成人深夜视频网站|日韩高清无码久久|中文a√在线天堂|亚洲黄网站在线看|欧美视频 第二页|日本 久草 天堂|高潮无遮挡黄视频|久久一级内射精品|国产操逼一级视频|五月天婷婷色AV

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號(hào) > 正文 申請入駐

街邊攤販?zhǔn)圪u的提拉米蘇能買嗎?有關(guān)部門:應(yīng)看商家資質(zhì)、儲(chǔ)存條件

0
分享至

極目新聞?dòng)浾?張秀娟

你在路邊看到過擺地?cái)傎u的提拉米蘇嗎?一份通常賣12—20元不等,比起甜品店賣幾十元一份來說,價(jià)格更加便宜。隨著天氣炎熱,不少市民疑惑這種街邊售賣的甜品是否能保障食品安全。


近日,極目新聞?dòng)浾邚暮笔∈称钒踩珔f(xié)會(huì)獲悉,這道美味的傳統(tǒng)制作工藝中,藏著不容忽視的食品安全隱患:提拉米蘇最重要的原料是餅干、雞蛋和奶酪,并且不需要加熱,當(dāng)生雞蛋與乳制品的組合在不當(dāng)處理時(shí),可能成為致病菌滋生的溫床。

“比如,沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,主要存在于生雞蛋及蛋液中。如果打蛋時(shí)不注意衛(wèi)生,細(xì)菌就會(huì)混入蛋液中。感染后6—72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀,對兒童和老年人尤為危險(xiǎn)?!焙笔∈称钒踩珔f(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在生雞蛋、奶油蛋糕的制作過程中,金黃色葡萄球菌還可通過操作人員的手、鼻腔等方式污染食品。

因此,家庭作坊在制作提拉米蘇的過程中,應(yīng)選擇巴氏殺菌蛋液、使用經(jīng)過超高溫滅菌(UHT)的乳制品,或者考慮植物基替代品,如椰子奶油、豆?jié){蛋黃等。而在處理雞蛋的時(shí)候,推薦使用“隔水加熱法”處理蛋液(71℃保持3分鐘),制作好的成品需在1小時(shí)內(nèi)放入4℃以下的冰箱內(nèi),并且夏季食用時(shí)限應(yīng)縮短至12小時(shí)以內(nèi)。

市民在選購提拉米蘇制品時(shí),應(yīng)注意哪些問題?首先,需看商家資質(zhì),是否有《食品經(jīng)營許可證》;再看設(shè)備,儲(chǔ)存食品的冷藏柜內(nèi),必須有溫度計(jì)顯示≤4℃;最后要看產(chǎn)品標(biāo)簽,預(yù)包裝產(chǎn)品需標(biāo)注“含生雞蛋,需冷藏保存”。

若食用后,出現(xiàn)惡心(6小時(shí)內(nèi))、水樣腹瀉(12-72小時(shí))、發(fā)熱(>38℃)等癥狀,該怎么辦?市民應(yīng)立即就醫(yī)并告知醫(yī)生食用史,并保留剩余食品樣本(冷藏保存,勿冷凍),供疾控部門檢測溯源。同時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)水(如口服補(bǔ)液鹽等),避免脫水引發(fā)器官損傷。

(來源:極目新聞)

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點(diǎn)推薦
二胎后李小萌火了!“大號(hào)水蜜桃” 身材驚艷出圈,王雷眼光真絕!

二胎后李小萌火了!“大號(hào)水蜜桃” 身材驚艷出圈,王雷眼光真絕!

東方不敗然多多
2025-08-29 13:54:55
深扒之下,終于知道,于謙的錢到底是從哪里來的了

深扒之下,終于知道,于謙的錢到底是從哪里來的了

東方不敗然多多
2025-08-13 20:55:26
劉強(qiáng)東活得太通透!蹲路邊吃烤串,用碗喝酒,來者不拒,毫無架子

劉強(qiáng)東活得太通透!蹲路邊吃烤串,用碗喝酒,來者不拒,毫無架子

泠泠說史
2025-08-30 17:49:54
太牛了!2元一塊的“硫磺皂”這么用,用出了上千元的效果

太牛了!2元一塊的“硫磺皂”這么用,用出了上千元的效果

Home范
2025-08-25 20:50:03
男子怒斥妻子啥家務(wù)都不干,00后妻子依然擺爛:你不就圖我漂亮嗎

男子怒斥妻子啥家務(wù)都不干,00后妻子依然擺爛:你不就圖我漂亮嗎

唐小糖說情感
2025-08-27 10:27:54
一張AI假照片,差點(diǎn)騙走5萬塊。

一張AI假照片,差點(diǎn)騙走5萬塊。

差評XPIN
2025-08-30 00:12:47
外媒曾宣稱:B21能自由進(jìn)出中國隨意展開轟炸,而且中國攔不??!

外媒曾宣稱:B21能自由進(jìn)出中國隨意展開轟炸,而且中國攔不??!

boss外傳
2025-08-29 16:55:03
俄導(dǎo)彈命中歐盟駐烏辦事處,烏總統(tǒng)找中國要說法,中方重磅回應(yīng)

俄導(dǎo)彈命中歐盟駐烏辦事處,烏總統(tǒng)找中國要說法,中方重磅回應(yīng)

史智文道
2025-08-30 19:38:32
擬退學(xué)!211大學(xué)發(fā)公告!

擬退學(xué)!211大學(xué)發(fā)公告!

雙一流高校
2025-08-30 00:13:18
廣東男籃三消息:崔永熙報(bào)到時(shí)間確定,王少杰沒走,徐昕還回來!

廣東男籃三消息:崔永熙報(bào)到時(shí)間確定,王少杰沒走,徐昕還回來!

硯底沉香
2025-08-30 19:40:07
90年代,朝鮮1個(gè)軍團(tuán)共5萬人叛變,韓國主動(dòng)派兵接應(yīng),結(jié)局怎樣?

90年代,朝鮮1個(gè)軍團(tuán)共5萬人叛變,韓國主動(dòng)派兵接應(yīng),結(jié)局怎樣?

南書房
2025-08-23 20:35:04
澤連斯基:俄軍集結(jié)10萬人,正在準(zhǔn)備進(jìn)攻行動(dòng)

澤連斯基:俄軍集結(jié)10萬人,正在準(zhǔn)備進(jìn)攻行動(dòng)

新京報(bào)
2025-08-29 22:34:02
上海多區(qū)擬斥資約1.4億元采購學(xué)生運(yùn)動(dòng)手環(huán),背后有何考量?

上海多區(qū)擬斥資約1.4億元采購學(xué)生運(yùn)動(dòng)手環(huán),背后有何考量?

上游新聞
2025-08-29 16:05:42
他是犧牲在對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中最高將領(lǐng)

他是犧牲在對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中最高將領(lǐng)

曉史
2025-08-29 15:00:19
中國多艘艦船抵仁愛礁,拖船也就位了,決定性轉(zhuǎn)折點(diǎn)要來了

中國多艘艦船抵仁愛礁,拖船也就位了,決定性轉(zhuǎn)折點(diǎn)要來了

劉振起觀點(diǎn)
2025-08-30 18:55:09
940球!40歲C羅連續(xù)24年破門=歷史第一人,78場狂造91球

940球!40歲C羅連續(xù)24年破門=歷史第一人,78場狂造91球

念洲
2025-08-30 06:46:30
比亞迪集中火力

比亞迪集中火力

電動(dòng)汽車觀察家
2025-08-30 14:43:37
臺(tái)風(fēng)馬上到!暴雨大暴雨!深圳天氣接下來……

臺(tái)風(fēng)馬上到!暴雨大暴雨!深圳天氣接下來……

深圳晚報(bào)
2025-08-30 00:03:38
羅馬諾:貝蒂斯突然看到和安東尼達(dá)成協(xié)議的新聞,他們很憤怒

羅馬諾:貝蒂斯突然看到和安東尼達(dá)成協(xié)議的新聞,他們很憤怒

懂球帝
2025-08-30 13:35:58
罵爆!美國大叔發(fā)飆抵制中國貨:廉價(jià)垃圾遠(yuǎn)離我!小包免稅終結(jié)

罵爆!美國大叔發(fā)飆抵制中國貨:廉價(jià)垃圾遠(yuǎn)離我!小包免稅終結(jié)

每日一見
2025-08-30 08:32:11
2025-08-30 20:59:00
極目新聞 incentive-icons
極目新聞
全球眼,中國心,瞭望者,思想家
309258文章數(shù) 936967關(guān)注度
往期回顧 全部

頭條要聞

沙利文麻了:4年白干 當(dāng)初拉的盟友現(xiàn)在罵美國是"馬桶"

頭條要聞

沙利文麻了:4年白干 當(dāng)初拉的盟友現(xiàn)在罵美國是"馬桶"

體育要聞

淘汰曼聯(lián)的英乙隊(duì),仍然沒有忘記張恩華

娛樂要聞

吳京風(fēng)波拉出多位明星

財(cái)經(jīng)要聞

美上訴法院裁定特朗普關(guān)稅非法!

科技要聞

李斌內(nèi)部講話:蔚來四季度必須盈利

汽車要聞

輔助駕駛新賽道 理想VLA司機(jī)大模型即將全量推送

態(tài)度原創(chuàng)

教育
旅游
時(shí)尚
數(shù)碼
公開課

教育要聞

2025上海海事大學(xué) 生源前5都來自哪些高中?

旅游要聞

熱聞|清明假期將至,熱門目的地有哪些?

人到中年穿衣不跟風(fēng)!試試經(jīng)典款+莫蘭迪色,輕松穿出高級(jí)感

數(shù)碼要聞

全球首發(fā):華凌、海思推出行業(yè)首款通過開源鴻蒙認(rèn)證的家用空調(diào)

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進(jìn)入關(guān)懷版