湖南
最近這段時間，下廚房也是挺累。
每次做完飯都一身汗，熱得人抓狂。
所以現在我都挑快手，簡單的來做。
我家工作日下飯菜top1當屬這個涼拌豆皮。
5分鐘搞定，火都不用開，泡軟了加調味拌一拌就可以了。
你看，是不是超級誘人！
豆皮真的超級吸汁水，然后搭配點爽脆的黃瓜和胡蘿卜，剛剛好。
入味又下飯，當菜或者主食都可以。
天氣熱不想在廚房久呆，這種快手菜必須學，真的好吃又簡單。
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大豆皮 黃瓜 胡蘿卜
蒜 小米椒 香菜 花生米
鹽 雞精 生抽 陳醋 辣椒油
先抓上一把大豆皮 用溫水泡五分鐘就行
都知道豆皮是植物蛋白 熱量還很低 平時用來炒菜 涮火鍋 涼拌都很好吃
攥干水分后放點黃瓜絲 胡蘿卜絲 蒜米和小米椒
鹽 雞精 生抽 陳醋 能吃辣的來點辣椒油
一把香菜 花生米
隨便拌一下就能開吃啦 我家吃飯沒胃口的時候都會拌上一大盤
當飯又當菜 好吃還沒負擔，你也快去試試吧
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