“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”，時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼之間，就迎來秋天第二個節(jié)氣，處暑。唐代詩人白居易，把處暑的這番景象描繪的淋漓盡致，天空中夏日的積云已經(jīng)逐漸散去，而此時，在早晚的時候，已經(jīng)開始變得涼快了，這也在告訴我們，炎熱的夏日即將告一段落，涼爽的秋季，就要登場了。

處暑，處的意思就是終止或者是躲藏，暑，則是炎熱的意思，處暑就是告訴我們，現(xiàn)在可以不用躲藏了，暑氣到這個時候就要開始減少，趨于結(jié)束了，雖然還可能會出現(xiàn)“秋老虎”，但是天地間，已經(jīng)開始呈現(xiàn)陽氣漸收，陰氣漸長的自然過渡。

在《月令七十二候集解》記載：“處，止也。暑氣至此而止矣?！碧幨罴炔煌谛∈?、大暑，也不同于小寒、大寒，它是代表的是氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。此時晝夜溫差加大，不時有秋雨降臨，風(fēng)雨過后，人們會感到明顯降溫，正應(yīng)了“一場秋雨一場寒”的民間諺語。

處暑的三候也體現(xiàn)了季節(jié)變遷：一候鷹乃祭鳥（老鷹開始大量捕獵鳥類）；二候天地始肅（萬物開始凋零）；三候禾乃登（農(nóng)作物成熟）。此時正值作物成熟、秋意漸濃之際。

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。這個時候作物已經(jīng)成熟了，為了答謝祖先的一個庇佑，所以在這個時候會舉行祭祀的儀式，此外，在沿海地區(qū)，這個時候也是開漁節(jié)，人們舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海，希望獲得豐收。

那么在處暑有什么講究和說法呢？不是迷信！今日處暑，記得：1不空，2不做，吃3樣，夏秋交替可別不當(dāng)回事！

處暑時節(jié)，人體陽氣開始內(nèi)收，且正處于夏秋轉(zhuǎn)換、陰陽交替之際。加之“秋燥”當(dāng)令，天氣慢慢變得干燥，最易患腸胃疾病。因此，在飲食和生活上順應(yīng)時節(jié)做出調(diào)整，對保持健康至關(guān)重要。

1不空

早上不要空腹

不要空腹，指的并不是，不停地吃，而是提醒大家，在早上的時候要好好吃飯，意思就是一日三餐要有規(guī)律，不能因為過度的飲食，或者不規(guī)則的飲食，導(dǎo)致胃部長時間空蕩，在這個時候要脾胃功能比較的弱，要注意規(guī)律的飲食，同時多吃一些容易消化的食物。

2不做

不對著空調(diào)吹

處暑到了之后，早晚的時候，其實很多地方，都已經(jīng)可以不用再開空調(diào)了，如果是天氣比較的炎熱的時候，也要注意不要對著空調(diào)吹，尤其是運(yùn)動之后，大汗淋漓，更是不能對著空調(diào)吹，不然的話，也很容易導(dǎo)致身體的不適，甚至還會加重體內(nèi)的一個濕寒，從而損傷脾胃的陽氣。

不喝冰鎮(zhèn)的啤酒

到了這個階段，還要注意，不要去喝冰鎮(zhèn)的啤酒，因為這個時候，天氣也開始變得涼爽了，如果你去喝冰鎮(zhèn)的脾胃，很容易導(dǎo)致秋燥的加重，損傷的脾胃，甚至還會導(dǎo)致咽喉痛等情況，所以盡可能的不要去碰，也能讓我們舒坦的過秋天。

吃3樣

第一樣：鴿子

處暑要吃一點(diǎn)進(jìn)補(bǔ)的食物，我們可以選擇鴿子，它的肉質(zhì)非常的緊實，而且富含大量的蛋白質(zhì)，能夠很好的滋陰養(yǎng)胃，緩解秋燥給人帶來的身體不適，而且在做法上，也簡單，直接清燉就可以了。

第二樣：薄荷

到了處暑節(jié)氣，我們還可以選擇一點(diǎn)富含維生素特別高的食物，那就是薄荷，它自帶清香味，還可以起到殺菌的一個作用，到了處暑的時候，我們可以采摘一些，把它拿來搭配著菜肴，或者是和其它的肉一起烹飪，口感也相當(dāng)?shù)牟诲e，而且可以很好的應(yīng)對秋燥。

第三樣：冬瓜

處暑前后，我們還可以選擇多吃一點(diǎn)冬瓜，它可以起到祛濕潤秋燥的作用，而且富含纖維素對于防秋燥也有不錯的一個效果，不管是把它紅燒，還是做成湯，味道都極其的鮮美，喜歡的朋友，可以在家多做著吃。

今日處暑，無論多忙，都請記得關(guān)愛自己和家人的健康。順應(yīng)天時，飲食有節(jié)，起居有常，方能幫助我們安穩(wěn)過渡到秋天。最后，也是愿大家在夏秋交替之際，身心安穩(wěn)，健康順?biāo)臁?/p>