炎炎夏日，占據(jù)C位的一定是冰冰涼涼的各式冰品。

從意式的Gelato，法式的海鹽焦糖到老上海的冰糕，還有童年記憶“冰磚頭”。

這些冰品驅(qū)散惱人暑氣，帶來清涼的甜蜜。

光明：老字號的冰爽堅守

光明的橙汁棒冰和大白兔奶糖棒冰 圖片來源：上觀新聞

說起上海的冰品老字號，光明是一個不可跳過的名字。光明冰磚，是許多上海小囡們童年的“白月光”。撕開藍(lán)色包裝，醇厚的奶香令人回憶起小時候坐在弄堂口，拿著小勺挖著冰磚的日子。而且，冰磚的吃法還特別多，直接吃是最經(jīng)典的吃飯，倒進(jìn)碗里淋上雪碧，就成了清爽解膩的雪碧奶磚，每一口都是滿滿的兒時回憶。

光明每一年也會推出新的聯(lián)名冰品，光明和天山回民食品廠（如今隸屬于冠生園）合作的話梅棒冰，大白兔奶糖棒冰，還有和上海正廣和聯(lián)名的橙汁棒冰都是夏日解暑必備。

地址：線上線下均可購買

酷礦手作冰淇淋：意式甜蜜的新奇

人魚瑪奇朵和花仙子冰淇淋 圖片來源:小紅書@Hela

密密匝匝的梧桐樹投下片片綠蔭，手捧花仙子形狀的Gelato在綠蔭下慢慢感受，這樣的體驗(yàn)帶來清爽的同時還有幾分愜意。位于武康大樓的這家酷礦手作冰淇淋因?yàn)槊灼?、米妮形狀的冰淇淋備受歡迎，這個夏天又推出了花仙子、美人魚瑪奇朵等好幾個童話系列?，F(xiàn)場制作，口感綿密，手捧冰淇淋再和武康大樓合個影，留下在魔都的甜蜜記憶。

地址：上海市徐匯區(qū)淮海中路1852號武康大樓底樓

村口冰漿：創(chuàng)意冰品的新鮮體驗(yàn)

村口冰漿 圖片來源:小紅書@佳音佳音佳音

在上海，創(chuàng)意冰品也在不斷地給人們帶來驚喜。村口冰漿這家來自貴州的冰品店，一開業(yè)就迅速在上海掀起了一陣熱潮。冰漿，這種獨(dú)特的冰品，將冰沙與糯米融合，有的加入花生和豆乳粉，有的則是青瓜口味，口感十分豐富。青瓜冰漿，綠色的冰沙中點(diǎn)綴著糯米粒，清爽的青瓜味在口中散開，配合糯米的軟糯，解渴又解饞。店內(nèi)還有黑芝麻冰漿、花生冰漿，無論你是“嗜甜星人”，還是清爽口感的愛好者，都能找到自己需要的。

地址：上海市靜安區(qū)新閘路1287號

LUNEURS月樂詩：法式冰淇淋的浪漫

月樂詩冰淇淋 圖片來源:小紅書@一只耶子

店名LUNEURS來自法文中的月亮（lune），因此整體的風(fēng)格是暖黃又稍顯復(fù)古的法式文藝范兒裝飾，給人以愜意慵懶之感。不同于經(jīng)典的Gelato冰淇淋球，這里的冰淇淋球更加清爽，類似于綿密的冰沙。與門店相距不遠(yuǎn)的便是夏衍先生的舊居。

地址：上海市徐匯區(qū)烏魯木齊南路178號

老大昌老上海冰糕：老上海的歷史風(fēng)韻

老大昌的老上海冰糕 圖片來源：澎湃新聞

你知道上海最早的冰淇淋是什么嗎？

是老上海冰糕。

上世紀(jì)五十年代，一位法國西點(diǎn)師傅將傳統(tǒng)意大利冰糕制作技藝帶來了上海，由此老上海也有了這口夏日的冰涼甜蜜。張愛玲曾經(jīng)在《談吃與畫餅充饑》里描繪過老大昌的十字小面包和匹若嘰，《永不消失的電波》中還有孫道臨坐三輪買老大昌奶油蛋糕的經(jīng)典場景。如今老大昌的冰糕，仍然是許多上海人的夏日必備。老大昌的冰糕是用新鮮的奶油、焦糖、核桃仁攪拌制作，一斤核桃半斤糖，炒成焦糖色，混在奶糕里，口感豐富。小小的一盒藏著老上海的風(fēng)韻。

地址：上海市黃浦區(qū)淮海中路558號（成都南路老人和飯店樓下）

長征刨冰：楊浦人的專屬記憶

紅豆刨冰、西瓜草莓雙拼刨冰 圖片來源：大眾點(diǎn)評

在楊浦的控江路上，有一家備受歡迎的長征刨冰店 ，已然成為附近居民夏日里的 “甜蜜據(jù)點(diǎn)”。這家店扎根此地已有30余載，曾是路邊攤，后有了店面，承載著無數(shù)楊浦小囡的童年回憶 。店里招牌是赤豆、綠豆刨冰，也有菠蘿、黃桃等水果口味。其特色在于冰塊厚實(shí)，綠豆、紅豆等配料足，口感清爽。店內(nèi)陳列著老式家電，充滿懷舊氛圍，吸引著眾多老顧客，也常有年輕人前來打卡。店內(nèi)的刨冰價格比較親民，經(jīng)典品種一杯15元左右。

地址：上海市楊浦區(qū)控江路283號

在上海，冰品早已不僅僅是消暑的食物，它們承載著這座城市的百年記憶，見證著時代的變遷，也包容著

萌發(fā)的創(chuàng)意與活力。無論是老字號的經(jīng)典傳承，還是新派冰品的大膽創(chuàng)新，每一口冰品，都能讓你感受到魔都深厚的底蘊(yùn)與獨(dú)特的魅力。在這個炎熱的夏天，快來一場冰爽的甜蜜之旅吧！

實(shí)習(xí)生 文陳靜怡

新民晚報記者 馬曉荔

上海灘上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）編寫

原標(biāo)題：《新民僑梁 | 上海冰品不完全地圖，擁抱一夏清涼》

欄目編輯：梅瓔迪 文字編輯：張家愉

來源：作者：新民晚報 馬曉荔 文陳靜怡