如今生活節(jié)奏不斷加快,經(jīng)常加班熬大夜,外賣多油多鹽少蔬菜,身體亞健康……
“外敷不如內(nèi)調(diào)”,得空就想吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑調(diào)理調(diào)理。
補(bǔ)品千千萬(wàn),都不如中華五千年歷史傳下來(lái)的食養(yǎng)更好!
尤其是人參,自古以來(lái)就被視為珍貴的滋補(bǔ)佳品。
現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)了解,人參中最重要的成分就是人參皂苷。
但煲湯很難把人參皂苷全煮出來(lái)。
最好的辦法,還是直接食用。所以最近幾年,人參蜜片鋪天蓋地,直播間爆賣上萬(wàn)單。
但事實(shí)上,按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排序,須根>蘆頭>側(cè)根>主根,參片只是用了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值z(mì)ui末的主根。
▲《人參化學(xué)成分與轉(zhuǎn)化機(jī)理研究進(jìn)展》,劉偉
人參整根吃才更有營(yíng)養(yǎng)!
人參必須要整根吃才更有營(yíng)養(yǎng)!說(shuō)起來(lái)容易,但工藝很難!
我們直接去到了我國(guó)黃金產(chǎn)參地——桓仁,實(shí)地考察當(dāng)?shù)厝藚⑵髽I(yè),找到了一款可以即食的整根人參!
原始拾光即食人參
一張圖告訴大家它好在哪里:
非遺傳承困參工藝制作:
比干參的營(yíng)養(yǎng)還多!
原始拾光的品牌創(chuàng)始人,有一種祖?zhèn)鞯?古法困參工藝?,選困洗蒸烘整滅,一共7道工序。
每根參的周期是15-30天,zui后達(dá)到去除人參燥性的目的。
困制好的人參,營(yíng)養(yǎng)不僅不會(huì)流失,反而會(huì)比普通干參的營(yíng)養(yǎng)更多!
經(jīng)過(guò)理化檢測(cè),原始拾光的即食人參,每一根的皂苷含量高達(dá)2.03%,而普通干參只有1.47%。
同時(shí),即食人參里還富含豐富的鐵、鈉、鈣、鋅等有益于身體的微量元素。
口感像山藥干
軟糯香甜 參味濃郁
為了讓人參更容易入口,原始拾光將人參用天然蜂蜜充分浸泡36小時(shí)。蜂蜜又是一種天然的保鮮劑,能充分鎖住人參中的營(yíng)養(yǎng)。
做好的即食人參,口感軟軟糯糯的像山藥干,表面裹滿了天然蜂蜜,入口軟糯香甜!
市面上很多人參蜜片,為了節(jié)約成本,會(huì)用白砂糖泡,再用蜂蜜拌一下,不是純天然健康的人參。
原始拾光即食人參的配料干干凈凈:只有人參+蜂蜜!
通過(guò)了專業(yè)微生物檢測(cè),保準(zhǔn)吃進(jìn)嘴里的都是健康!
好水好土產(chǎn)好參
國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證
桓仁,是全國(guó)zui大的林下參保護(hù)地,也是高麗參“祖宗”的發(fā)源地,采參歷史長(zhǎng)達(dá)千年之久。
這里產(chǎn)出的人參,以品質(zhì)奇高出名,獲得了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局GMP認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
挖出來(lái)的人參都經(jīng)過(guò)了極其嚴(yán)格的挑選:
只選12-15g重、參齡在4-5年之間的,剔除了殘參、斷參和爛參之后,留下的全都是好參!
每根都完完整整,表面沒(méi)有任何破損,完整保留了人參的營(yíng)養(yǎng)。
開(kāi)袋即食,建議隨餐服用,連續(xù)吃3天停1天,吃5天停2天,吃一個(gè)星期停3天。
人參雖是滋補(bǔ)好物,但也不是所有人都適宜吃:
1、對(duì)人參過(guò)敏
2、孕婦一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑,決定是否能吃!
3、胃病人士
4、正在發(fā)熱人群
5、高血壓人群
市面上的人參蜜片,只用了人參的一小部分,還要賣三四百一盒。
而我們的即食人參卻是扎實(shí)的一整根,使用獨(dú)門非遺制作工藝,給大家爭(zhēng)取了一個(gè)粉絲福利:
7支裝:只要149元/盒
3盒7支裝:只要299元/3盒
還有20支裝大盒裝:
只要249元/盒
原始拾光 即食人參
中國(guó)山參之鄉(xiāng),非遺困參工藝,富含人參皂苷
7支裝*1盒:活動(dòng)價(jià)149元
最推薦:20支裝
開(kāi)團(tuán)價(jià):249元
適合贈(zèng)禮:7支*3盒
開(kāi)團(tuán)價(jià):299元
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中國(guó)野山參發(fā)源地
精品人參就在這里
歷史上有“ 人參生上黨山谷及遼東”一說(shuō),遼東就是長(zhǎng)白山一帶的林區(qū),是中國(guó)首選的稀缺珍貴藥材基因庫(kù)之一。
我們的鮮人參就源自遼東桓仁,兩千多年前,這里就有“八山一水一分田,人杰地靈似神仙”的佳話。
坐擁遼東的天然水庫(kù)桓龍湖,淡水資源豐富,適合人參生長(zhǎng)。
在長(zhǎng)白山獨(dú)有的山地緩坡針闊混交林中,人參在深厚細(xì)膩、萬(wàn)年腐殖質(zhì)形成的珍稀黑土里,歷經(jīng)一個(gè)又一個(gè)春夏秋冬,不斷汲取土里的養(yǎng)分...
▲山參花
產(chǎn)出的人參品質(zhì)非常高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有的人參甚至可以在這里生長(zhǎng)15年甚至更久!
被譽(yù)為“百草之王,稀世珍寶”,民間稱之為長(zhǎng)白山上三寶之首。
而與桓仁山參同樣歷史悠久的,就是這里獨(dú)特的放山又化。
當(dāng)?shù)氐娜藗儼堰M(jìn)深山老林尋找、采挖野山參,稱為“放山”。
一代又一代“放山人”,不斷傳承,延續(xù)至今,成為了遼寧桓仁特有的“文化符號(hào)”。
其中,必須要介紹一下原始拾光所在的參中堂,有超過(guò)萬(wàn)畝的野山參基地。
▲野山參基地
還圍繞野山參建立了野山參博物館、放山文化博物館、點(diǎn)參茶道館等設(shè)施,讓來(lái)的人都能親身體驗(yàn)到當(dāng)?shù)赜凭玫纳絽⑽幕?/p>
被評(píng)為遼寧省中醫(yī)藥健康旅游示范單位和國(guó)家3A旅游景區(qū)。
原始拾光 即食人參
中國(guó)山參之鄉(xiāng),非遺困參工藝,富含人參皂苷
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非遺傳承技藝 歷經(jīng)7重工藝
人參皂苷富含更多 好吃不易上火
歷經(jīng)千年的古法困參工藝,是劉氏祖祖輩輩扎根桓仁的成果。被列入了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
從選參到制作完成,完整的過(guò)程需要經(jīng)過(guò)7道工序:每一步都不能含糊。
經(jīng)過(guò)七道工序洗禮的人參,人參皂苷含量會(huì)比沒(méi)困過(guò)的干人參還多;本身的燥性也會(huì)被除去,整根吃也不易上火!
選參有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)層層選拔,通常100斤里只能留下1.5斤。
困制后的人參口感不會(huì)那么苦那么澀,而且會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
下面我們通過(guò)一段視頻詳細(xì)了解古法困參工藝這一非遺技藝的神奇所在:
整個(gè)過(guò)程,如果時(shí)間、溫度有一點(diǎn)偏差,都會(huì)影響人參的營(yíng)養(yǎng)和口感,能做的出這種工藝的,非大工廠不可!
再用“靈魂調(diào)味”:天然蜂蜜熬煮36小時(shí),煮到蜂蜜的甘甜完全浸入人參每一寸“肉體”。
入口先是蜂蜜的甜香,緊接著才回甘,參味濃郁,浸滿口腔,天然又健康!
原始拾光 即食人參
中國(guó)山參之鄉(xiāng),非遺困參工藝,富含人參皂苷
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長(zhǎng)白山現(xiàn)挖新鮮人參!
每一根都是精挑細(xì)選,萬(wàn)里挑一!
敲重點(diǎn)!我們的即食人參,是全須全身全蘆的一整根人參!
不管別人賣的什么參,我們保證我們的每一根都是在遼東桓仁現(xiàn)挖的!
挖好的參,還需要經(jīng)過(guò)層層篩選:
每根參都是精挑細(xì)選,萬(wàn)里挑一
工廠里資歷老道的工人說(shuō):我們選參有嚴(yán)格的篩選條件,一般100斤里只能選出1.5斤左右。
選品相好,完好無(wú)損的:剔除殘參、斷參、爛參
只留下完好無(wú)損、品相好的人參。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō):人參全身都是寶貝,少了哪一塊兒,營(yíng)養(yǎng)都有損失。
一些挖出來(lái)明顯被動(dòng)物咬過(guò)、被樹(shù)枝砸傷的有傷口的人參、斷參、殘參、爛參統(tǒng)統(tǒng)都不要。
只選12-15g的人參
除此之外,原始拾光選參還要嚴(yán)格控制克重,只選12-15g重的參,太大、太小的都不要,
基地研發(fā)產(chǎn)品的博士說(shuō):人一天可以攝取1.4-3g的干參。12-15g的鮮人參,經(jīng)過(guò)加工后的克重剛好就在這個(gè)范圍。
單個(gè)鮮人參的克重:13.6g
加工后單個(gè)即食人參的克重:8.5g
只選4-5年的足齡參
選出合適克重的人參后,再?gòu)倪@些人參里選出4—5年的足齡參,因?yàn)檫@個(gè)年齡的人參,皂苷含量非常高!
這里的參把頭告訴我:4年以上的人參,切面都有一圈放射狀的菊花紋,4年以下是沒(méi)有的。
選出的人參皮緊實(shí),根節(jié)多,主根上的鋼絲紋又密又細(xì),這才是品質(zhì)上好的參~
原始拾光 即食人參
中國(guó)山參之鄉(xiāng),非遺困參工藝,富含人參皂苷
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開(kāi)袋即食,營(yíng)養(yǎng)豐富
禮盒包裝,節(jié)日送禮佳品
即食人參無(wú)需沖泡、開(kāi)袋即食,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以代替咖啡!
好吃不上火,口感軟糯甘甜!人參味濃郁!
作為禮物,逢年過(guò)節(jié)送家人、送朋友倍有面!
在網(wǎng)上買長(zhǎng)白山人參蜜片的價(jià)格可不便宜,怎么也要四五百,而且一片就那么點(diǎn)兒。
原始拾光即食人參,每一袋都是一根完整的人參,更有營(yíng)養(yǎng),價(jià)格比人參蜜片還便宜!
7支裝,只要149元
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