“蟬歌嘹亮，夏意正濃”，今日已經(jīng)來(lái)到大暑節(jié)氣，并且今年的三伏天已經(jīng)來(lái)到了第三天，炎熱的天氣里，大家都想盡辦法來(lái)解暑來(lái)消夏。

炎熱的三伏天里，正是啤酒熱賣的時(shí)候，作為發(fā)酵類的酒精飲品，啤酒的最佳飲用溫度在5℃到10℃之間，這個(gè)時(shí)節(jié)喝啤酒清涼解渴，而邀上三五好友，圍坐在一起暢飲，這也是很多人喜歡的夏日休閑方式。

不過(guò)啤酒畢竟是酒精飲品，而且現(xiàn)在市場(chǎng)上的啤酒琳瑯滿目，釀造方法也多種多樣，因此在啤酒的選擇要擦亮眼睛，而且三伏天里喝啤酒，很多人都喜歡選擇在夜晚涼爽的時(shí)候，因此這個(gè)時(shí)節(jié)喝啤酒有些事也最好不做，避免擾民和引人厭煩。

伏天喝啤酒，記得：3酒不上桌，2事不能做，享受清涼，可別犯忌諱！

伏天喝啤酒，記得“3酒不上桌”

一，沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)的啤酒

近些年啤酒市場(chǎng)上推起一股精釀啤酒風(fēng)，而啤酒本身傳入中國(guó)的時(shí)間不過(guò)百年，而作為古老的酒精飲品，啤酒其實(shí)已經(jīng)有幾千年的歷史，因此啤酒、葡萄酒和中國(guó)黃酒，一起被稱作“世界三大古酒”。

因?yàn)楝F(xiàn)在市面上的啤酒主要分工業(yè)拉格和精釀啤酒，因此很多人喝慣了口味偏淡的工業(yè)拉格后，喜歡選擇一些沒(méi)有大米、酒花浸膏和糖漿的精釀啤酒，而不少國(guó)外的啤酒品牌因此也被引入到國(guó)內(nèi)。

但是不論哪個(gè)國(guó)家的啤酒，在國(guó)內(nèi)銷售就要遵守中國(guó)的法律和法規(guī)，所以進(jìn)口啤酒在銷售時(shí)也要貼上中文標(biāo)簽，如果沒(méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口啤酒，那么基本都是假啤酒，所以這類啤酒傷面子也傷身體，就不要擺上桌了！

二，酒精度低于3度的啤酒

啤酒雖然酒精含量低，但是作為酒精飲品，酒精度也是啤酒好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，好的啤酒一般麥芽濃度和酒精度都不會(huì)太低，而酒精度低于3度的啤酒，基本上品質(zhì)都不會(huì)太好，很多人戲稱這種啤酒為“啤水”。

酒精度低于3度的啤酒，基本上里面都是含有酒花浸膏、啤酒用糖漿和淀粉的啤酒，這類啤酒喝進(jìn)去沒(méi)有啥啤酒的香味，而且喝多了喜歡頻繁上廁所，給腸胃也會(huì)造成負(fù)擔(dān)，所以這類啤酒還是少喝為好。

三，自釀的啤酒

釀造啤酒并不是什么高深的技術(shù)活，尤其是近些年精釀啤酒的興起，很多的小餐館也開(kāi)始有自釀的啤酒，而且為了提升口味，會(huì)推出各種果味的啤酒，甚至現(xiàn)在還有各種茶香啤酒。

炎熱的三伏天里，高溫高濕的天氣里食物特別容易腐壞，自己釀的啤酒需要保持一定的溫度，并且也要有嚴(yán)格的殺菌流程，而大多數(shù)自釀啤酒其實(shí)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就像曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的扎啤，現(xiàn)在基本都銷聲匿跡了，因?yàn)楹芏嗳撕冗@種啤酒容易壞肚子，所以這自釀啤酒就不要買(mǎi)來(lái)端上桌了！

伏天喝啤酒，記得“2事不做”

一，光膀子在外大聲喧嘩的事不做

炎熱的三伏天里很多人喜歡在戶外踩箱子喝啤酒，而天氣炎熱不少男人喜歡光膀子喝。

喝啤酒講究個(gè)氛圍，因此不少人喝啤酒時(shí)喜歡大聲喧嘩，炎熱的夏季很多人都是夜晚喝啤酒，這個(gè)時(shí)候大聲喧嘩容易惹人厭煩，這也是一種擾民行為。

二，干喝啤酒不配菜

啤酒清涼解渴但是畢竟是酒精飲料，空腹飲用一樣會(huì)傷害身體，而很多人三伏天里喜歡把啤酒當(dāng)飲料，空腹來(lái)喝啤酒，并且美其名曰“啤酒是液體面包”。

喝啤酒如果不配菜，除了容易喝醉以外，也會(huì)損傷到腸胃，因此喝啤酒時(shí)最好配上一點(diǎn)菜，而且喝啤酒比較適合搭配點(diǎn)咸一點(diǎn)的菜，因?yàn)槠【瓶梢越饽伹蹇凇?/p>

炎熱的三伏天里是享受啤酒清涼的時(shí)候，不過(guò)喝啤酒也講究個(gè)度，除了不要喝醉以外，也要記得：3酒不上桌，2事不能做，盡情享受啤酒帶來(lái)的夏日清涼，可不要犯了忌諱。