從上世紀二三十年代起，當福州路還被稱為“四馬路”時，便已是書局、報館、出版社云集的文化圣地。

百年流轉(zhuǎn)，如今的福州路不僅延續(xù)著書香傳統(tǒng)，更融合了美食與藝術的多元體驗。您一起來黃浦，逛吃福州路吧~

黃浦區(qū)圖書館

黃浦區(qū)圖書館在書香十足的福州路上已經(jīng)開了二十多年，近年經(jīng)過修繕，更改善了內(nèi)部布局和設施條件，藏書量可達近100萬冊，坐席可提供近600個。

從福州路的入口處進入大廳，迎面便看到巨大的“城市書階”，階梯兩側(cè)的壁式書架上是滿滿的書籍，書香氛圍濃郁，是市民讀者閱讀休憩的好去處。

在圖書館正門一樓西面，還有一個24小時城市書房，全天候向市民游客開放。這是市中心首家24小時城市書房，通過擴展閱讀空間、延長閱讀時間的方式來滿足市民讀者日益增長的夜間閱讀需求。

地址：福州路655號

上海古籍書店

今年煥新歸來的上海古籍書店，引得不少老讀者回歸打卡。歷時467天改造后的上海古籍書店，擁有6層空間，總面積近3000㎡，包含1600余種舊版線裝書、50600余種中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關主題書籍，已成為全國單體最大的古籍書店。

雖然上海古籍書店并不是圖書館，也不是閱覽室，但書店歡迎每一位讀者在店里閱讀。大部分書籍都有拆封版，可以在店內(nèi)自由閱讀。

書店一樓主打傳統(tǒng)經(jīng)典著作、人文社科類新書、古典文學研究以及簽名本等；二樓收錄了中國歷史、環(huán)球?qū)W術、專題史、傳記文獻、版本目錄、語言文字、中國哲學、中醫(yī)等類別的專題書籍。三樓主打古舊書，這里不止有二手書和特價書，更有新舊版線裝書和各種碑帖。

四樓的敦煌空間匯聚了千余種敦煌題材專業(yè)書籍，按照敦煌文獻、敦煌學研究、敦煌藝術畫冊等；五樓的博古雅苑，是一家聚集文玩家具與名人書畫的古玩店；六樓的露天平臺將不定期舉辦舊書市集。

地址：福州路401號

上海外文書店

福州路上的上海外文書店是一家歷史悠久的老牌實體書店，其所在的建筑是原世界書局大樓，2015年被列入上海優(yōu)秀歷史建筑。書店外，一尊尊雕像靜靜佇立，仿佛在訴說著歲月的故事，濃郁的藝術氣息撲面而來，讓人還未踏入書店，便已沉浸在這獨特的氛圍里。

這座書店擁有整整四層的廣闊空間，匯集了豐富多樣的外文書籍資源。不論是學習教材、原版小說、經(jīng)典名著，還是兒童外文讀物，這里皆可一網(wǎng)打盡。

更值得一提的是，四樓的松坂書屋，聚焦日文原版書籍，從《排球少年》《藍色監(jiān)獄》《名偵探柯南》等熱門動漫IP，到各類小眾漫畫，應有盡有，堪稱日漫愛好者的淘書天堂。

地址：福州路390號

上海筆墨博物館

上海筆墨博物館，藏在鬧市中的非遺博物館。展廳面積僅約150㎡，卻出奇的精致。

展館主要圍繞非遺毛筆——周虎臣，非遺制墨——曹素功，梳理了中國的毛筆和制墨歷史，不僅展示了歷代制筆工藝、制墨工藝，還展示了歷代海派大家們的愛用的毛筆，有些為復刻品，有些是他們生前留下的。

逛完之后你會發(fā)現(xiàn)，毛筆選料的豐富程度大大超出了過往的認知。除了常規(guī)的羊毫、狼豪、兔毫之外，原來茼麻纖維、牛耳毛、石獾毛也可以用于制筆。

地址：福州路429號

天蟾逸夫舞臺

天蟾逸夫舞臺的前身為大新舞臺，始建于1925年，座西南朝東北，建筑為四層鋼筋混凝土結構。門樓外立面為米白色水刷石及仿石劃格，造型簡潔，具有裝飾藝術風格。

天蟾逸夫舞臺是上海歷史最為長久、最具規(guī)模的戲劇演出場所，前身為天蟾舞臺?！疤祗浮钡妹詠?，南北名伶巨匠對這魅力無窮的舞臺情有獨鐘，以至梨園有“不進天蟾不成名”之說。

如今的天蟾逸夫舞臺依舊致力于打造成為以京劇演出為主、其他戲曲劇種演出為輔的戲曲演出專用劇場，許多經(jīng)典戲劇都可以在此解鎖。

地址：福州路701號

老正興菜館

老正興菜館創(chuàng)立于清同治元年（1862年），堪稱上海本幫菜之源。多年來，它憑借獨特的手工技藝、地道烹法和濃郁的滬上風情，深受本地食客推崇。2011年7月，“老正興本幫菜肴傳統(tǒng)烹飪技藝”被列入黃浦區(qū)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

多年來，老正興名菜迭出，其中“油爆河蝦”曾榮獲全國金獎，蝦籽大烏參、響油鱔糊、正興醬方等，也都是備受贊譽的招牌。

這里的響油鱔糊，盡顯本幫“濃油赤醬”特色——廚師選用新鮮黃鱔，手工去骨取肉，精心烹調(diào)。最令人叫絕的是上桌前一勺熱油澆淋的瞬間：滋滋聲響中熱氣蒸騰，不僅鎖住鱔肉的鮮美，更將蒜香與蔥香完全激發(fā)，與鱔糊的醇厚質(zhì)地交融，帶來舌尖與耳畔的雙重享受。

地址：福州路556號

王寶和酒家

王寶和酒家創(chuàng)建于1744年，距今已有270多年的歷史，是上海最老的酒家之一。上海人吃蟹很多都是首選這里。

王寶和在上海有“酒祖宗 蟹大王”之名，歷經(jīng)時間的考驗，誕生了菊花對蟹形、蟹粉明蝦卷等多道經(jīng)典蟹菜，王寶和的蟹菜需由專人將大閘蟹的蟹粉拆出，再精心烹飪而成，是貨真價實的“功夫菜”。

除了蟹宴，這里出品的糟貨也是別具特色。王寶和酒家依舊堅持使用最原始的香糟，采用古老的制作方法和烹飪工具。把香糟搗碎，再加入花雕酒，最后萃取精華，經(jīng)過五六個小時的糟制過程，讓食材充分吸收酒糟的香氣，一口下肚，清爽留香、回味無窮。

地址：福州路603號

老半齋

每年清明前后，長江刀魚洄游的時節(jié)，老半齋總會大排長龍。這家承載著百年味覺記憶的老店，以一碗“刀魚汁面”牽動著無數(shù)食客的舌尖情懷。高峰時段，這里刀魚汁面每天要賣出一千碗左右，為嘗一口“長江第一鮮”，有的食客不得不等候半個小時才吃上。

而在夏季，老半齋還會售賣清涼解暑的老上海傳統(tǒng)刨冰，不少食客都說，在這里找到了小時候的味道。今年老半齋還將老式刨冰轉(zhuǎn)化為新潮的體驗，經(jīng)過多次嘗試，推出10元一杯的自制刨冰酸梅湯，選用食材有洛神花、山楂、桑葚、甘草、冰糖、薄荷葉、烏梅、陳皮等。

地址：福州路600號

編輯 / 孫超慧

來源 / 黃浦最上海公眾號

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