時值金秋，資源縣河口瑤族鄉(xiāng)猴背村的高山黃金百香果迎來了一年中的盛果期。連綿的山坡上，藤蔓垂掛，碩果累累，一片豐收在望的動人景象。全村400余畝黃金百香果已陸續(xù)進入采摘期，初步批量投放市場。這批產自海拔600米以上高山地區(qū)的特色果品，以其卓越的品質和鮮明的風味，成為猴背村鞏固脫貧成果、推進鄉(xiāng)村振興的重點支柱產業(yè)。

猴背村平均海拔超過600米，氣候高寒、晝夜溫差大、空氣濕度適宜，得天獨厚的自然條件極有利于百香果糖分和維生素的積累?！拔覀冞@里產出的百香果果肉飽滿、甜度高、香氣濃郁，富含維生素C、E及多種氨基酸和微量元素，不僅口感爽滑、酸甜適中，更具生津止渴、促進消化、增強免疫力的功效?！焙涌诂幾遴l(xiāng)猴背村黨支部書記李林向記者介紹道。

因果皮厚實、纖維密度高，耐儲運特性明顯，這里的百香果深受批發(fā)市場和電商平臺青睞，成為名副其實的“明星農產”?！敖涍^多年品種優(yōu)化和生態(tài)種植實踐，我們村里很多農戶都種了百香果，品質都很好，盡管今年雨水多產量不如去年，但還是很暢銷?！鞭r戶李謨俊一邊打包裝箱剛采摘的百香果一邊說道。

近年來，猴背村將黃金百香果種植作為農業(yè)產業(yè)結構調整和鄉(xiāng)村振興的重點方向，采取“合作社+基地+脫貧戶”模式，整合資源、統(tǒng)一標準、聯動市場，目前共帶動50余戶脫貧戶穩(wěn)定參與種植，2024年村集體經濟收入達17.6萬元，產業(yè)效益持續(xù)釋放。

2025年，資源縣首個智慧農業(yè)示范區(qū)在猴背村正式投入使用，為百香果產業(yè)插上了科技的翅膀。通過智能水肥一體化、氣候自動監(jiān)測、病蟲害綠色防控等系統(tǒng)，實現了種植管理的精準化和輕簡化，果品質量和產量穩(wěn)步提升，品牌競爭力不斷增強。

“目前村內百香果種植面積有400余畝，今年預計總產量能達到70萬斤，年產值約450萬元，農戶每畝純收益1萬元。下一步，我們將繼續(xù)加強品牌建設，打造猴背村自己的百香果品牌，加大宣傳推廣力度，不斷提高市場競爭力?！崩盍终f道。

作為曾經的深度貧困村，猴背村貧困發(fā)生率一度高達45.8%，如今依靠小小百香果實現了美麗蛻變。該產業(yè)不僅成功幫助村民脫貧摘帽，更先后助推村莊獲評自治區(qū)鄉(xiāng)風文明建設示范村，其“‘小小百香果’巧變鄉(xiāng)村振興‘致富果’”案例入選多級精準幫扶與鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀項目，示范效應顯著。

在這一富民產業(yè)的發(fā)展過程中，廣西師范大學作為后盾幫扶單位，多年來持續(xù)提供技術和資源支持，為百香果產業(yè)的轉型升級注入了強勁動力。

目前，猴背村在廣西師范大學的繼續(xù)支持下，正進一步推動百香果產業(yè)規(guī)?；推放苹l(fā)展，拓展精深加工鏈條，開發(fā)果漿、果干等高附加值產品，同時積極對接線上銷售平臺和冷鏈物流系統(tǒng)，助力“猴背百香果”走出廣西、邁向全國。

“每年在中秋節(jié)咱們都會向村里選購一批百香果回學校供師生們品嘗購買。今年村里面還跟順豐快遞達成了合作協議，這些天猴背村的百香果開始上市，已經向北京、上海等地發(fā)出了第一批黃金百香果。熱烈歡迎大家來咱們猴背村進行品嘗和購買。”廣西師范大學派駐猴背村的駐村第一書記徐夏帆告訴記者。

隨著大批百香果上市，猴背村正全力做好采收、分選、包裝及銷售準備工作，村民們臉上洋溢著豐收的喜悅。這座曾經深陷貧困的高寒山村，如今正憑借一顆顆金色的百香果，走出了一條生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興寫下了鮮活而有力的注腳。

來源丨桂林日報（記者劉健 通訊員莫京霖 潘孟陽）

桂林市融媒體中心出品