補(bǔ)根源的同時，激活功能，恢復(fù)活力。

正如國內(nèi)一位男主任所說：“長效養(yǎng)護(hù)正成為男健-康干預(yù)的新導(dǎo)向，循序漸進(jìn)的方式原則上更科學(xué)，也更值得堅持?！?/p>

三、男健-康，不容忽視

放眼當(dāng)下，全球男生育力持續(xù)下滑，超加工食品的滲透更讓形勢雪上加霜。對男的而言，找到適合自己的方法已迫在眉睫。

更令人擔(dān)憂的是，超加工食品帶來的危害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于個人狀態(tài)的下滑，還可能在潛移默化中影響下一代；長期如此，家庭、社會都將承受沉重的代價。

男健-康，從來不是可以被忽略的小事，因?yàn)橐坏┦軗p，就意味著需要付出數(shù)倍的努力去彌補(bǔ)。真正的改變，應(yīng)該從現(xiàn)在開始：調(diào)整生活方式，把握身體尚未失衡的時機(jī)，才有可能守住屬于自己的未來。